中秋佳節鄰近,深圳銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局融合節日消費特性,在全區區域內機構進(jìn)行中秋節月餅食品類(lèi)重點(diǎn)監管抽樣檢驗,保證眾多住戶(hù)節日消費更舒心、更安心。近日,抽樣檢驗結果公布,所抽試品所有達標,本市節日期間銷(xiāo)售市場(chǎng)上月餅食品衛生安全整體令人安心。
抽樣檢驗達標
此次抽樣檢驗共在制造和流動(dòng)階段抽樣檢驗試品107批號,在其中抽樣檢驗各種知名品牌月餅60批號,抽樣檢驗別的點(diǎn)心47批號,關(guān)鍵對是不是超出范圍超限定運用食用添加劑及其微生物菌種環(huán)境污染、質(zhì)量標準等開(kāi)展檢驗。
月餅消費提醒
1.根據正規平臺選購月餅,并保留買(mǎi)東西憑據,一旦產(chǎn)生糾紛案件,買(mǎi)東西憑據是消費者維權的關(guān)鍵直接證據。
2.看包裝,選購生產(chǎn)制造標示標準完整的商品。選購時(shí)留意檢查外包裝是不是詳細、盛裝器皿是不是清理(尤其是散稱(chēng)月餅)。標識應包括食品名稱(chēng)、成分表、凈重和規格型號、經(jīng)營(yíng)者和(或)經(jīng)銷(xiāo)者的名字和詳細地址、生產(chǎn)制造日期和保存期、存儲標準、食品生產(chǎn)許可證號、產(chǎn)品執行標準編號等新項目,以及它必須標識的內容。不必選購或服用無(wú)標識或標識信息內容不全、內容不清楚,遮蓋、補印或偽造標識的商品。
3.看外型,嘗味兒。高品質(zhì)月餅塊型尺寸勻稱(chēng)、周正圓潤,能釋放一種月餅獨有的香氣撲鼻香氣,品味起來(lái)口感正宗、可口持香。如果是應用偽劣原輔材料制做或放置的時(shí)間較長(cháng)的月餅,則會(huì )嗅到一股臭味或哈喇味,偽劣月餅不但皮餡堅毅沒(méi)有疏松感,通常還會(huì )繼續有一種澀味。顧客一旦出現異常,應終止服用。
4.網(wǎng)上購物自做月餅需慎重。在網(wǎng)絡(luò )上購買(mǎi)月餅,最好是選用靠譜的營(yíng)運商。顧客應盡可能采用到付的方法結帳,在提貨時(shí)盡量要當眾查驗,發(fā)現問(wèn)題當眾拒絕接收。
5.選購月餅后應依照包裝標識標識的方式存儲,挑選溫度、環(huán)境濕度等適合的存儲自然環(huán)境,存儲期限不可以高于商品保存期。假如儲存不合理不但會(huì )喪失原來(lái)的口味,也會(huì )出現霉變。
6.不一樣類(lèi)型月餅糖份、植物油脂等成分不一樣,顧客可依據自身愛(ài)好購買(mǎi)。絕大多數月餅糖份、植物油脂成分較高,提議不要再過(guò)多服用,并維持均衡飲食。針對老年人、少年兒童及胃部不適者,提議按照自己健康狀況適當服用。
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