?8月14日資訊，河南省市場(chǎng)監督管理局曝光9批次不合格產(chǎn)品，不合格產(chǎn)品涉及到冷凍健康飲品、糕點(diǎn)、餐飲產(chǎn)品、食用農產(chǎn)品、水果制品、酒類(lèi)等，不合格原因涉及到微生物污染、食品添加劑、農獸藥殘留物、質(zhì)量評價(jià)指標等情況。

?2批次冷凍健康飲品檢出微生物污染超標，分別為鞏義市城區姜東輝冷飲店銷(xiāo)售的標稱(chēng)新鄉市蒲北食品有限公司生產(chǎn)的1批次萌萌西瓜冰棍、1批次搖一搖果凍冰棍（藍莓口味），菌落總數、大腸菌群超標。

?菌落總數、大腸菌群均屬于微生物指標。微生物指標超標說(shuō)明其衛生狀況達不到基本環(huán)境衛生要求，可能導致產(chǎn)品的營(yíng)養成分被破壞、腐敗變質(zhì)加快、失去食用營(yíng)養價(jià)值等。消費者食用微生物超標的產(chǎn)品，易產(chǎn)生嘔吐、腹瀉等癥狀，引起痢疾等腸道疾病，危害人體健康安全。

?1批次糕點(diǎn)丙二醇超標，為?？h睿淇家天下連鎖店銷(xiāo)售的標稱(chēng)福建康道食品有限公司委托鄭州市康道食品有限公司生產(chǎn)的1批次水果披薩蛋糕（什錦味）。GB?2760-2014《食品安全國家標準?食品添加劑使用標準》中規定，丙二醇在糕點(diǎn)中的最大使用量為3.0g/kg。

?還有2批次食用農產(chǎn)品檢出農獸藥殘留物超標，分別為息縣楊店鄉聯(lián)華商場(chǎng)銷(xiāo)售的1批次韭菜，腐霉利超標；許昌市胖東來(lái)超市有限公司生活廣場(chǎng)銷(xiāo)售的1批次鱸魚(yú)，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）超標。

腐霉利是一種低毒內吸性殺菌劑，具有保護和治療雙重作用，主要用于蔬菜及果樹(shù)的灰霉病防治?！妒称钒踩珖覙藴?食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）中規定，腐霉利在韭菜中的最大殘留限量為0.2mg/kg。少量的農藥殘留不會(huì )導致急性中毒，但長(cháng)期食用農藥殘留超標的蔬菜，可能對人體健康產(chǎn)生一定的不良影響。

　　恩諾沙星屬于氟喹諾酮類(lèi)藥物，是一類(lèi)人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動(dòng)物專(zhuān)屬用藥?！秳?dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》（農業(yè)部公告第235號）中規定，水產(chǎn)動(dòng)物中恩諾沙星（以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計）最大殘留限量應≤100μg/kg。若人體長(cháng)期攝入恩諾沙星超標的食品，可引起輕度胃腸道不適、頭痛、頭暈等癥狀，產(chǎn)生耐藥性，大劑量或長(cháng)期攝入還可能引起肝損害。

　　除上述不合格產(chǎn)品外，炒貨食品及堅果制品、酒類(lèi)、餐飲食品、水果制品各不合格1批次，不合格原因為檢出食品添加劑、品質(zhì)指標問(wèn)題。分別為河南世紀聯(lián)華超市有限公司橄欖城店銷(xiāo)售的標稱(chēng)開(kāi)封市龍亭區羅羅食品廠(chǎng)委托開(kāi)封市興盛德食品有限公司生產(chǎn)的1批次油炸麻辣花生，過(guò)氧化值（以脂肪計）超標；博愛(ài)縣金城鑫博大超市銷(xiāo)售的標稱(chēng)吉林市瑞池實(shí)業(yè)有限公司九月紅葡萄酒廠(chǎng)委托南陽(yáng)市鴻鋆酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次美國原汁紅提子露酒，酒精度、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不合格；澠池縣張村鎮改英開(kāi)封飯店銷(xiāo)售的1批次油餅，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）超標；新鄉市思故鄉土特產(chǎn)有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)輝縣市百泉副食品加工廠(chǎng)生產(chǎn)的1批次山楂金糕（蜜餞、果糕類(lèi)），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.205g/kg。

　　河南省市場(chǎng)監督管理局針對抽檢發(fā)現的問(wèn)題，對于不合格樣品涉及省內生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的，已要求鄭州、開(kāi)封、新鄉、焦作、鶴壁、許昌、三門(mén)峽、南陽(yáng)、信陽(yáng)、鞏義、長(cháng)垣市（縣）市場(chǎng)監管部門(mén)對涉及單位依法處理，責令查清不合格產(chǎn)品的批次、數量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。