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食品安全

高效液相色譜法同時(shí)測定四川豆瓣中安賽蜜、 苯甲酸、山梨酸、糖精鈉及脫氫乙酸(四)

2.5 線(xiàn)形范疇和精度試驗 運用本方式試驗標準檢驗一系列混和標準物質(zhì),以峰總面積 Y 為縱軸,品質(zhì)濃度值 C(µg/mL)為橫軸制作規范曲線(xiàn)圖,得到線(xiàn)形線(xiàn)性回歸方程,其回歸系數均在 0.99 之上,各成分線(xiàn)性相關(guān)優(yōu)良。 2.6 加標回收試驗 試驗選用空缺試品中加上標液的方式 ,對四川豆瓣網(wǎng)試...

玉林市市場(chǎng)監管局公布5批不合格食品

近日,玉林市銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局對曲奇餅干、餐館食品類(lèi)、點(diǎn)心、肉食品、乳制品、豆類(lèi)食品、水果罐頭、蔬菜制品、植物油、植物油脂以及其產(chǎn)品、海產(chǎn)品、飲品、糖塊、酒水、食用農產(chǎn)品、調味料等15類(lèi)257批號食品類(lèi)開(kāi)展了食品衛生安全監管抽樣檢驗,共抽樣檢驗食品衛生安全安全風(fēng)險檢測試品257批號,涉及到食用農產(chǎn)品、點(diǎn)心、植物油...

食品添加劑對貓眼豆黃酮類(lèi)化合物抗氧化活性的影響(二)

2、添加劑對貓眼電影豆黃酮類(lèi)化合物、多糖類(lèi)化學(xué)物質(zhì)抗氧化性活力的危害 在20mL0.01%的貓眼電影豆黃酮類(lèi)化合物、多糖類(lèi)化學(xué)物質(zhì)水溶液中分別添加3種食品類(lèi)中較常用的添加劑1mL,濃度值為2mg/mL。置放5h后,測量其抑制率(K,%)。   由圖1得知,沒(méi)有添加添加劑,貓眼電影豆黃酮類(lèi)化合物、...

食品添加劑對貓眼豆黃酮類(lèi)化合物抗氧化活性的影響(一)

貓眼電影豆又被稱(chēng)為“熊貓豆”,是一年生豆類(lèi)植物。貓眼電影豆是在我國河套平原的稀有珍貴五顏六色豆種。貓眼電影豆的外形和口味與眾不同,營(yíng)養豐富,易熟,具備很高的經(jīng)濟價(jià)值。黃酮類(lèi)化合物、多糖類(lèi)化學(xué)物質(zhì)普遍分散于蔬菜水果、新鮮水果等各種綠色植物中。黃酮類(lèi)化合物、多糖類(lèi)化學(xué)物質(zhì)不但在植物生長(cháng)生長(cháng)發(fā)育...

國務(wù)院辦公廳關(guān)于同意將α-苯乙酰乙酸甲酯等6種物質(zhì)列入易制毒化學(xué)品品種目錄的函(國辦函〔2021〕58號)

國家公安部、國家商務(wù)部、衛生健康委、應急部、中國海關(guān)總署、藥品監督管理局: 依據《易制毒化學(xué)品管理條例》第二條的要求,國務(wù)院辦公廳允許在《易制毒化學(xué)品管理條例》附注《易制毒化學(xué)品的分類(lèi)和品種目錄》中新列α-苯乙酰乙酸甲酯、α-乙酰乙酰苯甲醛、3,4-甲基二氧苯基-2-甲苯縮水甘油酸和3,...

文冠果研究開(kāi)發(fā)進(jìn)展(三)

1.2黃酮類(lèi)化合物、多糖類(lèi) 黃酮類(lèi)類(lèi)成份關(guān)鍵出現于文冠果葉和莖等位置中。在我國民俗曾用文冠果葉治療風(fēng)濕癥、兒童遺尿癥,有的地域作為代用茶、精飼料等。有關(guān)文冠果葉的成分,M.Victor Plouvier等專(zhuān)家學(xué)者于1966、1968年依次報導了其小葉含揚梅樹(shù)根苷并分離出來(lái)評定了該化學(xué)物質(zhì),黃酮類(lèi)做為莖、葉的關(guān)鍵...

高效液相色譜法同時(shí)測定奶茶和 果茶中的十種添加劑(一)

奶茶店因為兼具茶的芳香和乳的酥濃,及其多樣的調料,再加上各式各樣的營(yíng)銷(xiāo)方式,早已變成“網(wǎng)紅飲品”,特別是在受年青人親睞。依據前瞻性產(chǎn)業(yè)研究院公布的《中國奶茶行業(yè)市場(chǎng)需求與投資規劃分析報告》數據統計表明,截止到2018年第三季度末,全國各地現制飲品店面總數做到41萬(wàn)之多,同比增加了78.26...

復合污染土壤中十溴二苯醚、銅的同步洗脫(二)

2.2 過(guò)柱動(dòng)力學(xué)方程線(xiàn)性擬合 對Cu單一環(huán)境污染土壤層、BDE209單一環(huán)境污染土壤層及其Cu-BDE209復合型環(huán)境污染土壤層的動(dòng)力學(xué)方程線(xiàn)性擬合結果見(jiàn)表1。結果顯示,準一級動(dòng)力學(xué)方程線(xiàn)性擬合的R2均稍低,評測均衡過(guò)柱量與基礎理論均衡過(guò)柱量差距很大,因而準一級動(dòng)力學(xué)方程不可以有效地形容這3種環(huán)境污染土壤層的...
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