為提升河源市節日期內食品衛生安全，確保眾多顧客食品類(lèi)消費安全性和合法權利，河源市銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局對河源市生產(chǎn)制造、商品流通、餐館階段的時(shí)令食品類(lèi)（月餅）開(kāi)展監管抽樣檢驗，共抽樣檢驗69批號試品。此次重點(diǎn)依據取樣階段、試品具體種類(lèi)及商品調料開(kāi)展了目的性的抽樣檢驗，關(guān)鍵檢驗新項目為食用添加劑、微生物菌種環(huán)境污染、微生物內毒素、質(zhì)量指標值等。

　　此次重點(diǎn)共驗出不過(guò)關(guān)試品2批號，抽樣檢驗達標率為97.10%，涉及到不過(guò)關(guān)項目類(lèi)別為質(zhì)量指標值，不過(guò)關(guān)工程為包餡成分。依據食品衛生安全國家行業(yè)標準，某些新項目不過(guò)關(guān)，其商品即認定為不合格產(chǎn)品，詳盡內容見(jiàn)配件。

　　對于食品衛生安全監管抽樣檢驗中看到的難題，銷(xiāo)售市場(chǎng)監督機構依照有關(guān)相關(guān)法律法規，對不合格產(chǎn)品以及生產(chǎn)運營(yíng)公司依規開(kāi)展調研解決，嚴厲查處違反規定經(jīng)營(yíng)管理個(gè)人行為，催促公司執行法定義務(wù)，并實(shí)行有目的性對策，防治食品質(zhì)量安全風(fēng)險性。

　　食品衛生安全消費提醒：河源市銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局友情提示理應在靠譜靠譜方式選購所需食品類(lèi)并儲存相對應買(mǎi)東西憑據，要認清外包裝盒上的有關(guān)標志，如生產(chǎn)制造日期、保存期、經(jīng)營(yíng)者名字和詳細地址、成份或成分表、食品生產(chǎn)許可證號等標志是不是齊備；不必選購無(wú)企業(yè)名、生產(chǎn)地、生產(chǎn)制造日期和有效期的商品，不必選購超出有效期的商品；不必選購發(fā)布所列批號不合格產(chǎn)品。熱烈歡迎眾多顧客積極開(kāi)展食品衛生安全監管，關(guān)心食品衛生安全抽樣檢驗數據發(fā)布，如在市場(chǎng)上發(fā)覺(jué)此次發(fā)布信息內容中所涉及到有關(guān)批號的不過(guò)關(guān)食品類(lèi)，請立即撥通舉報投訴電話(huà)12345。

　　配件：1.   抽樣檢驗合格產(chǎn)品情況表.pdf

　　2    抽樣檢驗不合格產(chǎn)品情況表.pdf

　　3    有關(guān)一部分檢測新項目的表明.docx