中文名稱(chēng) | 二氧化鈦 |
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英文名稱(chēng) | titanium dioxide |
CNS號 | 08.011 |
INS號 | 171 |
功能 | 著(zhù)色劑 |
備注 |
二氧化鈦允許使用品種、使用范圍以及最大使用量或殘留量
食品分類(lèi)號 | 食品名稱(chēng) | 最大使用量(g/kg) | 備注 |
04.01.02.05 | 果醬 | 5.0 | |
04.01.02.08.02 | 涼果類(lèi) | 10.0 | |
04.01.02.08.04 | 話(huà)化類(lèi) | 10.0 | |
04.02.02.02 | 干制蔬菜(僅限脫水馬鈴薯) | 0.5 | 僅限脫水馬鈴薯 |
04.05.02.01 | 熟制堅果與籽類(lèi)(僅限油炸堅果與籽類(lèi)) | 10.0 | 僅限油炸堅果與籽類(lèi) |
04.05.02.01.01 | 帶殼熟制堅果與籽類(lèi) | 10.0 | 僅限油炸堅果與籽類(lèi) |
04.05.02.01.02 | 脫殼熟制堅果與籽類(lèi) | 10.0 | 僅限油炸堅果與籽類(lèi) |
05.01 | 可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品) | 2.0 | |
05.01.01 | 可可制品(包括以可可為主要原料的脂、粉、漿、醬、餡等) | 2.0 | |
05.01.02 | 巧克力和巧克力制品、除05.01.01以外的可可制品 | 2.0 | |
05.01.03 | 代可可脂巧克力及使用可可脂代用品的巧克力類(lèi)似產(chǎn)品 | 2.0 | |
05.02.01 | 膠基糖果 | 5.0 | |
05.02.02 | 除膠基糖果以外的其他糖果 | 10.0 | |
05.03 | 糖果和巧克力制品包衣 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
05.04 | 裝飾糖果(如工藝造型,或用于蛋糕裝飾)、頂飾(非水果材料)和甜汁 | 5.0 | |
11.05 | 調味糖漿 | 5.0 | |
11.05.01 | 水果調味糖漿 | 5.0 | |
11.05.02 | 其他調味糖漿 | 5.0 | |
12.10.02.01 | 蛋黃醬、沙拉醬 | 0.5 | |
14.06 | 固體飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
14.06.01 | — | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
14.06.02 | 蛋白固體飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
14.06.02.01 | 含乳蛋白固體飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
14.06.02.01.01 | 乳酸菌含乳蛋白固體飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
14.06.02.02 | 植物蛋白固體飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
14.06.02.03 | 復合蛋白固體飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
14.06.02.04 | 其他蛋白固體飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
14.06.03 | 速溶咖啡 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
14.06.04 | 其他固體飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
14.06.04.01 | 果蔬粉 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
14.06.04.02 | 果蔬固體飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
14.06.04.03 | 茶類(lèi)固體飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
14.06.04.04 | 植物固體飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
14.06.04.05 | 風(fēng)味固體飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
14.06.04.05.01 | 果味風(fēng)味固體飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
14.06.04.06 | 特殊用途固體飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
14.06.04.07 | 固體碳酸飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
14.06.04.07.01 | 可樂(lè )型固體碳酸飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
14.06.04.07.02 | 其他型固體碳酸飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
14.06.04.08 | 麥芽汁發(fā)酵的非酒精固體飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
14.06.04.09 | 除上述之外的其他固體飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
16.01 | 果凍 | 10.0 | 如用于果凍粉,按沖調倍數增加使用量 |
16.03 | 膠原蛋白腸衣 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | 2016年6月30日由關(guān)于海藻酸鈣等食品添加劑新品種的公告(2016年第8號)增補。 |
16.06 | 膨化食品 | 10.0 | |
16.07 | 其他(僅限飲料渾濁劑) | 10.0 g/L | 僅限飲料渾濁劑 |
16.07 | 其他(僅限魔芋凝膠制品) | 2.5 | 僅限魔芋凝膠制品 |