為推動(dòng)進(jìn)口奶源總產(chǎn)量均衡和平穩供貨，提高原材料乳產(chǎn)品質(zhì)量水準，溝通交流農場(chǎng)管理心得，由我國奶制品行業(yè)協(xié)會(huì )、國際性乳制品委員會(huì )中國聯(lián)合會(huì )舉辦，我國奶制品行業(yè)協(xié)會(huì )進(jìn)口奶源產(chǎn)業(yè)基地基本建設技術(shù)專(zhuān)業(yè)聯(lián)合會(huì )、國際性乳制品委員會(huì )中國聯(lián)合會(huì )小動(dòng)物身心健康與褔利工作中聯(lián)合會(huì )、國際性乳制品委員會(huì )中國聯(lián)合會(huì )農場(chǎng)管理方面聯(lián)合會(huì )承辦，濟南市泉華塑料包裝制品有限責任公司適用的2021年牧業(yè)供應鏈管理與進(jìn)口奶源管理方法學(xué)術(shù)研討會(huì )9月12日在廣州舉辦。

　　國際性乳制品委員會(huì )（IDF）中國聯(lián)合會(huì )名譽(yù)主席宋昆岡、我國奶制品行業(yè)協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)兼政法委副書(shū)記理事長(cháng)劉超、我國奶制品行業(yè)協(xié)會(huì )進(jìn)口奶源產(chǎn)業(yè)基地技術(shù)專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì )辦公室副主任鄧榮臻、生態(tài)環(huán)境部華南地區環(huán)境生態(tài)工程研究室優(yōu)點(diǎn)吳根義、內蒙古自治區伊利牛奶實(shí)業(yè)股權有限責任公司經(jīng)銷(xiāo)商發(fā)展趨勢副主管王凌鶴、光明乳業(yè)股權有限責任公司產(chǎn)品總監陸洪、新希望乳業(yè)股權有限責任公司購置、進(jìn)口奶源核心經(jīng)理任永福、北京市三元食品股權有限責任公司進(jìn)口奶源部經(jīng)理鄭健強、明一國際營(yíng)養保健品集團公司有限責任公司高級副總裁張嶼、石家莊市君樂(lè )寶乳業(yè)有限責任公司進(jìn)口奶源核心家中農場(chǎng)工程項目王博、IFF-丹尼斯克（我國）有限責任公司運用業(yè)務(wù)經(jīng)理張茂純、濟南市泉華塑料包裝制品有限責任公司經(jīng)理趙書(shū)勇及其來(lái)源于不一樣乳企進(jìn)口奶源責任人、農場(chǎng)責任人等近百人列席會(huì )議。

　　特邀嘉賓演說(shuō)匯報共享

　　當今牧業(yè)供應鏈管理與進(jìn)口奶源管理方法狀況遭遇的幾問(wèn)題：第一發(fā)展趨勢，這也是最重要一點(diǎn)。牧業(yè)供應鏈管理要高效率的快速發(fā)展需要要有好的進(jìn)口奶源，進(jìn)口奶源的供給量是決策進(jìn)口奶源發(fā)展趨勢的主要要素，提高進(jìn)口奶源的供給量是必須大家討論的難題。進(jìn)口奶源發(fā)展趨勢理應依據不一樣的地域融合不一樣區域的自然環(huán)境氣侯和本地的精飼料等其它層面緣故擴張飼養確保原食量發(fā)展趨勢牧業(yè)供應鏈管理。

　　第二平穩，時(shí)下飼養經(jīng)營(yíng)規模沒(méi)有確定的規范。如今愈來(lái)愈多的是經(jīng)營(yíng)規模農場(chǎng)，并且飼養的總數越來(lái)越大，但這不一定是好的狀況。不一樣的種植經(jīng)營(yíng)規模獲得不一樣的經(jīng)濟收益，家中農場(chǎng)飼養也是有高的經(jīng)濟收益。大家應當討論當代養殖業(yè)的玩法和農場(chǎng)飼養總數尺寸是獲得最多的經(jīng)濟收益，來(lái)決策發(fā)展方向如何的種植方式和經(jīng)營(yíng)規模，務(wù)求平穩。

　　第三糞便污水解決，這也是如今農場(chǎng)飼養的一大難題。伴隨著(zhù)農場(chǎng)飼養愈來(lái)愈多、經(jīng)營(yíng)規模越來(lái)越大造成 糞便污水解決也變得越來(lái)越難。該怎么有效的解決糞便污水難題并從當中獲得經(jīng)濟收益也是人們必須分析和培訓的難題。

