鄭州天順食品添加劑有限公司

牛肉嫩滑腌粉是由木瓜蛋白酶為原料復配而成的生物酶，牛肉嫩滑腌粉可使牛肉嫩滑、保水、護色、保鮮、營(yíng)養成份更易吸收。 1、純天然生物酶制劑，無(wú)毒無(wú)害、健康安全。 2、可使肉類(lèi)滑嫩，鮮美，咀嚼化渣，感觀(guān)自然。 3、其營(yíng)養成份更易人體吸收，保持了肉類(lèi)的風(fēng)味和營(yíng)養。 4、起著(zhù)嫩滑、保水、保鮮、護色之功效。 [capti...

蛋白質(zhì)與蛋白肽的有什么區別，您知道多少呢？今天鄭州天順食品添加劑的小編就帶您了解一下蛋白質(zhì)與蛋白肽的有什么區別： 1、重新認識蛋白肽 很多人認為膠原蛋白和膠原蛋白肽產(chǎn)品差不多，都是用魚(yú)皮、豬皮、牛骨、豬骨做的，營(yíng)養成分也差不多，功能效果也不會(huì )有很大差別。然而通過(guò)多廠(chǎng)家多產(chǎn)品橫向對比，分子量1000道爾頓以下的膠原蛋白肽和250...

木瓜蛋白酶是從種植的番木瓜未成熟果實(shí)中割取乳液經(jīng)采用生物技術(shù)精制而成的純天然、健康、安全、高效混合生物酶制劑，其中含木瓜蛋白酶、木瓜凝乳酶、木瓜肽酶，等其主要成分為木瓜蛋白酶，由212個(gè)氨基酸組成，分子量為21000，屬于含疏基﹙—SH﹚肽鏈內切酶，其主要催化蛋白質(zhì)水解，切割分解點(diǎn)全面。由于木瓜蛋白酶具有酶活高，熱穩定性好，可廣泛應用于食...

其它名稱(chēng)：堅果酥脆劑，干果炒貨酥脆劑，炒貨松化劑，堅果食品添加劑 堅果專(zhuān)用酶是純天然植物提取的生物蛋白酶產(chǎn)品，不含危險化學(xué)品，不含國家規定淘汰和禁止添加到食品中的物質(zhì)，安全衛生，綠色環(huán)保。廣泛應用于核桃、巴旦木、開(kāi)心果、杏仁等帶殼或不帶殼堅果生產(chǎn)中。增加堅果果仁的松脆度、適口性等方面的品質(zhì)。通過(guò)酶液浸泡的方法改善堅果品質(zhì)，操作簡(jiǎn)單、...

大豆肽的功效 大豆肽是以高純度的大豆蛋白為原料經(jīng)生物酶解技術(shù)分離、精制而成的小分子蛋白。 大豆肽保留了大豆蛋白的全價(jià)氨基酸組成，保持著(zhù)大豆蛋白質(zhì)良好的營(yíng)養劑生理功能，又比大豆蛋白更容易消化吸收，具有吸收、低致敏、低雌激素、無(wú)嘌呤、耐熱、耐酸等優(yōu)勢。 [caption id="attachment_755" align="al...

產(chǎn)品名稱(chēng)：尼泊金乙酯 食品級 聯(lián)系電話(huà):楊經(jīng)理15003810456（同微信） 中文別名：尼泊金乙酯、對羥基苯甲酸乙酯、Ethyl p-Hydrobenzoate CAS號：120-47-8 EINECS：204-399-4 分子式：C9H10O3 分子量：166.17 理化性質(zhì)：尼泊金乙酯是一種有機化合物，為白色結...

[caption id="attachment_870" align="aligncenter" width="555"] 復合果酸內酯[/caption] 產(chǎn)品名稱(chēng)：復合果酸內酯 食品級 聯(lián)系電話(huà):楊經(jīng)理15003810456（同微信） 又名：復合果酸內酯、雙甘氨肽鹽酸鹽、甘氨酰甘氨酸鹽酸鹽、鹽酸-N-甘氨酰甘氨酸、鹽酸雙甘氨...

[caption id="attachment_431" align="aligncenter" width="500"] 食品級亞麻籽膠生產(chǎn)廠(chǎng)家[/caption]   貨號 食品級 規格 25*1 供貨周期 現貨 主要用途 添加劑 應用領(lǐng)域 食品 ...