中秋節即將到來(lái),月餅消費進(jìn)到高峰時(shí)段,廣西自治區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局公布消費警示,從四個(gè)層面提示眾多顧客安全性、身心健康、適當服用月餅。一旦發(fā)覺(jué)“難題月餅”撥打銷(xiāo)售市場(chǎng)監察部門(mén)舉報投訴電話(huà)12315或是向全國各地12315服務(wù)平臺體現。
一、挑選正規平臺選購月餅。挑選靠譜超市選購,選購時(shí)留意檢查外包裝盒能否詳細、散稱(chēng)月餅盛裝器皿是不是清理、生產(chǎn)制造日期和保存期是不是齊備清楚。對當場(chǎng)制造的月餅,留意查詢(xún)生產(chǎn)加工市場(chǎng)銷(xiāo)售場(chǎng)地是不是具有合理合法生產(chǎn)運營(yíng)資質(zhì)證書(shū)。慎重購買(mǎi)微信群、微信朋友圈售賣(mài)的月餅。手機微信方式展現的“家中自制手工”月餅,店家也許會(huì )開(kāi)展夸大其詞、虛假廣告食品類(lèi)的口感和質(zhì)量,在購買(mǎi)時(shí)一定要檢查其食品生產(chǎn)許可證、從業(yè)者的辦理健康證等,一些不好賣(mài)家為了能贏(yíng)利,應用來(lái)路不明或不安全的原材料制做月餅,超出范圍、超限定亂用食品添加劑的狀況經(jīng)常發(fā)生,生產(chǎn)制造和制造的自然環(huán)境、設備標準安全性等沒(méi)法確保,一旦產(chǎn)生食品衛生安全食物中毒事件無(wú)法追朔理賠,眾多顧客應慎重選購。
二、用心查詢(xún)月餅外包裝盒。依照《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》(GB 7718-2011)規定,立即向顧客帶來(lái)的預包裝標識標識應包含:食品名稱(chēng)、成分表、凈重和規格型號、經(jīng)營(yíng)者和(或)經(jīng)銷(xiāo)者的名字、詳細地址和聯(lián)系電話(huà)、生產(chǎn)制造日期和保存期、存儲標準、食品生產(chǎn)許可證號、產(chǎn)品執行標準編號等9大新項目,以及他必須 標識的內容。在靠譜食品銷(xiāo)售場(chǎng)地或渠道營(yíng)銷(xiāo)的月餅,其標識應包括以上信息內容。不必選購或服用無(wú)標識或標識信息內容不全、內容不清楚,遮蓋、補印或偽造標識的商品。顧客理應當心選購“早產(chǎn)兒”及到期月餅。
三、身心健康適當服用月餅。傳統式的月餅是由面粉等谷類(lèi)粉或綠色植物粉、油、糖(或不加糖)等為首要原材料做成餅皮,包囊多種包餡,經(jīng)生產(chǎn)加工而成,大部分月餅中的動(dòng)能、人體脂肪和糖類(lèi)與碳水化合物較高,不適合過(guò)多服用,不然很容易導致胃部不適,尤其是老年人、少年兒童、胃腸作用弱小。顧客購買(mǎi)前應查詢(xún)“營(yíng)養素參考值”和“成分表”,提議不要再過(guò)多服用,維持均衡飲食。
四、妥當存儲月餅。依照法律規定規定,預包裝標識應標識存儲標準,存儲標準的標識方式有:常溫下(或冷藏,或冷凍,或遮光,或蔭涼干躁處)儲存;×× – ××℃儲存;請放置蔭涼干躁處;常溫下儲存,開(kāi)封市后需冷凍;溫度:≤××℃,環(huán)境濕度:≤××%等。依照存儲標準儲存月餅,可保障其在有效期內的獨特質(zhì)量。
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