　　第四維護。進(jìn)口奶源的發(fā)展趨勢是有規律性的。進(jìn)口奶源較少時(shí)會(huì )發(fā)生搶奶漲價(jià)等導致進(jìn)口奶源惡性?xún)r(jià)格競爭，怎樣改進(jìn)是必須大家目前必須討論的。期待能融合難題頒布對應的防護現行政策。

　　1、我國乳制品消費水平對生乳銷(xiāo)售市場(chǎng)的危害：我國人口提高顯著(zhù)變緩，液奶平均消耗量提高放緩。

　　2、奶制品進(jìn)出口貿易發(fā)展趨勢對我國生乳銷(xiāo)售市場(chǎng)的危害：進(jìn)口占有率提升紅杠，仍有增大發(fā)展趨勢；提高發(fā)展趨勢顯著(zhù)，好像仍在加快。

　　3、我國生乳供貨端發(fā)展趨向對生乳銷(xiāo)售市場(chǎng)的危害：專(zhuān)業(yè)化與（超）大中型農場(chǎng)占比展現顯著(zhù)增加發(fā)展趨勢

　　4、我國進(jìn)口奶源供求特性對生乳銷(xiāo)售市場(chǎng)的危害：我國進(jìn)口奶源供求“剪刀差”的特性或將長(cháng)時(shí)間具有；我國進(jìn)口奶源供求“南北方差”的特性或將加重。

　　5、我國生乳銷(xiāo)售市場(chǎng)的狀況：生乳銷(xiāo)售市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險、質(zhì)量風(fēng)險。

　　6、未來(lái)的生乳銷(xiāo)售市場(chǎng)之未來(lái)展望。

　　奶牛養殖基地糞便污水資源化再生運用關(guān)鍵點(diǎn)：

　　1、有效整體規劃，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展規劃。堅持不懈以地定畜、以種定養，依據土地資源承載力科學(xué)規范的明確地區畜牧業(yè)量和養殖業(yè)經(jīng)營(yíng)規模，因時(shí)制宜提升地區養殖業(yè)合理布局，促進(jìn)種養業(yè)在地區合理布局上融洽。

　　2、綠色制造。增加綠色制造幅度，從根源上嚴格控制環(huán)境污染。清污機分離，擠奶水廳廢水造成量約占總廢水造成量的50-60%，夏季減溫水流量大，擠奶水廳廢水污染物質(zhì)濃度值僅為欄舍廢水的10%上下，徹底可根據解決設備處置后達到環(huán)保標準或回收再利用，減少糞便污水存儲與物流成本。降低減溫自來(lái)水，提升欄舍自然通風(fēng)，房頂上邊澆灌，置放冰塊兒，安裝水空調，欄畜舍立即灑水。

　　3、合理存儲。排泄物堆積場(chǎng)：防水防雨防水層，設備容量需達到農牧業(yè)非上肥期或本地不斷降水最多階段排泄物造成量。廢水存儲池：防水層，可選用混凝土硬底化或防水層原材料，存儲池容積正常情況下規定超過(guò)農牧業(yè)非上肥期或本地不斷降水最多階段養殖廠(chǎng)廢水（沼渣）造成量。

　　4、高效率運輸與使用。針對附近有充足集中處理土地資源的地域，飼養造成的糞便污水經(jīng)存儲、無(wú)害化后就近原則就地運用。運輸方法：管路運輸、運輸車(chē)輛等方法。使用方法：灌溉、噴灌設備、上肥機械設備，不可以漫灌。

　　5、有效使用。

　　君樂(lè )寶家中農場(chǎng)界定：家中關(guān)鍵組員參加運營(yíng)管理且收益是家中關(guān)鍵經(jīng)濟來(lái)源，全群飼養經(jīng)營(yíng)規模在300-2000頭，具備合乎節能環(huán)保規定的無(wú)害化糞尿、廢水的機器設備設備和配套設施栽種飼草料、集中處理糞便污水的土地資源，在生產(chǎn)設備設備和制造加工工藝等領(lǐng)域具備創(chuàng )新性和示范效應的奶牛養殖場(chǎng)。

