螺獅粉產(chǎn)業(yè)鏈近年來(lái)發(fā)展迅速，是中國當紅的網(wǎng)紅食品，年銷(xiāo)售額已做到300億上下。2021年4月26日，習近平總書(shū)計入柳州市視查，曾對柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)鏈做出重要指示，規定推動(dòng)柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)鏈規范化、特色化，促進(jìn)地區特色農業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。 主席的那些標示針對發(fā)展趨勢知名品牌農牧業(yè)、現代農業(yè)具備關(guān)鍵實(shí)際意義，針對農業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量工作中也是關(guān)鍵指導作用。

　　9月，農業(yè)農村部農業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)安全管理司農飼料殘余整治第9考察組一行4人，在柳州市柳南區太陽(yáng)光城鎮柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)園開(kāi)展考察時(shí)，遠道而來(lái)參觀(guān)考察了某柳州螺螄粉公司陳列館，當場(chǎng)體會(huì )習近平總書(shū)記對柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)鏈的十分重視，對搞好農業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量工作中，確保柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)鏈不斷發(fā)展趨勢滿(mǎn)懷信心。大伙兒覺(jué)得，螺獅粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規劃迅速，現代化水準很高，銷(xiāo)售市場(chǎng)危害非常大，但在根源把控上還出現一些安全隱患。一是螺獅粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規劃迅速，很多原料必須從外省購入，但在原產(chǎn)地準出與市場(chǎng)準入制度對接層面還需要提升。二是柳州螺螄粉關(guān)鍵原材料—豆角是當今農業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)安全管理關(guān)鍵種類(lèi)，必須加強監管。大伙兒覺(jué)得，學(xué)習培訓習近平總書(shū)記有關(guān)柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規劃的標示，能更為感受到，越發(fā)品牌產(chǎn)品、越發(fā)特色農業(yè)，越要十分重視農業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量難題，農業(yè)農村單位有義務(wù)采取相應的對策適用螺獅粉產(chǎn)業(yè)鏈不斷健康地發(fā)展趨勢。

　　考察組提議，一是要協(xié)調地方市面監督機構，催促企業(yè)登記認真執行農業(yè)農村與銷(xiāo)售市場(chǎng)監督機構達到的的食用農產(chǎn)品合格合格證書(shū)規章制度規定，沒(méi)證或無(wú)追溯憑據的食用農產(chǎn)品不可進(jìn)場(chǎng)買(mǎi)賣(mài)或購置運營(yíng)。對于帶證進(jìn)場(chǎng)買(mǎi)賣(mài)還很少的狀況，要催促銷(xiāo)售市場(chǎng)開(kāi)設行為主體逐漸改成給予有償服務(wù)測試服務(wù)，逐步推進(jìn)帶證進(jìn)場(chǎng)買(mǎi)賣(mài)，并將沒(méi)證進(jìn)入市場(chǎng)買(mǎi)賣(mài)的主體信息及時(shí)反饋給農業(yè)農村單位。二是要著(zhù)力推動(dòng)當地豆角、田螺、稻米等關(guān)鍵原料生產(chǎn)制造產(chǎn)業(yè)基地規范化、集約化基本建設，有標準的位置要結構進(jìn)行統防、統控、統測、統購。催促原產(chǎn)地生產(chǎn)制造行為主體全面推行食用農產(chǎn)品合格合格證書(shū)和農副產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量追朔管理方法，勤奮在根源上把控柳州螺螄粉原材料的產(chǎn)品質(zhì)量。三是要積極進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研用融合主題活動(dòng)。融洽本地農業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量科研單位，在螺獅粉產(chǎn)業(yè)園或有主動(dòng)性的規模企業(yè)內開(kāi)設產(chǎn)品質(zhì)量標準科學(xué)研究站，協(xié)助生產(chǎn)加工公司監管、檢驗購入原料農飼料殘余和制成品產(chǎn)品質(zhì)量水準?？疾旖M的提議獲得本地公司的髙度認可。