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茶葉中砷、鉛鹽含量的測定(二)

來(lái)源:鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時(shí)間:2021-09-23 09:06:17 關(guān)注: 0 次
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1.2.2. 4 操作步驟

將以上配制的規范系列產(chǎn)品管和試品管內的隔水層分離出來(lái)去除,把乙醚層倒進(jìn)1cm比色皿內,在光度計光波長(cháng)510nm處,測量OD值。以規范管的OD值為縱軸,規范濃度值(mg數/mL)為橫坐標軸,制作工作中曲線(xiàn)圖,并從工作中曲線(xiàn)圖上查出來(lái)試品管相對性應的含鉛量,再依據試品配置方式明確試品中鉛的濃度值。2 結果與探討

2.1 工作中曲線(xiàn)圖

2.2 砷試品剖析及結果測算

荼葉試品采自金華市龍潭某茶場(chǎng),一樣情況下,依據砷試品OD值與標液工作中曲線(xiàn)圖測量,測出A樣=0.030,由標曲可獲得砷樣濃度值為:C樣=0.023μg/mL,根據試品加工處理方式10mL為1g試品。

 
上式結果:實(shí)驗室得砷成分為0.23mg/kg,此項指標值合乎在我國國家行業(yè)標準不可高過(guò)0.5mg/kg的規定。2.3 鉛工作中曲線(xiàn)圖

2.4 鉛試品剖析及結果測算

荼葉試品采自金華市龍潭某茶場(chǎng),一樣情況下,依據鉛試品OD值與標液工作中曲線(xiàn)圖測量,測出A樣=0.066,由標曲可獲得鉛樣濃度值為:C樣=0.095μg/mL。

 
上式中:試驗測算所得的含鉛量為0.95mg/kg,此項指標值均合乎在我國國家行業(yè)標準低于1mg/kg。

2.5 探討

原子吸收分光光度法對砷和鉛的測量的敏感度較高,但儀器設備價(jià)格比較貴;光度法具備精確度高、可選擇性好、實(shí)際操作簡(jiǎn)單等特性,仍然是測量砷和鉛的首要方式。在研究操作過(guò)程中應留意,測砷時(shí)玻璃試管中的乙酸鉛棉絮裝得要適度,不可以過(guò)緊或很松,不然危害銀鹽消化吸收;此外要盡可能操控在常溫情況下反映,若溫度過(guò)高,導致消化吸收液蒸發(fā),會(huì )危害砷化氫消化吸收。測鉛時(shí)測乙醚中是不是帶鉛,純凈水不可帶鉛。因此可在1000mL水里加2mL H2SO4用硬質(zhì)的夾層玻璃賞識水蒸氣蒸餾;此外雙硫腙在氣體中容易空氣氧化,因而解決過(guò)的雙硫腙應裝于深棕色瓶,隨后密封性并放置鹽酸空氣干燥器內儲存;也有雙硫腙能與多種多樣正離子開(kāi)展反映,因此應嚴苛按標準開(kāi)展實(shí)際操作,不然對檢測結果有影響。

3 結果

用光度法測量荼葉中的砷和鉛,從試驗效果看來(lái),再現性好、儀器設備簡(jiǎn)單,在一定濃度值范疇內二者合乎朗伯比爾基本定律,線(xiàn)性相關(guān)好、相關(guān)系數r高、測量結果精確,具備真實(shí)運用及營(yíng)銷(xiāo)推廣實(shí)際意義。

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