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餅干

奶味香精的制備技術(shù)與開(kāi)發(fā)現狀

引言 奶業(yè)是健康中國、強壯民族不可或缺的產(chǎn)業(yè),牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養物質(zhì),營(yíng)養全面且易于人體吸收。目前,我國奶業(yè)面臨著(zhù)產(chǎn)品供需結構不平衡、產(chǎn)業(yè)競爭力不強、消費培育不足等問(wèn)題。2017年,我國人均乳制品消費量折合成生鮮乳為36.9 kg,只有世界平均水平的1/3。 我國的乳制品存在口感不豐富、蛋白質(zhì)含...

貴州省市場(chǎng)監管局關(guān)于28批次食品抽檢不合格情況的通告(2023年第9期)

近期,貴州省市場(chǎng)監管局組織食品安全監督抽檢,抽取餅干、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類(lèi)、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、糧食加工品、肉制品、食糖、食用農產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類(lèi)和膨化食品、水產(chǎn)制品、糖果制品和飲料等22大類(lèi)食品1257批次樣品,檢出炒貨食品及堅果...

黑龍江省市場(chǎng)監督管理局關(guān)于9批次食品不合格情況的通告(2023年第3期)

近期,黑龍江省市場(chǎng)監督管理局組織食品安全監督抽檢,抽取餅干、茶葉及相關(guān)制品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、餐飲食品及餐飲具和食用農產(chǎn)品等7大類(lèi)食品342批次樣品,檢出其中淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、餐飲食品及餐飲具和食用農產(chǎn)品等4大類(lèi)食品9批次樣品不合格。發(fā)現的主要問(wèn)題是,重金屬污染、農藥殘留超標、微生物污染、食品添加劑超限量使用、食品添加劑與標...

青海省市場(chǎng)監督管理局關(guān)于食品安全抽檢信息的通告(〔2023〕年第4號)

近期,青海省市場(chǎng)監管局在近期組織開(kāi)展的2023年青海省“兩節”期間食品安全監督抽檢任務(wù)中,抽檢了糧食加工品32批次、食用農產(chǎn)品46批次、糕點(diǎn)8批次、淀粉及淀粉制品9批次、方便食品13批次、酒類(lèi)32批次、餅干10批次、飲料46批次、調味品34批次、食用油、油脂及其制品25批次、水果制品14批次、薯類(lèi)和膨化食品16批次...

重慶市市場(chǎng)監督管理局關(guān)于314批次食品安全抽檢情況的通告(2023年第6號)

近期,重慶市市場(chǎng)監督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、酒類(lèi)、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、速凍食品、調味品、飲料等16類(lèi)食品314批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品308批次,不合格樣品6批次。檢驗項目見(jiàn)附件。根據食品安全國家標準,個(gè)別項目不合格,其產(chǎn)...

山東省市場(chǎng)監督管理局關(guān)于18批次食品不合格情況的通告2023年第5期(總第401期)

根據《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規定和山東省食品安全監督抽檢計劃安排,為進(jìn)一步保障食品安全,省市場(chǎng)監管局對保健食品、餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類(lèi)、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、糖果制品、調味品和...

新疆維吾爾自治區市場(chǎng)監督管理局食品安全監督抽檢信息通告(2023年第2期)2023年第11號

近期,新疆維吾爾自治區市場(chǎng)監督管理局組織食品安全監督抽檢,抽取糧食加工品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類(lèi)和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類(lèi)、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、餐飲食品、食用農產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品2...

市場(chǎng)監管總局關(guān)于15批次食品抽檢不合格情況的通告(2023年第3號)

  近期,市場(chǎng)監管總局組織食品安全監督抽檢,抽取通過(guò)網(wǎng)絡(luò )平臺或線(xiàn)下實(shí)體店銷(xiāo)售的糧食加工品、餐飲食品、食糖、茶葉及相關(guān)制品、乳制品、飲料、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類(lèi)和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、罐頭、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水產(chǎn)制品、調味品、速凍食品、糖果制品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品...
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