2021年2月至今，上海食品藥品安辦、市市場(chǎng)監督管理、市農業(yè)農村委和市商務(wù)委等四單位協(xié)同進(jìn)行莧菜、豆芽菜、海蟹、魚(yú)類(lèi)等食用農產(chǎn)品集中整治工作中。

　　本次治理遮蓋當地22家農副產(chǎn)品批發(fā)銷(xiāo)售市場(chǎng)，990多家集中化貿易市場(chǎng)，3家現代化豆芽菜公司，55家化肥、飼料制造業(yè)企業(yè)，800家化肥、飼料運營(yíng)企業(yè)，150家房地產(chǎn)韭菜種植行為主體（約3521畝），320家魚(yú)類(lèi)養殖廠(chǎng)（約13.八萬(wàn)畝）。歷經(jīng)治理，上半年度銷(xiāo)售市場(chǎng)的莧菜、豆芽菜、海蟹、魚(yú)類(lèi)等四類(lèi)農業(yè)產(chǎn)品達標率為93.12%，較2020年底，達標率升高2.5七個(gè)點(diǎn)。

　　農業(yè)農村單位增加化肥飼料等農牧業(yè)投入品生產(chǎn)制造、運營(yíng)、應用階段的管控查驗幅度，積極主動(dòng)推動(dòng)執行農藥銷(xiāo)售實(shí)名認證、飼料二維碼追朔等管理方案。上半年度，當地各個(gè)農業(yè)農村單位進(jìn)行管控巡視27454場(chǎng)數，查驗農飼料生產(chǎn)運營(yíng)企業(yè)、魚(yú)類(lèi)、莧菜等食用農產(chǎn)品飼養栽種企業(yè)3261戶(hù)次，依法查處有關(guān)非法違反規定企業(yè)23戶(hù)次，勒令16家生產(chǎn)制造行為主體糾正；扣留難題化肥、飼料140余KG，無(wú)害化處理消毀破獲的3噸假冒偽劣農資產(chǎn)品。銷(xiāo)售市場(chǎng)監督機構會(huì )與商務(wù)接待單位提升貯運及銷(xiāo)售市場(chǎng)個(gè)人行為的管控，催促銷(xiāo)售市場(chǎng)管理方、經(jīng)營(yíng)人認真執行市場(chǎng)準入制度、信息公開(kāi)、銷(xiāo)售市場(chǎng)抽樣檢驗或是快速檢測、拿貨檢查等監督責任。上半年度，查驗農副產(chǎn)品批發(fā)銷(xiāo)售市場(chǎng)、農貿批發(fā)市場(chǎng)5065戶(hù)次，查驗四類(lèi)農業(yè)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者14431戶(hù)次，依法查處違反規定行為主體111戶(hù)次。銷(xiāo)售市場(chǎng)監督機構提升食品生產(chǎn)公司及餐館企業(yè)購置和暫養個(gè)人行為的管控，督促落實(shí)拿貨檢驗規章制度，執行原材料操縱標準。上半年度，查驗有關(guān)食品生產(chǎn)公司、餐館企業(yè)20513戶(hù)次，依法查處海蟹、魚(yú)類(lèi)暫養期內應用停用飼料等違紀行為36戶(hù)次。

