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堿性蛋白酶
秸稈配施氮肥還田對水稻土酶活性的影響（三）
2 結果與剖析
2.1 水稻田土壤層酶促反應在冬閑期的變化規律
由圖 1 得知，各解決碳資金周轉有關(guān) 6 種土壤層酶(BG、CEL、BXYL、PHOX、PEOX 和 INV)活力在冬閑期總體伴隨著(zhù)時(shí)間的增加展現提升的發(fā)展趨勢，這很有可能與冬閑期(12月中下旬至第二年 4 月中下旬)溫度的升高相關(guān)。BXYL、P...
γ-聚谷氨酸對凍藏谷蛋白水合及結構的影響（二）
2.2γ-PGA對谷蛋白水份遍布的危害
1為γ-PGA對谷蛋白水分弛豫時(shí)間（T21、T22、T23）和相匹配峰總面積的危害，谷蛋白中水分是由束縛水T21、弱束縛水T22和自由水T23三一部分水份構成。得知隨凍藏時(shí)間提升，空缺組中弱束縛水呈下降趨勢，而自由水成分卻由6.7%上下明顯擴大至8...
γ-聚谷氨酸對凍藏谷蛋白水合及結構的影響（一）
麥子面條蛋白質(zhì)又被稱(chēng)為谷朊粉，被覺(jué)得是操縱麥子產(chǎn)品的最重要的構成部分，并對其生產(chǎn)特性起關(guān)鍵功效。谷蛋白和麥醇溶蛋白質(zhì)是麥子面條蛋白質(zhì)中二種關(guān)鍵蛋白質(zhì)，占麥子總蛋白的85%之上，其充足吸濕可產(chǎn)生蛋白質(zhì)網(wǎng)絡(luò )架構，使其面條蛋白質(zhì)具備延展性及粘性等特性，并同時(shí)危害食品質(zhì)量。谷蛋白是由好幾個(gè)亞基根據鏈外二硫鍵匯聚生成的聚合...
Copine-3-增強型綠色熒光蛋白融合蛋白在細胞中的表達和定位（二）
2.9 免疫力機構化學(xué)檢測:
組織芯片經(jīng)脫臘凝固、消滅內源過(guò)氧化氫酶、熱抗原修復和BSA封閉式后，Copine-3抗原1∶500稀釋液后滴邊加個(gè)集成ic，4℃孵育留宿。按GTVisionⅢ型免疫力組織化學(xué)診斷試劑盒表明實(shí)際操作，滴入HRP標識的高聚物(抗兔/鼠)室內溫度孵育40 min,DAB著(zhù)色2 min，蘇...
正交實(shí)驗法優(yōu)化菊粉外切酶水解菊粉的工藝研究（二）
（2）底物濃度值
底物濃度值對酶解實(shí)際效果的干擾如圖2，底物濃度值越大酶解高效率越低，做到高還原性糖提取率所需的時(shí)間就越長(cháng)。在反映開(kāi)展到60h的情況下底物濃度值為10g/L的產(chǎn)率為67.25%，底物濃度值為70g/L的提取率僅有48.42%。在現實(shí)生產(chǎn)過(guò)程中，過(guò)高或過(guò)低的底物濃度值都不太適合用于工業(yè)化生產(chǎn)，因而...
天然菊粉對雞肉肌原纖維蛋白凝膠特性的影響（一）
肌原纖維蛋白質(zhì)是一類(lèi)具備關(guān)鍵分子生物學(xué)作用的構造蛋白群，對雞脯肉熱誘發(fā)疑膠特性起著(zhù)十分關(guān)鍵的功效。因為雞脯肉肌原纖維蛋白質(zhì)疑膠的抗壓強度、延展性、保水溶性及其切成片性等較弱，通常要根據改進(jìn)制作工藝或添加添加物得到改進(jìn)。尚永彪研究表明，γ-PGA和TGase對雞脯肉肌原纖維蛋白質(zhì)疑膠特點(diǎn)都有著(zhù)非常明顯的...
Copine-3-增強型綠色熒光蛋白融合蛋白在細胞中的表達和定位（一）
Copines蛋白質(zhì)大家族是一類(lèi)Ca2 依靠不飽和脂肪酸融合蛋白質(zhì)，遍布普遍且演變傳統。該大家族組員結構類(lèi)型具備同樣特點(diǎn):N尾端有兩個(gè)與給定的Ca2 依靠不飽和脂肪酸融合C2結構域高寬比差不多的C2結構域;C尾端有一個(gè)與融合蛋白質(zhì)(integrin)胞外區的A結構域具備開(kāi)放閱讀框的A結構域?，F階段在哺乳類(lèi)動(dòng)物中已...
酶法制備殼寡糖及其抗腫瘤活性評價(jià)（三）
2.3.3 COS功效時(shí)間對其協(xié)同DOX抑止MDA-MB-231體細胞存活率的危害
在MDA-MB-231體細胞中，進(jìn)一步剖析COS功效時(shí)問(wèn)對體細胞存活率的危害。由圖7所顯示，與最初的狀態(tài)下的體細胞存活率對比(見(jiàn)圖7(a))，COS短期內功效后體細胞存活率明顯減少，主要表現出提高體細胞對DOX敏感度的工作能力。...
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