依據《中華人民共和國食品安全法》以及實(shí)施細則等要求，隨州市銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局于二零二一年8月進(jìn)行了食品衛生安全抽樣檢驗主題活動(dòng)，現將抽樣檢驗數據發(fā)布如下所示：

　　一、整體狀況

　　此次抽查的食品類(lèi)累計245批號，不過(guò)關(guān)1批號。共包括10大食品類(lèi)。在其中木薯淀粉及面粉產(chǎn)品10批號、豆類(lèi)食品10批號、酒水10批號、肉食品6批號、奶制品15批號、食用農產(chǎn)品148批號、蔬菜制品7批號、新鮮水果產(chǎn)品10批號、冷凍食品10批號、飲品13批號、干果炒貨食物及干果產(chǎn)品1批號、點(diǎn)心1批號、水果罐頭2批號、糧食作物制品2批號（不過(guò)關(guān)1批號）。商品實(shí)際檢測狀況見(jiàn)配件。

　　二零二一年9月26日

　　配件：

　　1、此次檢測新項目

　　2、合格產(chǎn)品信息內容

　　3、不合格產(chǎn)品信息內容

　　配件1

　　此次檢測新項目

　　一、檢測根據

　　抽樣檢驗根據參照《湖北省食品安全監督抽檢實(shí)施細則（2021年版）》。

　　二、檢測新項目

　　木薯淀粉及面粉產(chǎn)品新項目為菌落總數、大腸桿菌、黃曲霉菌和酵母菌。

　　豆類(lèi)食品抽樣檢驗新項目為苯甲醛、山梨酸、糖精鈉、脫氫乙酸、添加劑混和應用時(shí)不同使用量占其最高需求量占比之和等。

　　酒水抽樣檢驗新項目為酒精含量、二氧化硫、工業(yè)甲醇、甜蜜素、氰化氫等。

　　肉食品檢驗新項目為苯甲醛、山梨酸、糖精鈉、脫氫乙酸等。

　　奶制品新項目為人體脂肪、蛋白、酸值、橙黃色鏈球菌、三聚氰胺等。

　　食用農產(chǎn)品（蔬菜水果）抽樣檢驗新項目為毒死蜱、氧樂(lè )果、甲胺磷、樂(lè )果、水胺硫磷、滅蠅胺、克百威等。

　　蔬菜制品檢驗新項目為苯甲醛、山梨酸、糖精鈉、脫氫乙酸等。

　　新鮮水果產(chǎn)品檢驗新項目為苯甲醛、山梨酸、糖精鈉、脫氫乙酸、食品色素等。

　　冷凍食品抽樣檢驗新項目為糖精鈉、菌落總數、大腸桿菌。

　　飲品抽樣檢驗新項目為磷酸鹽、亞硝酸鈉、大腸桿菌、銅綠假單胞菌。

　　干果炒貨食物及干果產(chǎn)品抽樣檢驗新項目為鉛（以Pb計）、黃曲霉B?、鎘等。

　　點(diǎn)心抽樣檢驗新項目為苯甲醛以及醋酸鹽（以苯甲醛計）、山梨酸以及無(wú)機鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以白砂糖計）、安賽蜜、菌落總數、大腸桿菌、黃曲霉菌。

　　水果罐頭檢驗新項目為山梨酸、苯甲醛、糖精鈉、甜蜜素等。

　　糧食作物制品檢驗新項目為黃曲霉 B1、赭曲霉內毒素 A、苞米赤霉烯酮等。

　　   配件2：合格產(chǎn)品.xls

　　   配件3：不合格產(chǎn)品.xls