為進(jìn)一步加強食品衛生安全監管，提高專(zhuān)業(yè)人員的遵紀守法運營(yíng)觀(guān)念，切合萍鄉武功山打造出鄉村旅游發(fā)展趨勢特點(diǎn)區榜樣新時(shí)期的食品類(lèi)安全防護工作中，9月28日，萍鄉武功山銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局和景區經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)站協(xié)同舉行“萍鄉武功山旅游景區2021年食品衛生安全培訓會(huì )議”，區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局廳長(cháng)肖鍵、旅游景區服務(wù)站辦公室副主任蘇文明行為，我區食品經(jīng)營(yíng)、餐飲經(jīng)營(yíng)企業(yè)、商場(chǎng)責任人及從業(yè)者總共200余名出席了大會(huì )。

　　會(huì )議要求，一是提高站位，深刻認識食品衛生安全的必要性，嚴以律己，以責為天，以禮為營(yíng)，把好實(shí)際操作關(guān)，持續增強從業(yè)者的職業(yè)道德規范，維護保養食品企業(yè)的常規運營(yíng)紀律，保證眾多廣大群眾“舌尖上的美味的安全性”。二是進(jìn)一步學(xué)習，堅固把握相關(guān)的政策法規專(zhuān)業(yè)知識，持續提升 餐館人與食品銷(xiāo)售人的本身素養，提升行為主體擔當意識，把好食品衛生安全這道服務(wù)器防火墻。三是要誠信為本，嚴格遵守《食品安全法》《價(jià)格法》，所賣(mài)產(chǎn)品和餐飲經(jīng)營(yíng)新項目都需要實(shí)價(jià)，餐館嚴苛操作規范，產(chǎn)品按時(shí)清除，保證無(wú)到期、“三無(wú)”產(chǎn)品發(fā)布，嚴苛把控食品衛生安全關(guān)，全方位提高運營(yíng)服務(wù)質(zhì)量。

　　區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局副局吳慶昌作專(zhuān)題講座講課，解讀食品衛生安全專(zhuān)業(yè)知識和相關(guān)法律法規，并融合我區食品衛生安全總體趨勢及新冠肺炎疫情危害后對餐館從事很有可能存在問(wèn)題開(kāi)展具體解釋。

　　近些年，區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局每一年都機構片區內運營(yíng)小區業(yè)主開(kāi)展食品衛生安全學(xué)習培訓，讓運營(yíng)小區業(yè)主熟識食品衛生安全有關(guān)相關(guān)法律法規，提高運營(yíng)小區業(yè)主的法制觀(guān)念和誠信為本觀(guān)念，為萍鄉武功山牢筑食品衛生安全防御，保證游人“舌尖上的美味的安全性”。