　　君樂(lè )寶家中農場(chǎng)六大特點(diǎn)：1、基本建設規范化。適當的種植經(jīng)營(yíng)規模，最少的修建成本費，最佳的產(chǎn)品成本。2、養殖一體化。根據養殖融合完成精飼料本土化，減少養殖成本費、確保乳牛身心健康。3、智能化高效率。遵循當然循環(huán)系統的環(huán)保理念，保證無(wú)害化、資源化再生運用、全方位還田零排放的循環(huán)系統環(huán)境保護方式。4綠色生態(tài)友善。遵循當然循環(huán)系統的環(huán)保理念，保證無(wú)害化、資源化再生運用、全方位還田零排放的循環(huán)系統環(huán)境保護方式。5、保障體系。農場(chǎng)的工藝和監管將所有借助第三方技術(shù)專(zhuān)業(yè)服務(wù)中心來(lái)進(jìn)行，降低農場(chǎng)工作人員，提升管理效益。6、互惠互利互贏(yíng)。提高鄉村就業(yè)，提升 土地資源生產(chǎn)制造盈利，激發(fā)農戶(hù)栽植主動(dòng)性，完成農村社會(huì )經(jīng)濟復興。

　　明一國際在建寧縣將基本建設4個(gè)綠色生態(tài)農場(chǎng)，各自在里心鎮的上黎村和灘角村，黃埠鄉的竹藪村、友蘭村，一共占地接近2萬(wàn)畝，一共有牛舍32萬(wàn)㎡，可飼養三萬(wàn)頭乳?！，F階段上黎村天籟2.0牧場(chǎng)奶牛入欄7000頭，都為譜系正宗的荷斯坦牛和娟珊牛。為了更好地讓農牧業(yè)“接二連三”，明一國際在建寧項目投資7.兩億元基本建設明一國際綠色生態(tài)創(chuàng )新科技園，占地面積417畝，工業(yè)園廠(chǎng)房17.2萬(wàn)平米，自動(dòng)式濕區法奶粉生產(chǎn)流水線(xiàn)6條、液奶生產(chǎn)流水線(xiàn)4條，年產(chǎn)量奶粉等營(yíng)養保健品2.五萬(wàn)噸、液奶六萬(wàn)噸。

　　將來(lái)，明一國際將根據自己的發(fā)展趨勢，積極推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新途徑，用無(wú)可比擬的大山綠色生態(tài)扛起我國乳業(yè)的新海拔高度，打造出牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，從打造出“一杯綠色生態(tài)奶”拓寬到休閑娛樂(lè )旅游業(yè)發(fā)展，讓建寧的青山綠水變成了綠色發(fā)展理念，擺脫一條不一樣的紅色教育基地產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展趨勢之途。

　　王副主管詳細介紹了伊利牛奶供應商選擇文化藝術(shù)、伊利牛奶供應商選擇實(shí)踐活動(dòng)、伊利牛奶采購管理流程實(shí)踐活動(dòng)及其搭建全世界身心健康生態(tài)鏈。

　　她提及潘剛老總在2020年領(lǐng)導能力高峰會(huì )上講道：根據生態(tài)鏈與戰略合作，產(chǎn)生整合資源優(yōu)點(diǎn)是人們關(guān)鍵策略措施之一，走向未來(lái)，我們要創(chuàng )建“問(wèn)鼎中原”的生態(tài)鏈。“縱”向生態(tài)鏈是與大家成條全產(chǎn)業(yè)鏈涉及的合作方的協(xié)同相互依存，搭建產(chǎn)業(yè)發(fā)展規劃共體。我們要不斷顛覆式創(chuàng )新綠色生態(tài)小伙伴，提升 它們的管理能力和工作能力，使全部生態(tài)更具有核心競爭力。我們要做大全部產(chǎn)業(yè)發(fā)展的盈利池，創(chuàng )建科學(xué)合理的分配利潤體制，共享資源及發(fā)展趨勢。“橫”向生態(tài)鏈指的是與同業(yè)競爭、類(lèi)似領(lǐng)域乃至跨業(yè)頭部企業(yè)中間的連接，根據創(chuàng )建新式的戰略性戰略合作伙伴關(guān)聯(lián)，擴張公司的危害范疇，搭建更高的公司級“微信朋友圈

