為進(jìn)一步加強食品類(lèi)商品流通階段安全管理，凈化處理食品批發(fā)市場(chǎng)自然環(huán)境，進(jìn)一步保證廣大群眾“舌尖上的美味的安全性”，提升 眾多群眾對食品衛生安全的服務(wù)質(zhì)量和幸福感，滄州市廣陽(yáng)區市場(chǎng)監督管理根據食品衛生安全相關(guān)法律法規，三措施進(jìn)行食品類(lèi)商品流通階段安全隱患排查治理。

　　一是加強重污染區域管控。我局稽查人員以明珠超市總店、沃爾瑪超市、家樂(lè )福超市、京客隆等大型商場(chǎng)為主要場(chǎng)地，以熱賣(mài)食品類(lèi)、高危食品類(lèi)和抽樣檢驗廢品率較高食品類(lèi)為主要種類(lèi)，關(guān)鍵查驗商場(chǎng)冷鏈物流食品類(lèi)入錄溯源系統、食品衛生安全規章制度落實(shí)情況、清潔衛生、物資采購檢查、食品類(lèi)存儲、生產(chǎn)加工實(shí)際操作重要環(huán)節、機器設備設備、散稱(chēng)營(yíng)養標簽標志狀況、肉類(lèi)食品商品檢驗檢測落實(shí)情況、冷柜溫控狀況和防蠅、防鼠、食用添加劑應用等內容，勤奮清除食品類(lèi)商品流通階段管控盲點(diǎn)和盲區。

　　二是加強風(fēng)險性安全隱患排查。嚴格遵守索證索票和拿貨檢驗記載規章制度，便于了解其拿貨來(lái)源于和市場(chǎng)銷(xiāo)售動(dòng)向，對無(wú)證無(wú)照運營(yíng)食品類(lèi)和市場(chǎng)銷(xiāo)售假冒偽劣產(chǎn)品、到期霉變及其不符國家標準食品類(lèi)的違紀行為，一經(jīng)發(fā)現，快速查證，嚴格從重處理，以預防產(chǎn)生不可逆性、地區性、系統化的食品質(zhì)量安全風(fēng)險性。

　　三是加強公司主題教育。催促具體指導企業(yè)管理者進(jìn)一步做好本職工作，貫徹落實(shí)食品質(zhì)量安全監督責任，提升新食品安全法律政策法規學(xué)習培訓及食品衛生安全有關(guān)學(xué)習培訓。

　　下一步，我局將不斷提升管轄區內食品類(lèi)商品流通階段安全隱患排查治理，強化食品安全管理，履行職責守衛老百姓舌尖的安全性。