為大力開(kāi)展鄉村食品批發(fā)市場(chǎng)重點(diǎn)稽查行動(dòng)，全方位貫徹執行食品衛生安全“四個(gè)最嚴”工作標準，嚴厲查處鄉村制造假冒偽劣產(chǎn)品食品類(lèi)違法違紀個(gè)人行為，凈化處理鄉村食品批發(fā)市場(chǎng)，提高鄉村食品衛生安全水準，第二執法大隊依規進(jìn)行鄉村地域食品衛生安全重點(diǎn)稽查行動(dòng)。

　　目前為止，第二執法大隊對管轄區內鄉村農貿市場(chǎng)、城鄉結合農貿批發(fā)市場(chǎng)、面向農村的食品批發(fā)市場(chǎng)銷(xiāo)售市場(chǎng)及其食品類(lèi)銷(xiāo)售商、小餐飲店、校園內附近小型超市小店鋪、食品生產(chǎn)生產(chǎn)加工小型加工廠(chǎng)、食品類(lèi)小商販等食品類(lèi)經(jīng)營(yíng)主體開(kāi)展大范疇監管稽查。此次稽查行動(dòng)共出動(dòng)稽查人員160余人次，立案偵查30余宗，審結30余宗，貨值120000汪義，處罰160000汪義，收走非法所得2400汪義。在其中，生產(chǎn)運營(yíng)偽劣食品類(lèi)24宗；超出范圍超限定運用食用添加劑7宗；生產(chǎn)運營(yíng)三無(wú)食品3宗；生產(chǎn)運營(yíng)“三無(wú)”食品類(lèi)2宗。

　　在此次稽查活動(dòng)中，第二執法大隊有目的性查驗，深層次發(fā)掘案源。關(guān)鍵對農產(chǎn)品市場(chǎng)、超市連鎖店和運營(yíng)營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)等行為主體的食物中不法加上服用化學(xué)物質(zhì)、超出范圍超限定運用食用添加劑、運營(yíng)三無(wú)食品、運營(yíng)聲稱(chēng)獨特作用的一般食品類(lèi)、運營(yíng)沒(méi)經(jīng)檢驗檢測或檢驗檢測不過(guò)關(guān)肉類(lèi)食品、運營(yíng)“三無(wú)”食品類(lèi)、運營(yíng)偽劣食品類(lèi)、運營(yíng)“仿冒”或侵犯商標權食品類(lèi)等開(kāi)展監督管理。尤其是，集中化對鄉村食品批發(fā)市場(chǎng)銷(xiāo)售市場(chǎng)——?？谑幸＜Z油食品銷(xiāo)售市場(chǎng)開(kāi)展專(zhuān)項整治，依法查處了7宗生產(chǎn)運營(yíng)偽劣食品類(lèi)案，從根源上抑制了鄉村假冒偽劣產(chǎn)品食品類(lèi)。

　　深層次貫徹執行“四個(gè)最嚴”規定，嚴格依法查處案子。對生產(chǎn)運營(yíng)偽劣食品類(lèi)的案例開(kāi)展嚴苛懲罰。比如：海南省聚湘緣實(shí)業(yè)公司有限責任公司運營(yíng)過(guò)氧化值（以脂質(zhì)計）不符食品衛生安全規范限定的黑芝麻粉懲處五萬(wàn)元處罰，對鄉村食品批發(fā)市場(chǎng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)者產(chǎn)生合理威懾。

　　與此同時(shí)，提升稽查合作，從制造階段拓寬到運營(yíng)階段，從運營(yíng)階段追溯到至生產(chǎn)制造階段對案例開(kāi)展查處，嚴肅查處涉案人員食品類(lèi)的主要來(lái)源和動(dòng)向。進(jìn)一步保證了鄉村食品批發(fā)市場(chǎng)安全性。