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基于GC-MS分析不同品種小米代謝產(chǎn)物及代謝途徑(二)

來(lái)源:鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時(shí)間:2021-09-22 09:37:02 關(guān)注: 0 次
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別的數據信息經(jīng)NIST規范譜庫數據分析,明確了新陳代謝產(chǎn)品的構造,剖析得到兩種不一樣品類(lèi)的小米手機一共有新陳代謝物質(zhì)53種,如表1所顯示,在其中GL新陳代謝物質(zhì)占48種,HS新陳代謝物質(zhì)占32種??蓪⑿玛惔x物質(zhì)分成五類(lèi):有機物、油酸、糖以及化合物、碳水化合物以及化合物和正中間新陳代謝物質(zhì)。

在被評定的全正離子剖析物中,乙酰酸、N-羥基丙氟苯、乙胺、巴豆醇、叔丁醇、硅醇之上化學(xué)物質(zhì)為衍生化試劑產(chǎn)生,在這里不做探討。

2.2 2個(gè)種類(lèi)小米手機同樣新陳代謝物質(zhì)剖析

2個(gè)種類(lèi)小米手機試品的同樣新陳代謝物質(zhì)如圖所示3所顯示,從圖上能夠看得出,同樣新陳代謝物質(zhì)中GL成分較高(>10%)的有綿白糖、脂肪酸;成分中等水平(2.5% ~ 10%)的有凡士林、己酸酯、豆蔻酸、脂肪酸、正頡氨酸、醋酸鹽;成分相比較低(< 2.5%)的有β-谷甾醇、凡士林脂肪酸酯、聚醚、2-亞麻布?;?rac-凡士林、硫酸銨、D-葡萄糖水、花生仁酸、D-山梨糖醇、乳酸菌、2,2-二甲基乙酰胺、氨基甲酸酯、羥基苯甲酸二乙酯、葡萄糖酸、D-吡喃半乳糖、α- D-吡喃半乳糖、D-咪唑葡萄糖、L-磷酸、麥芽糖醇。

HS中成分較高(>10%)的有凡士林、脂肪酸、綿白糖;成分中等水平(2.5% ~ 10%)的有脂肪酸、豆蔻酸、己酸酯、正頡氨酸;成分相比較低(< 2.5%)的有聚醚、D-山梨糖醇、醋酸鹽、2-亞麻布?;?rac-凡士林、β-谷甾醇、凡士林脂肪酸酯、花生仁酸、硫酸銨、氨基甲酸酯、乳酸菌、羥基苯甲酸二乙酯、D-葡萄糖水、D-吡喃半乳糖、2,2-二乙基乙酰胺、β-D-半乳糖、D-咪唑葡萄糖、葡萄糖酸、L-磷酸、α-D-吡喃半乳糖、麥芽糖醇。
在其中GL的優(yōu)點(diǎn)新陳代謝物質(zhì)(>15%)為脂肪酸、2-亞麻布?;?rac-凡士林,HS的優(yōu)點(diǎn)新陳代謝產(chǎn)品為脂肪酸、凡士林。脂肪酸很有可能歷經(jīng)脂肪水解造成或經(jīng)乙酰CoA和乙酰CoA腺苷酸的功效生成,其成分高很有可能受種植地氣侯和環(huán)境要素危害新陳代謝方式中酶的活性等的緣故。有研究表明到目前已發(fā)覺(jué)共軛亞油酸(CLA)有20多種,而烴基坐落于碳鏈9、11和10、12的同分異構體成分較大、生理學(xué)活力較強,在其中本實(shí)驗操作中優(yōu)點(diǎn)物質(zhì)脂肪酸就歸屬于CLA的一種。CLA能誘發(fā)寄主激素調節來(lái)完成對炎性病癥肥胖癥、糖尿病患者、呼吸道炎癥、結腸炎等均有不錯醫治的實(shí)際效果[17],CLA能改進(jìn)肥胖癥糖尿病患者小白鼠的糖脂代謝。由較為得知二者2-亞麻布?;?rac-凡士林和凡士林的相應成分不一樣很有可能由于再人體內的新陳代謝速度不一樣,由此可見(jiàn)GL的新陳代謝速度快與HS,能夠 推斷古龍貢米(GL)的新陳代謝物質(zhì)多是由于其新陳代謝速度快于禾紳小米手機(HS)。2-亞麻布?;?rac-凡士林(2-LG)為不飽和脂肪,是人罌粟花素1型蛋白激酶的一部分抑制劑,可根據凡士林三脂肪酸酯生成或根據亞麻布酰氯生成,能調整別的內源罌粟花素包含花生四烯酸甘油酯(2-AG)的活力,花生四烯酸甘油酯能減少促炎因子白介素和惡性腫瘤萎縮因素-α,因而推斷2-LG 能夠 當做不確定性的免疫調節劑,參加周?chē)窠?jīng)炎性感覺(jué)。

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