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發(fā)酵椰子水,開(kāi)創(chuàng )功能性飲料新時(shí)代

傳統式汽水的全世界平均消耗量在不斷地減少,取代它的的是更為純天然、身心健康、少糖的飲品,例如這2年非?;鸬木G色植物水和以益生菌為象征的功能飲料。做為一款冷門(mén)商品,椰子水這三年的行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展趨勢增長(cháng)速度十分高。它是一種與眾不同的混合物質(zhì),包括礦物、維他命、酶和生長(cháng)激素等,在全世界好幾個(gè)國家和地區很受顧客的鐘愛(ài)。這也許和其聲稱(chēng)的“純天然、不含...

社交媒體推動(dòng)著(zhù)產(chǎn)品“色彩”趨勢的發(fā)展

以甜菜頭、紅蘿卜和羽衣甘藍等原材料為基本的青菜和綠色植物零食逐漸發(fā)生在貨架上。商品的顏色和口味一樣關(guān)鍵,伴隨著(zhù)國際性特色美食的持續提高,消費者已經(jīng)進(jìn)行新的感受,享有不一樣的“味蕾全球”,這類(lèi)全球通常是根據社交媒體服務(wù)平臺共享。不尋常和異國情調的色彩可以影響大家的胃口和享有,這也是消費者挑選吃零食商品的重要推動(dòng)要素。例如,在口味層面,西方人...

中國發(fā)現天然“無(wú)咖”健康新茶種!

美國有機化學(xué)學(xué)好(ACS)農牧業(yè)與食品化學(xué)雜志期刊(Joumalof Agricultural and Food Chemistry)近日發(fā)布的一項研究說(shuō)明,在我國本土地域探索與發(fā)現了一種野生植物油茶樹(shù),該茶葉種類(lèi)幾乎沒(méi)有咖啡因,且帶有一般茶所具備的全部身心健康益處。研究工作人員稱(chēng),銷(xiāo)售市場(chǎng)上脫咖啡因茶葉大多數欠缺營(yíng)養元素,而這類(lèi)春茶種很...

留蘭香提取物可為大腦健康做什么?

人腦身心健康危害到大家生話(huà)的各個(gè)方面,伴隨著(zhù)年紀的提高大家期待可以維持邏輯思維靈敏、精力旺盛、釋放壓力,集中精力,自然也要有好的睡眠。Iluminera顧客市場(chǎng)研究報告強調,購買(mǎi)者最擔憂(yōu)的人腦健康問(wèn)題便是記憶能力和睡眼。建明的Neumentix留蘭香植物甾醇因此給予了一個(gè)相匹配的解決方法。什么叫Neumentix留蘭香植物甾醇Neumen...

植物活性肽,大米蛋白天然活性肽

法國巴斯夫近日新發(fā)布了一款健身運動(dòng)營(yíng)養成分原料CoinedPeptAIde,其特點(diǎn)是具備一種經(jīng)人工智能技術(shù)(AI)評定的綠色植物活性肽成份,聲稱(chēng)有利于改進(jìn)炎癥。據了解,該成份由巴斯夫和生物技術(shù)公司Nuritas聯(lián)合開(kāi)發(fā),主要是為了更好地找到一種新的活性肽以符合顧客要求。依據倆家的發(fā)展戰略合作,可追湖至2017年1月,協(xié)議書(shū)要求由Nurit...

維生素D3可緩解上呼吸道感染癥狀

近日,韓慶照高校、英國得克薩斯州高校和德州農工大學(xué)的研究工作人員一同進(jìn)行的一項試驗發(fā)覺(jué),填補維生素D3可以減輕運動(dòng)員呼吸道感染(URTI)病癥,尤其是在冬天練習期內。維生素D的攝入量不夠與運動(dòng)員中最多見(jiàn)的非危害性有關(guān)病癥URTI的風(fēng)險性提升相關(guān),在高韌性鍛煉或賽事期內發(fā)病率為35-65%。少兒跆拳道運動(dòng)員維生素D攝取不夠研究工作人員征募了...

新研究:發(fā)酵魚(yú)油具有抗脫發(fā)潛力

近日,韓濟州國立大學(xué)科學(xué)研究工作人員進(jìn)行的一項研究發(fā)現,服用發(fā)酵魚(yú)油可以利用提升牛皮乳房體細胞(DPC)的繁殖來(lái)推動(dòng)毛發(fā)生長(cháng)。DPC根據與頭發(fā)毛囊內其他體細胞的相互影響推動(dòng)毛發(fā)生長(cháng),不飽和脂肪來(lái)源于的前列環(huán)素如拉坦前端素和異丙基烏諾前列酮,其構造類(lèi)似Omega-3/6/9油酸,初期的科學(xué)研究曾報導過(guò)該化學(xué)物質(zhì)可提升人們和小鼠的毛發(fā)生長(cháng)。鯖...

肉吃多了不放心?來(lái)點(diǎn)蔓越莓吧!

腸道微生物群是人們身心健康的重要防御,微生物菌種有益菌失調會(huì )提高患血管硬化、血壓高、腎炎和2型糖尿病患者等慢性疾病的風(fēng)險性。近期發(fā)布在《營(yíng)養生物化學(xué)雜志》上的一項研究發(fā)覺(jué),在以肉制品為基本的飲食中加上蔓越莓可以協(xié)助降低與腸癌和胃腸癌相關(guān)的次生腸胃總膽汁酸的提升,并有利于緩解消化道有利短鏈脂肪酸(SCFA)的降低。這對擔心于美味可口與身心健...
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