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龍蝦
泰萬(wàn)盛集團正在積極扭轉紅龍蝦餐廳業(yè)務(wù)
來(lái)自SeafoodNews 3月21日消息，泰萬(wàn)盛集團(Thai Union)正在考慮退出其持股的紅龍蝦(Red Lobster)業(yè)務(wù)。然而，泰萬(wàn)盛集團表示，首席執行官Thiraphong Chansiri的評論被誤解了。
泰萬(wàn)盛集團在一份聲明中表示：
“關(guān)于泰萬(wàn)盛集團對紅龍蝦戰略投資的問(wèn)題，泰萬(wàn)盛集團希望再次確...
今日導讀：企業(yè)回應皮和餡是冷凍品；博主帶稱(chēng)實(shí)探團購龍蝦發(fā)現缺斤少兩；奶茶門(mén)店回應顧客稱(chēng)喝出紙巾（2023年3月27日）
制止餐飲浪費納入飯店業(yè)信用等級評價(jià)國家標準
市場(chǎng)監管總局（標準委）批準發(fā)布《飯店業(yè)信用等級評價(jià)規范》，引導廣大飯店業(yè)經(jīng)營(yíng)主體誠信經(jīng)營(yíng)，擴大優(yōu)質(zhì)供給。特別是，標準提出飯店企業(yè)應制定并有效運行節約資源、減少一次性塑料用品使用、制止餐飲浪費的制度，強調每年為員工提供制止浪費、垃圾分類(lèi)等方面知識培訓等，進(jìn)一步推動(dòng)飯店企業(yè)建立制止餐飲浪費長(cháng)效機制...
澳大利亞獲準向墨西哥出口冷凍龍蝦
食品添加劑網(wǎng)訊 2022年3月8日，澳大利亞農業(yè)、水和環(huán)境部發(fā)布MAA 2022-02號通知，澳大利亞獲準向墨西哥出口冷凍龍蝦。
該部門(mén)與墨西哥國家衛生、食品安全和質(zhì)量服務(wù)局(SENASICA)就從澳大利亞向墨西哥出口冷凍龍蝦的新市場(chǎng)準入進(jìn)行了談判。
SENASICA已批準以下品種從澳洲輸入墨西哥：...
俄烏沖突，美國緬因州海產(chǎn)品貿易會(huì )受到間接影響
來(lái)自SeafoodNews 3月2日消息，雖然美國緬因州的龍蝦和其他海產(chǎn)品大多不直接與俄羅斯進(jìn)行貿易，但他們預計俄羅斯與烏克蘭的沖突會(huì )產(chǎn)生間接影響。
2014年，俄羅斯已停止從美國和歐盟進(jìn)口海產(chǎn)品，以報復西方就克里米亞問(wèn)題對俄羅斯采取的制裁措施，這項禁令現在仍然有效。目前俄烏局勢勢必加劇現在的供應鏈、通貨膨脹和高能源...
2021年，加拿大龍蝦產(chǎn)業(yè)迎豐收
上年，加拿大龍蝦出口值超出了肺炎疫情前水平。
CBC News報導，2021年加拿大龍蝦出入口總金額做到32億加元（25.2億美金），比新冠疫情前（2019年)提高7億加元。
加拿大龍蝦研究會(huì )監事會(huì )主席Geoff Irvine表明：“大家的產(chǎn)業(yè)鏈完成了強悍反跳，已修復至肺炎疫情前水平，顧客期待選購身...
香港：預先包裝急凍龍蝦樣本防腐劑含量超出法例標準及違反食物標簽規例
中國香港食品自然環(huán)境衛生部食品安全管家（核心）十月五日發(fā)布，一個(gè)事先包裝速凍小龍蝦樣版的添加劑二氧化硫成分超過(guò)法規規范，而樣版的食材標識亦沒(méi)有標出添加物的功效類(lèi)型以及名字。群眾應暫停服用受影響的商品。業(yè)內如擁有受影響商品，亦應該馬上停用或售賣(mài)。
產(chǎn)品資料如下所示︰
產(chǎn)品名字：Frozen Jumbo Raw C...
江蘇省農業(yè)科學(xué)院盱眙龍蝦加工產(chǎn)業(yè)研究院揭牌儀式成功舉行
9月23日，江蘇農牧業(yè)研究院盱眙小龍蝦生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)研究院簽訂及掛牌儀式在盱眙縣舉辦。副院長(cháng)孫明洪武參加并發(fā)言，盱眙縣縣委書(shū)記孫志標、縣長(cháng)許明出席活動(dòng)。盱眙縣農業(yè)農村局、生產(chǎn)加工所、江蘇省盱眙小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展規劃股權有限責任公司、盱眙縣當代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園發(fā)展趨勢股份有限公司等負責人參與典禮。
孫明洪武強調，盱眙小龍蝦生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)...
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