接受人：小特工 老官員

主題風(fēng)格：抗氧劑

今日急急忙忙走入公司辦公室，想和醫學(xué)科普策劃者小蒲姐商量一下有關(guān)全民健康行動(dòng)的第12條：癌病預防行動(dòng)，大家能寫(xiě)的論文選題挺多的，先寫(xiě)哪一個(gè)視角??？

小蒲姐正盯住電腦顯示屏專(zhuān)心致志地查看著(zhù)抗氧劑層面的研究分析畢業(yè)論文。沒(méi)敢打攪她，就在群內發(fā)過(guò)一條手機微信：

如今一檢索“氧自由基”，出去的絕大多數全是廣告宣傳，剖析文章內容非常少非常少。海外中國許多網(wǎng)購網(wǎng)站一直把抗氧劑等保健產(chǎn)品推倒主頁(yè)的部位，銷(xiāo)售量挺不錯，評價(jià)也非常好，抗氧劑是否防癌防止衰老的武器，或是得一項一項說(shuō)回來(lái)。

初初中過(guò)，化學(xué)物質(zhì)與氧反映，轉化成化合物的反映，便是氧化還原反應。

在正常的狀況下，人體內的氧自由基是處在持續造成與消除的穩定平衡當中。伴隨著(zhù)基礎代謝，人體內無(wú)時(shí)無(wú)刻不開(kāi)展著(zhù)的空氣氧化—氧化反應，他們產(chǎn)生在人體細胞的胞液、質(zhì)膜、細胞質(zhì)、膜蛋白及其內質(zhì)網(wǎng)中。在這個(gè)環(huán)節中，會(huì )形成氧自由基。

網(wǎng)購網(wǎng)站廣告宣傳語(yǔ)里的抗氧化性，簡(jiǎn)言之抵御的便是氧自由基。

一般狀況下，生命是離不了氧自由基主題活動(dòng)的。身體很多關(guān)鍵成分的生成必須氧自由基的參加，肝內的排毒功效必須氧自由基幫助，與此同時(shí)，氧自由基還參加人體免疫力的防御力，一些溶解的新陳代謝反映也必須氧自由基來(lái)催化反應。

那為啥還需要降低膽固醇??？

由于氧自由基是個(gè)表里不一！氧自由基在有機化學(xué)上也被稱(chēng)作分散基。又隨意、又分散了，一聽(tīng)姓名就曉得它特性極其開(kāi)朗，在身體可造成脂質(zhì)過(guò)氧化物、毀壞蛋白、核酸結構與作用，造成人體損害。

氧化應激造成的氧自由基進(jìn)攻健康細胞

而抗氧劑多被以為能夠清除氧自由基，協(xié)助避免許多 病癥，讓人更健康，還能使人生在世得更久。

由于癌病的造成，全是組織細胞、DNA、蛋白等分子結構遭受損害，累積到一定水平造成 細胞癌變的結果。而進(jìn)攻體細胞、DNA、蛋白等分子結構的罪魁禍首便是氧自由基。

大家理所當然地想起填補抗氧劑來(lái)降低膽固醇，進(jìn)而做到預防癌癥的目地，是否聽(tīng)起來(lái)很名正言順的模樣？

但這類(lèi)“醫藥學(xué)構想”是不是行得通，必須根據臨床研究開(kāi)展認證，全新發(fā)布的幾類(lèi)科學(xué)研究有點(diǎn)兒把紅炸天的抗氧劑拉掉圣壇的征兆。

1.“抗氧劑推動(dòng)癌病發(fā)展趨勢”的狀況，在先前的分析中早已被發(fā)覺(jué)。

曾在1996年的《新英格蘭醫學(xué)雜志》中的一項臨床實(shí)驗，觀(guān)查到抗氧劑推動(dòng)癌病發(fā)展趨勢的狀況。

生物學(xué)家把73135名的肝癌風(fēng)險性較高的試驗者，分成2組，在其中一組每日很多填補二種黃酮類(lèi)物質(zhì)：β-胡羅卜素和維生素D。結果這組試驗者的肺癌發(fā)病率，是另一組的1.28倍。

觀(guān)查數據顯示：有一些黃酮類(lèi)物質(zhì)，如β-胡羅卜素、維生素D、維生素E等和肝癌風(fēng)險性的上升相關(guān)。

2.全新研究發(fā)現：抗氧劑在防護人體細胞不受空氣氧化損害的與此同時(shí)，也維護了一些與肝癌蔓延相關(guān)的蛋白。

肝癌是全世界范疇內發(fā)病率較高的癌病，每一年的傷亡人數達到160萬(wàn)，大部分病人喪生于蔓延遷移。

權威性科學(xué)期刊《細胞》發(fā)布的英國和德國的二項自主科學(xué)研究，各自探尋了抗氧劑對肝癌細胞的危害，從體系上闡述了服食抗氧劑怎樣推動(dòng)腫瘤細胞的蔓延遷移。

