為進(jìn)一步強化食品市場(chǎng)銷(xiāo)售風(fēng)險性分類(lèi)管理，提高食品質(zhì)量安全保證工作能力，科學(xué)研究合理執行管控，貫徹落實(shí)食品類(lèi)安全管理義務(wù)，茂名市市場(chǎng)監督管理全方位推動(dòng)食品銷(xiāo)售風(fēng)險性分類(lèi)管理工作中。目前為止，風(fēng)險性分類(lèi)管理信息系統統計分析茂名市順利完成定級經(jīng)營(yíng)主體33987家。

　　一、抓示范點(diǎn)機會(huì )，保證早布署早啟動(dòng)。

　　一是盡早布署。2021年2月，依據省市場(chǎng)監督管理的工作部署，茂名市是食品銷(xiāo)售風(fēng)險分級示范點(diǎn)的三個(gè)地市之一。在實(shí)施方案頒布后，茂名市市場(chǎng)監督管理聞令而動(dòng)，快速將食品銷(xiāo)售風(fēng)險性分類(lèi)管理工作中納入市局關(guān)鍵督查推進(jìn)工作，依次舉辦廳長(cháng)會(huì )議、專(zhuān)題講座推動(dòng)工作報告，部署安排食品銷(xiāo)售風(fēng)險分級化量管理方面。

　　二是高位推動(dòng)。全省各個(gè)銷(xiāo)售市場(chǎng)監督機構快速創(chuàng )立食品銷(xiāo)售風(fēng)險分級量化分析工作中領(lǐng)導組，產(chǎn)生主要領(lǐng)導親自抓，上級領(lǐng)導實(shí)際抓的高位推動(dòng)局勢，為穩步推進(jìn)食品銷(xiāo)售運營(yíng)風(fēng)險分級鑒定工作中給予了頑強組織建設。

　　三是網(wǎng)格圖貫徹落實(shí)。制訂下達《關(guān)于開(kāi)展食品經(jīng)營(yíng)風(fēng)險分級管理工作的實(shí)施意見(jiàn)》，并將全地區運營(yíng)公司行為主體網(wǎng)格化管理，“點(diǎn)到點(diǎn)”溶解每日任務(wù)指標值，將義務(wù)區塊鏈區劃及時(shí)，保證精確量化分析、不漏一戶(hù)公司，進(jìn)一步做好早布署、早啟動(dòng)、早貫徹落實(shí)。

　　二、抓學(xué)習培訓宣傳策劃，壓實(shí)工作中基本。

　　一是加強集中化學(xué)習培訓。除開(kāi)機構各區縣參與省局舉行互聯(lián)網(wǎng)視頻培訓外，茂名市局還根據集中化培訓工作、互聯(lián)網(wǎng)視頻會(huì )議系統等方法舉行專(zhuān)題講座培訓會(huì )議3次，各縣市級局機構各種鼓勵學(xué)習培訓5次，詳細解讀工作重點(diǎn)、標準方式 流程、確立時(shí)間范圍，討論底層市監所管控工作人員在操作過(guò)程中碰到的情況并指出解決方法，保證 一線(xiàn)工作員精確把握等級分類(lèi)鑒定的規范、規定和app客戶(hù)端安全操作規程，確保了等級分類(lèi)鑒定工作中的標準、統一，符合規定。

　　二是提升目的性具體指導。茂名市局融合工作中督查狀況，貫徹落實(shí)專(zhuān)職人員上門(mén)服務(wù)系統對實(shí)際操作不嫻熟的底層所工作中領(lǐng)導成員 “一對一”現場(chǎng)學(xué)習培訓具體指導，合理解決了食品銷(xiāo)售風(fēng)險分級系統軟件實(shí)際操作不嫻熟、結果難入錄等難題，保證此項工作中高效率推動(dòng)。

　　三是重視廣泛宣傳。在進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓的與此同時(shí)，為了更好地保證風(fēng)險分級順利進(jìn)行，市、縣二級市場(chǎng)監督管理機構進(jìn)行了數次宣傳策劃資詢(xún)主題活動(dòng)，向食品銷(xiāo)售商戶(hù)派發(fā)宣傳手冊10000余份，解釋資詢(xún)16000余人次，獲得運營(yíng)商戶(hù)的掌握和適用，為深入開(kāi)展食品銷(xiāo)售風(fēng)險分級量化分析工作中奠定了夯實(shí)基礎。