　　加強栽種（飼養）運營(yíng)階段監管。本市增加以上四類(lèi)農業(yè)產(chǎn)品的抽樣檢驗比率和次數。栽種（飼養）階段，農業(yè)農村單位抽樣檢驗四類(lèi)農業(yè)產(chǎn)品319批號，達標率98.43%，較上年年末升高了7.8八個(gè)點(diǎn)；運營(yíng)階段，銷(xiāo)售市場(chǎng)監督機構抽樣檢驗以上四類(lèi)農業(yè)產(chǎn)品1701次，達標率為93.12%，較上年年末升高了2.5七個(gè)點(diǎn)。加強快檢清查風(fēng)險防控。市食藥安辦機構技術(shù)攻關(guān)，開(kāi)發(fā)設計了莧菜快速檢測技術(shù)性，已經(jīng)派發(fā)7000劑莧菜腐霉利快檢實(shí)驗試劑至全省各種農貿批發(fā)市場(chǎng)快檢試驗室和食品衛生安全科譜站。上半年度，全省共進(jìn)行食用農產(chǎn)品快速檢測532653批號，達標率為99.99%，在其中，以上四類(lèi)農業(yè)產(chǎn)品快速檢測29483批號，不過(guò)關(guān)7批號，達標率99.97%。加強市場(chǎng)批發(fā)根源監管。舉行當地大中型食用農產(chǎn)品市場(chǎng)批發(fā)提示勸誡會(huì )，催促市場(chǎng)批發(fā)管理方進(jìn)行自糾自查，貫徹落實(shí)集中化市場(chǎng)管理方的管理方法職責和經(jīng)營(yíng)者的監督責任。與此同時(shí)，進(jìn)一步加強食品衛生安全信息內容追朔。銷(xiāo)售市場(chǎng)監督機構積極主動(dòng)示范點(diǎn)，于2021年9月17日宣布執行刀鱭（帶魚(yú)）、鳳鱭（鳳尾魚(yú)）、長(cháng)吻（鮰魚(yú)）、草魚(yú)、中華絨螯蟹（陽(yáng)澄湖大閘蟹）等5種魚(yú)類(lèi)追朔管理方面。農業(yè)農村部守門(mén)員追朔工作中與合格證書(shū)規章制度融合，激勵編碼發(fā)售，上半年度全省共109七個(gè)生產(chǎn)制造行為主體執行合格證書(shū)規章制度，出具14三萬(wàn)張，附加合格證書(shū)發(fā)售的農業(yè)產(chǎn)品共12.94萬(wàn)噸。

　　強化責任貫徹落實(shí)，促進(jìn)密切配合。市食藥安辦數次會(huì )與市檢察系統、市農業(yè)農村委、市商務(wù)委舉辦專(zhuān)題講座工作報告，并實(shí)地考察泰豐國際、天津、上海崇明等區，推動(dòng)處理突顯難題難題。銷(xiāo)售市場(chǎng)監督機構、農業(yè)農村單位對有關(guān)種飼養公司和農貿批發(fā)市場(chǎng)、食品類(lèi)企業(yè)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行當場(chǎng)學(xué)習培訓30余場(chǎng)、3200多人次。充分發(fā)揮高等院校、產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )功效。借助上海交大、上海食品衛生安全權威專(zhuān)家聯(lián)合會(huì )等技術(shù)專(zhuān)業(yè)能量，專(zhuān)題調研以上四類(lèi)農業(yè)產(chǎn)品治理工作中，充分發(fā)揮謀士參謀長(cháng)功效。充分發(fā)揮上海豆類(lèi)食品產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )功效，科學(xué)研究豆芽菜商品技術(shù)標準手冊，探尋豆芽菜商品出貨單上打印出追朔二維碼事項，增加培養、引入出色的豆芽菜工業(yè)生產(chǎn)公司的幅度。促進(jìn)多種渠道、多類(lèi)型的立體式宣傳策劃互聯(lián)網(wǎng)。在上海食品安全網(wǎng)設立“食用農產(chǎn)品綜合性治理行動(dòng)行動(dòng)”欄目，會(huì )與上海東方明珠移動(dòng)電視、《人與健康》戶(hù)外宣傳欄和《食品與生活》雜志期刊開(kāi)展連動(dòng)宣傳策劃，增加以上四類(lèi)農業(yè)產(chǎn)品安全性知識科普工作中，給予完全免費快檢服務(wù)項目，激勵群眾參加治理工作中。

　　下一階段，集中整治將切實(shí)加強全傳動(dòng)鏈條環(huán)境整治，關(guān)鍵推動(dòng)有關(guān)種類(lèi)食品衛生安全信息內容追朔工作中。與此同時(shí)，促進(jìn)海產(chǎn)品地區政府規章法律工作中，為提升海產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量水準給予法規支撐點(diǎn)?，F階段，市食藥安辦帶頭擬定的《上海市水產(chǎn)品質(zhì)量安全監督管理辦法（草案）》已在公布征詢(xún)建議。