9月6日,融合貫徹執行上級領(lǐng)導“雙減”工作中的布署,為進(jìn)一步加強院校、幼稚園飯堂食品衛生安全監管,保證 眾多老師學(xué)生飲食衛生安全和身心健康,肇東市市場(chǎng)監督管理機構片區各管控大隊對食堂進(jìn)行監督管理。
檢查員依次趕到昌五實(shí)驗學(xué)校飯堂和市博苑幼兒園飯堂,關(guān)鍵對校園內飯堂食品衛生安全管理方案、從業(yè)者健康服務(wù)、物資采購、索證索票、食品類(lèi)存儲、餐飲具清潔消毒殺菌、生產(chǎn)加工實(shí)際操作、食品留樣及疫情防控對策等狀況做好了全方位查驗。并規定各部門(mén)要認真落實(shí)各類(lèi)食品衛生安全管理方案,進(jìn)一步執行校園內食品衛生安全義務(wù)。
下一步,肇東市市場(chǎng)監督管理將進(jìn)一步推動(dòng)“雙減”工作中,增加安全監管幅度,貫徹落實(shí)管控義務(wù),勤奮搞好高校食堂、托幼所飯堂等食品衛生安全工作中,提升各類(lèi)規章制度的完善和貫徹落實(shí),合理防止食品類(lèi)安全風(fēng)險的產(chǎn)生,進(jìn)一步保證眾多學(xué)生和老師的飲食衛生和身心健康。
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