為進(jìn)一步標準員工食堂食品經(jīng)營(yíng)個(gè)人行為，防治食品質(zhì)量安全風(fēng)險性，確保企業(yè)機關(guān)人員飲食衛生安全，9月26日起，岳陽(yáng)市武陵區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局稽查人員依次到人民政府、區市財政局及其公安機關(guān)龍潭大隊等8家公司的飯堂進(jìn)行監管抽樣檢驗。

　　本次重點(diǎn)抽樣檢驗，以員工食堂食用農產(chǎn)品、辣椒面、醬腌菜等食品類(lèi)原料為關(guān)鍵，共取樣17批號，被抽試品將送至第三方檢測組織完成檢驗，結果會(huì )在武陵區人民政府網(wǎng)立即發(fā)布。

　　稽查人員還關(guān)鍵檢驗了各員工食堂組織建設、從業(yè)者健康證書(shū)、食品類(lèi)原料拿貨檢驗及索證索票賬表備案、食品類(lèi)存儲及生產(chǎn)加工步驟、食品留樣和飯堂總體衛生條件等狀況，總體穩步增長(cháng)。

　　下一步，武陵區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局將切實(shí)加強對員工食堂食品衛生安全的監管，持續貫徹落實(shí)員工食堂食品衛生安全監督責任，嚴格監督抽樣檢驗工作中，進(jìn)一步提高員工食堂食品衛生安全管理能力。