據咨詢(xún)管理公司Scot Consultoria投資分析師潔西卡·奧利維爾(Jessica Olivier)稱(chēng)，9月墨西哥有一半的宰殺工作能力處在空置情況。以往一年，墨西哥肉類(lèi)食品生產(chǎn)加工一直在變緩，9月數據信息降至2012年至今的最低標準。

　　墨西哥和我國兩國之間在2015年簽定的牛羊肉雙邊協(xié)議中要求，當巴西方國家發(fā)覺(jué)肉羊生病發(fā)生瘋牛病風(fēng)險性時(shí)，墨西哥將中止出入口體制自動(dòng)啟動(dòng)。因而，墨西哥財政部在9月初確定發(fā)覺(jué)三例“非典型”瘋牛病病案后，自行中止了對我國的牛羊肉出入口。

　　這對巴西牛肉出入口沖擊性比較大，墨西哥是世界最大牛羊肉輸出國，而中國是墨西哥最高的牛羊肉出入口銷(xiāo)售市場(chǎng)。依據墨西哥肉類(lèi)食品出入口行業(yè)協(xié)會(huì )(ABIEC)的數據統計，2021年1月至7月，墨西哥向我國出口牛羊肉達49萬(wàn)噸級，出入口額度為24.9三億美金，較2020年當期分別提高8.6%和13.8%。

　　墨西哥協(xié)作金融機構(Rabobank Brazil)投資分析師瓦格納·柳吉沢(Wagner Yanaguizawa)表明，沒(méi)了我國的進(jìn)口，對巴西牛肉業(yè)是一個(gè)十分沉痛的嚴厲打擊，巴西牛肉業(yè)對我國的依靠一直在升高。在瘋牛病事情出現以前，墨西哥出入口的牛羊肉大約有60%是遠銷(xiāo)國內的。

　　除開(kāi)我國，印度和沙特等別的進(jìn)口我國也因墨西哥瘋牛病而不會(huì )再選購巴西牛肉。雖然國外市場(chǎng)為巴西牛肉給予了一部分出入口方式，但適用幅度比較有限。

　　在墨西哥該國，因為失業(yè)人數貼近歷史時(shí)間較高水準，再再加上通膨率持續上漲，促使墨西哥中國牛羊肉要求降至五年來(lái)的最低標準。

　　據墨西哥財政部，這也是墨西哥以往23年來(lái)看到的第4例和第5例“非典型”的瘋牛病例。這類(lèi)瘋牛病歸屬于當然產(chǎn)生，與是不是吃過(guò)受環(huán)境污染的食材沒(méi)有關(guān)系。墨西哥還不曾產(chǎn)生過(guò)“典型性的”瘋牛病。巴西政府已依據國際性標準宣布向世界動(dòng)物國際衛生組織(OIE)通告以上病案，有關(guān)農場(chǎng)已被防護。