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食品添加劑

「政策解讀」新增5種食品添加劑新品種,使用范圍擴大

衛健委發(fā)布公告,β-淀粉酶等5種食品添加劑新品種安全性通過(guò)審查。值得一提的是,達瓦樹(shù)膠和海藻酸鈉可用于特殊膳食食用食品中、維生素K2可用于調制乳粉中。   達瓦樹(shù)膠和海藻酸鈉具備優(yōu)勢,能夠突出特殊膳食食用食品的優(yōu)勢。而維生素K2(合成法)被批準用于調制乳粉中,有望增加其未來(lái)的應用領(lǐng)域。需要注意的是,食品添加劑按照規定使用不會(huì )對人體健...

江蘇省市場(chǎng)監管局進(jìn)一步加強食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險隱患排查工作

為落實(shí)防范化解重大風(fēng)險工作,加強全省食品生產(chǎn)安全監管工作,近日,江蘇省市場(chǎng)監管局就進(jìn)一步加強全省食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險隱患排查工作作出統一部署。   此次排查工作是在省局近幾年食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險隱患排查和專(zhuān)項監督檢查工作的基礎上,以問(wèn)題為導向,對全省食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)一步加強監管的工作舉措。根據監管實(shí)踐,共梳理了12項重點(diǎn)排查...

黑龍江曝光6批次涉及微生物污染、食品添加劑、獸藥殘留等問(wèn)題不合格食品

食品添加劑網(wǎng)7月7日訊,黑龍江省市場(chǎng)監管局發(fā)布2020年第30期食品安全抽檢信息,組織對食用農產(chǎn)品、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅果制品等15大類(lèi)846批次食品及食用農產(chǎn)品開(kāi)展了評價(jià)性抽檢。根據食品安全國家標準檢驗和判定,其中合格樣品840批次、不合格樣品6批次。發(fā)現的主要問(wèn)題是微生物污染、食品添加劑超限量使用、獸藥殘留、違法添加非食用物質(zhì)等。 ...

新疆這4批次樣品不合格 涉及農獸藥殘留、食品添加劑問(wèn)題

新疆食品添加劑網(wǎng)訊?7月6日,新疆維吾爾自治區市場(chǎng)監督管理局公布新一期食品安全監督抽檢信息。近期該局組織抽檢餐飲食品和食用農產(chǎn)品等2類(lèi)食品152批次樣品。其中抽樣檢驗項目合格樣品148批次,不合格樣品4批次。   不合格樣品中,有2批次樣品檢出農獸藥殘留問(wèn)題,分別為:岳普湖縣愛(ài)民超市銷(xiāo)售的雞蛋檢出氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定;...

安徽省濉溪縣五溝市場(chǎng)監管所開(kāi)展食品添加劑專(zhuān)項抽檢

鄭州食品添加劑網(wǎng)7月6日訊??為保障轄區群眾飲食安全,嚴厲打擊和查處面制品中濫用含鋁食品添加劑的違法違規行為,2020年7月3日,安徽省濉溪縣市場(chǎng)監管局五溝市場(chǎng)監管所聯(lián)合第三方檢測機構,在全鎮范圍內開(kāi)展食品添加劑專(zhuān)項抽檢工作。 本次抽檢以餐飲服務(wù)單位、小餐飲和小攤點(diǎn)等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所作為抽檢重點(diǎn),品種涉及小麥粉制品、焙烤食品和油炸面制品三大...

海南公布4批次不合格糧食加工品 檢出食品添加劑問(wèn)題

食品添加劑廠(chǎng)家7月2日訊,海南省商場(chǎng)監督管理局發(fā)布了一期食物抽檢信息。近期該局安排抽檢糧食加工品、餐飲食物共2類(lèi)產(chǎn)品301批次,其間4批次糧食加工品不合格,觸及食物添加劑問(wèn)題。 ?   不合格樣品中,有2批次樣品檢出二氧化硫殘留量不符合食物安全國家標準規定,為:??诃偵杰膀E米粉小作坊出產(chǎn)出售的米粉;華潤萬(wàn)家日子超市(廣州)有限公司???..

動(dòng)物實(shí)驗指出:這種常用食品添加劑或有害健康

有種常見(jiàn)的食品添加劑最近在法國被禁止使用,但在美國和許多其他國家還合法;根據最新的研究,它會(huì )顯著(zhù)改變小鼠的腸道菌群,引起結腸發(fā)炎和肝臟蛋白質(zhì)表達的變化。 “我認為我們的結果對食品工業(yè)以及人類(lèi)健康和營(yíng)養的實(shí)踐有頗多影響,”主要作者、食品科學(xué)克萊德斯代爾教授Hang Xiao說(shuō),“這項研究證實(shí),食源性二氧化鈦納米顆粒(TiO2N...

福建泉州加強民生領(lǐng)域食品安全監督重點(diǎn)整治違規使用食品添加劑

近日,福建食品添加劑生產(chǎn)廠(chǎng)家從市市場(chǎng)監管局獲悉,我市近期加強對民生領(lǐng)域的食品安全監督檢查,以糧食加工品、飲料、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、水果制品等食品為整治重點(diǎn),加大整治食品生產(chǎn)環(huán)節“兩超一非”(超范圍、超限量使用食品添加劑和非法添加)的力度。據悉,專(zhuān)項整治將持續至今年11月底。 [caption id="attachment_27...
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