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研究發(fā)現啟動(dòng)玉米耐鹽應答重要“開(kāi)關(guān)”

  近日,中國農業(yè)科學(xué)院生物科技研究室農作物新陳代謝管控與營(yíng)養成分加強自主創(chuàng )新精英團隊發(fā)覺(jué)miR169分子結構在苞米鹽回復中的聘用制,有關(guān)成效發(fā)布在《植物生理學(xué)(Plant Physiology)》上。   鹽脅迫是限定農作物生長(cháng)發(fā)育和社會(huì )生產(chǎn)力的關(guān)鍵因素之一,現階段在我國鹽堿土占地面積達14.87耕地紅線(xiàn),占領(lǐng)土面積的10.3%。苞米...

北京市農林科學(xué)院蔬菜研究所揭示NAC轉錄因子調控西瓜果實(shí)糖代謝的分子機制

  近日,北京農業(yè)和林業(yè)研究院蔬菜水果研究室在園藝花卉行業(yè)Top刊物Horticulture Research(Q1, IF=6.793)線(xiàn)上發(fā)布了名為T(mén)he NAC tranion factor ClNAC68 positively regulates sugar content forbid seed development in w...

食物決定發(fā)育命運!上??萍即髮W(xué)生命學(xué)院朱煥乎組發(fā)現脂肪酸調控營(yíng)養感知和發(fā)育代謝新機制

  10月12日,上海市科技學(xué)院性命學(xué)校朱煥乎研究組在Developmental Cell刊物上發(fā)布名為“Monomethyl branched-chain fatty acid mediates amino acid sensing by mTORC1” 的畢業(yè)論文。該科學(xué)研究運用秀美纖毛蟲(chóng)的細胞模型,發(fā)覺(jué)含有于...

安徽農業(yè)大學(xué)茶與食品科技學(xué)院在發(fā)酵茶微生物毒素檢測與膳食風(fēng)險評估領(lǐng)域取得系列研究進(jìn)展

  本網(wǎng)訊 普洱茶葉等發(fā)醇安化黑茶以其特有的特色和身心健康作用一直備受顧客鐘愛(ài),但伴隨著(zhù)普洱茶葉黃曲霉安全隱患的明確提出,發(fā)醇安化黑茶的微生物菌種安全隱患備受關(guān)注,尤其是2017年至今,普洱茶葉霉菌毒素安全隱患已變成發(fā)醇黑茶葉種植及社會(huì )發(fā)展普遍重視的熱點(diǎn)話(huà)題之一。醫院周育專(zhuān)家教授研究組(微生物菌種安全性科研精英團隊)對焦群眾關(guān)注的時(shí)事熱點(diǎn)...

最新研究:味精真是“害人精”?

  雞精和生抽、味精是基本上每一個(gè)家中都是會(huì )使用的調味料,關(guān)鍵用于增味提鮮。在其中以磷酸為象征的“鮮香碳水化合物”和肌苷酸、鳥(niǎo)苷酸為象征的“呈味核苷酸”是鮮美的原動(dòng)力。   谷氨酸鈉又叫雞精,在過(guò)去100很多年的歷程中,經(jīng)歷了成千上萬(wàn)風(fēng)吹雨打。一會(huì )兒是改善生活的重大創(chuàng )造發(fā)明,一會(huì )兒又說(shuō)它是...

廣東省微生物所揭示釀酒酵母類(lèi)胡蘿卜素合成中的適應性進(jìn)化策略和最新代謝工程改造靶點(diǎn)

  胡羅卜素是一大類(lèi)大自然純天然具有的有色板塊化學(xué)物質(zhì),普遍分散于綠色植物、藻類(lèi)植物、真菌和細菌中。其當作一種強力的抗氧劑,廣泛運用于營(yíng)養保健品、食品類(lèi)和護膚品等領(lǐng)域。當今,工業(yè)化生產(chǎn)胡羅卜素主要是根據有機合成或是純天然獲取,但鑒于其繁雜的構造致使其有機合成艱難;原材料供貨不穩定、得率劣等造成 純天然獲取成本費較高。釀酒酵母自身并不可以生...

2021年10月全國水產(chǎn)養殖病害預測預報

  10月恰逢夏秋季工作交接階段,遲早溫度差很大,水塘載魚(yú)量大,殘餌及類(lèi)化合物堆積較多,易使水體惡變,引起多種病癥。依據近年來(lái)全國各地水產(chǎn)品養殖病況測報數據信息和2021年天氣狀況,大家對10月高發(fā)病癥做好了預測分析,僅供參考。   10月水產(chǎn)品養殖應當重點(diǎn)關(guān)注鯉魚(yú)出血病、刺激性隱核蟲(chóng)病、鯽造血器官壞死病、白斑病綜合癥、蝦肝腸胞蟲(chóng)病和感...

4種復配防腐劑的研究:利用協(xié)同效應增強抑菌效果

防腐蝕防腐劑類(lèi)型多種多樣,其抗菌原理和抗菌譜不一樣,單一食品保鮮劑一般只有對于某一指定的腐壞菌充分發(fā)揮消滅或抑止實(shí)際效果,而對別的菌無(wú)抑制效果或功效較差,與此同時(shí)也易使細菌造成適應能力。根據柵欄技術(shù),不一樣品種的防腐劑復合型應用,其協(xié)同作用不但能夠提高抗菌實(shí)際效果,并且可以減少單一防腐劑需求量。文中列出了4種混配添加劑在食品生產(chǎn)中的應用研...
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