　　三、抓監督具體指導，推行“一地一所一策”。

　　茂名市人口諸多、地貌繁雜，食品類(lèi)經(jīng)營(yíng)主體多、散、小、遠，有的經(jīng)營(yíng)主體詳細地址在海拔高度1300米之上，上班時(shí)間也各有不同，給執行市場(chǎng)銷(xiāo)售風(fēng)險分級工作中提供巨大難度系數。為了更好地催促各區縣加速食品銷(xiāo)售風(fēng)險分級工作進(jìn)展，對工作進(jìn)展慢的底層所精確“號脈”，茂名市局創(chuàng )立重點(diǎn)督查調研組，依次對各區縣49個(gè)底層市場(chǎng)監管所的食品銷(xiāo)售風(fēng)險分級推動(dòng)狀況開(kāi)展檢查指導。重點(diǎn)督查調研組每到一底層所，最先掌握該所在推進(jìn)工作中碰到的情況和出現的艱難，然后詳細介紹工作進(jìn)展迅速的其他底層所的成功經(jīng)驗，隨后當場(chǎng)任意抽檢風(fēng)險分級公司，最終按照各底層所的不一樣狀況，融合本地的運行具體，與各所責任人探討解決方法，推行“一地一所一策”，立即協(xié)助底層所處理存有艱難，保證按期質(zhì)保精確有效達到目標。

　　四、抓進(jìn)展通告，產(chǎn)生“爭先創(chuàng )優(yōu)”氣氛。

　　茂名市市場(chǎng)監督管理把食品銷(xiāo)售風(fēng)險性分類(lèi)管理工作中列入2021年度食品類(lèi)安全管理重點(diǎn)工作，將各個(gè)區、縣市區安全風(fēng)險鑒定進(jìn)行狀況確立列入對全國各地的食品衛生安全評定考評，堅持不懈抓早、狠抓、落細落，依照屬地和“誰(shuí)管控、誰(shuí)承擔”的標準，對各個(gè)區、縣市區推動(dòng)達成率，推行每旬一通告，構建了“比、學(xué)、趕、超”的良好環(huán)境。

　　五、抓重難點(diǎn)，全方位高效率穩步推進(jìn)。

　　依照先高后低、先大過(guò)小、歸類(lèi)執行、由淺入深的方法，各個(gè)銷(xiāo)售市場(chǎng)監察部門(mén)將院校及附近食品銷(xiāo)售商戶(hù)做為管控頭等大事優(yōu)先鑒定；將大中小型商場(chǎng)超市、特殊食品經(jīng)營(yíng)者及其食品類(lèi)總經(jīng)銷(xiāo)商地區代理做為管控關(guān)鍵進(jìn)行逐項鑒定；對別的類(lèi)店鋪、雜食店等中小型食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)人融合日常管控全方位推動(dòng)等級分類(lèi)；并適度科學(xué)研究促進(jìn)對食品類(lèi)攤位、集中化貿易市場(chǎng)管理方、互聯(lián)網(wǎng)食品類(lèi)買(mǎi)賣(mài)第三方平臺的安全風(fēng)險鑒定工作中；對已不會(huì )有的企業(yè)登記開(kāi)展清除銷(xiāo)戶(hù)，為后續進(jìn)行食品經(jīng)營(yíng)公司精確管控奠定基礎。

　　下一步，茂名市市場(chǎng)監督管理將依照省市場(chǎng)監督管理食品類(lèi)風(fēng)險分級量化分析工作中的規定，全力以赴推動(dòng)剛注冊的運營(yíng)公司執行等級分類(lèi)量化分析，爭得保證新辦公司在批準或辦理備案之日起十五日內進(jìn)行等級分類(lèi)，貫徹落實(shí)食品銷(xiāo)售風(fēng)險分級量化分析工作中，提高管轄區內食品銷(xiāo)售階段產(chǎn)品質(zhì)量的總體水準，全力保障人民群眾“舌尖上的美味的安全性”。