在此項分析里，專(zhuān)家把人們非小細胞肺癌的腫瘤細胞嵌入到小白鼠身體，隨后每日給一部分小白鼠喂二種黃酮類(lèi)物質(zhì)：NAC（N-乙酰胱胺酸）和維生素E。

結果發(fā)覺(jué)：服食抗氧劑的小白鼠腫瘤細胞越來(lái)越更為活力四射，也更易于遷移，加劇癌病的水平。

從以前的科學(xué)研究，到近期的結果，進(jìn)一步表明了抗氧劑在預防癌癥層面并沒(méi)有想像得那麼可靠。

那麼，深受推崇的抗氧劑，是怎樣違反大家以前的希望，讓蛋白協(xié)助腫瘤細胞迅速蔓延的呢？

抗氧劑在防護人體細胞不受氧自由基進(jìn)攻的與此同時(shí)，也維護了這些與癌細胞轉移相關(guān)的蛋白。如在惡性腫瘤中有一種叫做BACH1的蛋白，能操縱癌細胞轉移遷移的運行。當這類(lèi)蛋白的含水量提高時(shí)，便會(huì )從血漿中累積很多葡萄糖水，而且把葡萄糖水轉換為動(dòng)能，提供惡性腫瘤機構迅速生長(cháng)發(fā)育。

詳盡而言說(shuō)抗氧劑助推腫瘤細胞發(fā)展趨勢的全過(guò)程吧：

在抗氧劑沒(méi)進(jìn)入身體以前，蛋白監管著(zhù)氧自由基。氧自由基一旦想胡作非為，毀壞紀律，蛋白便召喚身體固有的“抗氧化性戰隊”遺傳基因，解決氧自由基。

氧自由基被解決，閑暇之余，蛋白逐漸管理方法能量消耗的遺傳基因，勉勵他們更為活躍性，為體細胞供應動(dòng)能。

抗氧劑一進(jìn)入身體，立即解決氧自由基，蛋白的監管影響力被空架。因此蛋白逐漸變?yōu)椤靶≈馨瞧ぁ?，一心盯住能量消耗遺傳基因，催促他們活躍性活躍性再活躍性，源源不絕地為體細胞供應動(dòng)能。

可是這股動(dòng)能，沒(méi)有辨別工作能力，對健康細胞和腫瘤細胞雨露均沾。被那股動(dòng)能鼓舞士氣的腫瘤細胞，逐漸作天作地，放縱地行走于人體中，開(kāi)展癌細胞轉移。

因而，大家吃下去的抗氧劑不一定益壽延年，反倒有可能讓腫瘤細胞迅速蔓延。

《細胞》雜志期刊上那篇畢業(yè)論文里，給非小細胞肺癌的小白鼠們服食的是附加添加的高使用量黃酮類(lèi)物質(zhì)，遠超小白鼠平常從食材里得到的使用量。

科學(xué)研究工作人員注重，此項探討的結論與含有抗氧劑的生態(tài)食品——如水果和蔬菜——是不相干的。

近些年科學(xué)研究的公共健康提議是提升天然性食材的攝取，含有抗氧劑的這些食材仍然是身體健康的挑選，那樣的膳食方式能夠減低患慢性疾病、患惡性腫瘤的風(fēng)險性。

許多 黃酮類(lèi)物質(zhì)是人體剛性需求，如維生素D、維他命C、維生素E、β-胡羅卜素，要適當攝取這類(lèi)微量元素，他們“含有”抗氧劑，但成分比補充品要低得多，并且品種多種多樣。

而針對歷經(jīng)純化濃縮的“抗氧化性補充品”，最少癌癥病患是不要吃為好。就算是一般正常人，也還是要謹小慎微——在作用“不確立”、傷害“很可能存有”的合理直接證據眼前，“不要吃”很有可能更加聰明妥當。

小蒲姐，也有和她一樣想始終保持青春和身心健康的人，好好吃飯吧。

墨綠色和深黃色的蔬菜、新鮮水果帶有β-胡羅卜素，能夠在身體轉換成維生素D。肝部、生雞蛋、牛乳等小動(dòng)物商品中帶有維生素D。

柑橘類(lèi)，如桔子、紅西柚、青檸檬等，帶有大量的維他命C。

墨綠色葉菜蔬菜水果，如西蘭花、洋白菜、西蘭花、介菜等也富含維他命C。

必須特別注意的是，維他命C是水溶維他命；維生素D、維生素E是脂溶性維他命，因此飲食中必須一些人體脂肪，他們才可以被消化道消化吸收，因此 吃點(diǎn)多肉吧。

Ok，今日確實(shí)聊太累了，我買(mǎi)水果來(lái)到！

用胃口整體實(shí)力讓情結落地式。如果有一天，你發(fā)覺(jué)我還在平凡眼前低了頭，請向我開(kāi)炮。

阿爾法參照情報信息：

1.《中華醫學(xué)百科全書(shū)臨床醫學(xué)腫瘤學(xué)》

2. 蒲公英花醫學(xué)百科

3. 百科名醫網(wǎng)