　　NO.7

　　根據SRM系統軟件的一體化信息內容監管服務(wù)平臺

　　信息化管理：經(jīng)銷(xiāo)商項目生命周期、招標投標、合同書(shū)、訂單信息、庫存量、財務(wù)會(huì )計；

　　完成三化：步驟一致化、信息內容規范化、互動(dòng)自動(dòng)化技術(shù)；

　　結合三流：商品流、信息流廣告、現金流；

　　把控重要：尋源、比較、交涉、訂單信息、庫存量、業(yè)績(jì)考核；

　　切除缺點(diǎn)：信息不對稱(chēng)、數據信息分散化、牛鞭效應等一系列難題；

　　最好購置：融合數據分析制訂對策和計劃方案。

　　外界總體目標

　　密切經(jīng)銷(xiāo)商業(yè)務(wù)流程關(guān)聯(lián)；資源整合優(yōu)點(diǎn)，一同擴展銷(xiāo)售市場(chǎng)；減少早期（如尋源）成本費；完成互利共贏(yíng)。

　　內部總體目標

　　量身定做打造出合乎本身戰略發(fā)展規劃和日常管理方法必須的信息系統；完成內部購置、生產(chǎn)制造、銷(xiāo)售市場(chǎng)、會(huì )計等機構的管理方法連動(dòng)與資源共享；完成步驟一致化、信息內容規范化、互動(dòng)自動(dòng)化技術(shù)；搭建包含管理決策、剖析、實(shí)行等各業(yè)務(wù)流程方面的綜合性一體化招標信息監管服務(wù)平臺。

　　數智化采購管理系統控制模塊應用對采購管理流程的助推：

　　1、減少購置設備的復雜性。原材料主數據管理，原材料增加、取代、更換按規章制度和工作流程開(kāi)展系統軟件連接點(diǎn)操縱和管理方法。

　　2、減少供應商選擇的復雜性。經(jīng)銷(xiāo)商主數據管理，供應商分類(lèi)、鑒別、尋源、增加、更換、取代按規章制度和工作流程開(kāi)展系統軟件連接點(diǎn)操縱和管理方法。

　　3、方案、實(shí)行管理方法庫存量。高效執行，生產(chǎn)規劃轉化成要求方案，建立訂單信息，挪動(dòng)確定訂單，交貨協(xié)作、稅票協(xié)作、回款協(xié)作、全自動(dòng)認款。

　　4、比較招標會(huì )確保成本費。標價(jià)管理方法，系統軟件竟價(jià)、系統軟件比較、標價(jià)審核，監管成本費。

　　5、數據集成剖析確診。管報剖析，數字貨幣使用價(jià)值化、剖析結果調整實(shí)際工作操作方法和挖掘新的運行區域和方位。

　　NO.9

　　酸牛奶銷(xiāo)售市場(chǎng)的發(fā)展趨向，結合微生物技術(shù)革新運用新鮮奶制品的開(kāi)發(fā)設計。IFF結合創(chuàng )新思維能力運用于發(fā)醇奶制品，開(kāi)發(fā)設計不一樣的”0“綿白糖發(fā)酵乳，奶杯里的營(yíng)養成分風(fēng)，原點(diǎn)轉化成膳食纖維素的無(wú)乳清蛋白牛奶，酸牛奶怎樣有著(zhù)50天的新鮮，讓長(cháng)保存期的酸牛奶長(cháng)期保持的活菌-YO-MIX?VIV。

　　濟南市泉華塑料包裝制品有限責任公司是專(zhuān)業(yè)的從事專(zhuān)業(yè)設計方案、生產(chǎn)制造、市場(chǎng)銷(xiāo)售紙塑、紙塑鋁復合性房頂盒等翠綠色節能型塑料包裝制品的制造業(yè)企業(yè)，是現在該行業(yè)唯一選用全球領(lǐng)先的節能型柔版印刷工藝的中國公司。企業(yè)有著(zhù)研發(fā)中心一個(gè)，20多項實(shí)用新型專(zhuān)利專(zhuān)利權和設計方案專(zhuān)利權，是國家高新科技公司，房頂包紙箱領(lǐng)域唯一的綠色工廠(chǎng)，并經(jīng)過(guò)了FSC山林管理體系認證。

　　應對新時(shí)期乳制品行業(yè)迅速高質(zhì)量發(fā)展的規定，緊緊圍繞打造出一流產(chǎn)品品質(zhì)的創(chuàng )新高地，提高服務(wù)質(zhì)量高效率的新規定，企業(yè)已經(jīng)基本建設智能化系統包裝清潔新廠(chǎng)區，年生產(chǎn)能力30億只房頂盒的新產(chǎn)業(yè)基地將要交付使用。

　　我國奶制品行業(yè)協(xié)會(huì )進(jìn)口奶源產(chǎn)業(yè)基地技術(shù)專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì )辦公室副主任鄧榮臻主持人了這次社區論壇會(huì )。