丙酸鈉本品應密封貯存于干燥通風(fēng)的倉庫中，防止受潮、受熱，與有害有毒物品分開(kāi)存放，運輸裝卸時(shí)應輕裝輕放，防止包裝破損。

　　白色晶體顆?；蚪Y晶粉末。無(wú)臭或略帶丙酸氣味。易潮解，易溶于水，溶于乙醇，微溶于丙酮。