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堿性蛋白酶
碳酸酐酶固定及在二氧化碳捕集應用研究進(jìn)展（三）
應用 MEA 有機溶劑消化吸收 CO2 是目前為止收集 CO2最完善的技術(shù)性?？墒?，MEA 有機溶劑仍存有再造動(dòng)能高、有機溶劑溶解、揮發(fā)物大、毒副作用大等難題。Feron]覺(jué)得可產(chǎn)生碳酸氫鹽的有機溶劑（如叔胺和偏堿硫化物）是一種很有前景的替代品。Gladis 等研究了碳酸酐酶對 MEA、2-羥基-2-羥基-1-丙...
碳酸酐酶固定及在二氧化碳捕集應用研究進(jìn)展（一）
不可再生資源如煤、原油和燃氣的應用向空氣中排出了大批量的二氧化碳是造成溫度升高、水平面轉變和惡劣天氣等情況產(chǎn)生的首要緣故。但受電力能源的供給與要求危害，人們目前的關(guān)鍵電力能源依然是不可再生能源。因而，降低因應用不可再生資源造成的二氧化碳排出是非常重要的。二氧化碳收集、運用及保存(CCUS)技術(shù)性在治理空氣污染的與...
柚皮苷二氫查爾酮的抗氧化活性研究（三）
2.3 柚皮苷、NaringinDC、NHDC及原兒茶醛對鐵離子的氧化作用
科學(xué)研究了柚皮苷、NariNgiNDC、NHDC及原兒茶醛4種試品對鐵離子的氧化作用，以VC為對比，以其濃度值-吸光度值制作標曲y=0.0006x 0.0943（R2=0.9998），4種試品對鐵離子的氧化作用以VC的相同復原工作能力時(shí)...
柚皮苷二氫查爾酮的抗氧化活性研究（二）
以多巴（L-DOPA）為底物，測量色氨酸酶的活性。先將被測試品用乙醇融解，配置成濃度值為1Mg/ML的儲備液，再逐個(gè)稀釋液成不一樣含量的試品水溶液。按表2所顯示，先后精確汲取不一樣含量的試品水溶液，pH6.8的0.5MoL/L聚磷酸鹽緩沖液，0.5MMoL/LL-DOPA水溶液和0.15Mg/ML酪氨酸酶水溶液，...
柚皮苷二氫查爾酮的抗氧化活性研究（一）
1963年，俞?；莸劝l(fā)覺(jué)二氫查爾酮以及化合物可做為甜味素，并從柑桔黃烷酮中獲取了柚皮苷二氫查爾酮（NariNgiNDC）等。二氫查爾酮的清甜味延遲時(shí)間長(cháng)，口味清新，糖度高，發(fā)熱量低，安全性無(wú)毒性，能合理的屏蔽掉苦澀味。二氫查爾酮類(lèi)物質(zhì)對糖尿病患者有一定功效。除此之外，二氫查爾酮類(lèi)物質(zhì)具備藥力官能團-2，6-二甲基...
金粟蘭屬植物化學(xué)成分和藥理作用研究進(jìn)展（三）
2藥理學(xué)活力
金粟蘭屬綠色植物具備袪風(fēng)祛寒、強骨舒筋活絡(luò )、活血化瘀散瘀、去腫止疼等作用。常見(jiàn)于醫治跌打、淤血腫疼、風(fēng)濕關(guān)節炎、癤瘡瘡毒等病癥。當代研究發(fā)現，從金粟蘭屬綠色植物中剝離獲得的化學(xué)物質(zhì)萜類(lèi)類(lèi)型多種多樣，藥理學(xué)活力普遍，可做為酶的調理劑，有抑菌、抗感染、抗癌、抗HIV-1、增強免疫及其神經(jīng)系統維護等領(lǐng)域...
不同添加劑對肉丸品質(zhì)特性的影響（一）
以生豬肉為原材料,根據單要素試驗科學(xué)研究復合磷酸鹽、海藻酸鈉—鈣化學(xué)交聯(lián)體、谷氨酰胺谷丙轉氨酶(TG酶)、魔芋膠等肉丸子常見(jiàn)的添加物對肉丸子質(zhì)量特點(diǎn)的危害。用質(zhì)構儀測量肉丸子強度、延展性、回彈力、保水溶性和膠粘性等質(zhì)量,隨后歷經(jīng)數據處理方法和剖析,明確危害肉丸子質(zhì)量的首要要素,尋找肉丸子添加物混配的最...
納豆芽孢桿菌發(fā)酵牡蠣的工藝研究（二）
如圖2所顯示，當杜蠣發(fā)醇培養液的接種量為4％時(shí)，羥基態(tài)氮的成分最大，可是蛋白質(zhì)含量未做到最少。接種量在持續提升的與此同時(shí)，羥基態(tài)氮和蛋白二者的成分邁向都展現減少發(fā)展趨勢。這有可能由于在接種量過(guò)低時(shí)，納豆激酶枯草芽孢菌繁育比較慢，產(chǎn)酶偏少；而當菌苗注射過(guò)多時(shí)，菌苗繁育過(guò)快，相對密度過(guò)大，造成O2觸碰不夠，造成新陳代...
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