10月13日,由中國葡萄酒研究會(huì )舉辦,中糧萬(wàn)里長(cháng)城酒廠(chǎng)有限責任公司籌辦的2021中國紅酒拔尖公司高峰會(huì )在萬(wàn)里長(cháng)城桑干紅酒莊園隆重舉行。
中國酒業(yè)研究會(huì )實(shí)行秘書(shū)長(cháng)王琦就產(chǎn)業(yè)發(fā)展規劃優(yōu)點(diǎn)、領(lǐng)域難題現況、發(fā)展方向提議同各領(lǐng)軍人才公司領(lǐng)導干部開(kāi)展深入交流與討論。
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中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規劃優(yōu)點(diǎn)
王琦實(shí)行董事長(cháng)強調,近些年黨和政府領(lǐng)導對在我國紅酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規劃作出重要指示和殷殷囑咐。習近平總書(shū)記2016年7月和2020年6月二次視查甘肅時(shí)對紅酒行業(yè)的進(jìn)步都提供了毫無(wú)疑問(wèn),尤其是習近平總書(shū)記第二次視查甘肅,對酒領(lǐng)域發(fā)布重要批示,他注重,伴隨著(zhù)人們生活水平不斷地提升,紅酒產(chǎn)業(yè)鏈有很大的市場(chǎng)前景。甘肅要把發(fā)展趨勢紅酒產(chǎn)業(yè)鏈同提升黃河灘區整治、提升綠色生態(tài)修復融合起來(lái),提升技術(shù)實(shí)力,提升文化底蘊,加強宣傳推薦,打造出自身的著(zhù)名品牌,提升產(chǎn)品附加值和整體經(jīng)濟效益。2020年6月,中國共產(chǎn)黨中央政治局常委、全國人民代表大會(huì )現任主席杜青林在新疆省調查時(shí)走訪(fǎng)調查了我國葡萄酒酒莊意味著(zhù)公司天塞酒莊,對葡萄酒酒莊在推動(dòng)地區學(xué)生就業(yè)、扶貧攻堅、穩邊固邊等領(lǐng)域的奉獻給予毫無(wú)疑問(wèn)。這對在我國發(fā)展趨勢紅酒產(chǎn)業(yè)鏈既是激勵、也是勉勵,既指出了發(fā)展前景、也保證了強勁驅動(dòng)力。
與此同時(shí)每個(gè)種植區政府部門(mén)也在增加對紅酒行業(yè)發(fā)展的引導和推動(dòng)功效。2021年5月,農業(yè)農村部、工業(yè)生產(chǎn)和信息化管理部、寧夏回族自治區人民政府一同發(fā)布了《寧夏國家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開(kāi)放發(fā)展綜合試驗區建設總體方案》;7月,甘肅我國紅提及紅酒產(chǎn)業(yè)鏈對外開(kāi)放發(fā)展趨勢綜合性試點(diǎn)區宣布掛牌上市,這也是全國首個(gè)特色農業(yè)對外開(kāi)放發(fā)展趨勢綜合性試點(diǎn)區,意味著(zhù)寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)到戰略(甘肅將紅酒產(chǎn)業(yè)鏈做為自治州九大關(guān)鍵產(chǎn)業(yè)鏈之一來(lái)關(guān)鍵發(fā)展趨勢)。
2021年7月,新疆自治區市人民政府頒布《關(guān)于加快推進(jìn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導意見(jiàn)》,為新疆葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展趨勢提升了自信心(新疆省將紅酒產(chǎn)業(yè)鏈做為自治州十大大關(guān)鍵產(chǎn)業(yè)鏈之一來(lái)關(guān)鍵發(fā)展趨勢)。
2019年河北省人民政府頒布了穩步發(fā)展做優(yōu)紅酒行業(yè)的實(shí)施方案,依據實(shí)施方案,河北將構建“2511”產(chǎn)業(yè)鏈布局,即:打造出兩大高品質(zhì)種植區,培養5家行業(yè)龍頭、10個(gè)高品質(zhì)紅酒莊園、10個(gè)著(zhù)名品牌。
2020年煙臺市市政府辦公布《關(guān)于促進(jìn)煙臺葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》,并公布紅酒全產(chǎn)業(yè)鏈建設規劃和現行政策,為煙臺市種植區的高質(zhì)量發(fā)展增加助推。
2020年,在吉林省委、省委的支撐下,對于通化葡萄酒種植區制訂頒發(fā)了《吉林省鴨綠江河谷帶葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規劃》,將通化葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈列入到省部級特色農業(yè)統籌兼顧發(fā)展趨勢;通化市委市政府、市人民政府陸續又制訂了《關(guān)于加快推進(jìn)通化葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》,在產(chǎn)業(yè)發(fā)展規劃需要的一二三產(chǎn)各個(gè)領(lǐng)域給與超強力的扶持政策,通化葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈邁入了金子進(jìn)步階段。
每個(gè)種植區政府部門(mén)集中頒布產(chǎn)業(yè)鏈政策扶持,對產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展具備重要促進(jìn)功效。
王琦實(shí)行董事長(cháng)表明,伴隨著(zhù)國家商務(wù)部對澳洲紅酒“雙反”的初始判決,及其肺炎疫情期內國際貿易不流暢等要素,2021年上半年度中國進(jìn)口罐裝紅酒出口量為14.七萬(wàn)千升,同比減少了8%,很多代理商繼而尋找國產(chǎn)葡萄酒,銷(xiāo)售市場(chǎng)基本情況的基本轉為,為國產(chǎn)葡萄酒的市場(chǎng)競爭給予了一個(gè)極佳的新機遇。
在王琦實(shí)行董事長(cháng)來(lái)看,2021年從上半年度經(jīng)濟指標和銷(xiāo)售市場(chǎng)方面剖析,中國葡萄酒領(lǐng)域逐漸逐漸進(jìn)到上漲安全通道。
依據國家統計數據信息,2021年1-6月,全國各地規模以上企業(yè)紅酒制造業(yè)企業(yè)116家,進(jìn)行制酒總產(chǎn)值13.5七萬(wàn)千升,同比增加1.24%,總計進(jìn)行銷(xiāo)售額43.9五億元,與去年同比提高5.46%;總計完成資產(chǎn)總額1.4三億元,與去年同比提高43.29%;
從象征性企業(yè)的信息看來(lái)上半年度增長(cháng)勢頭優(yōu)良。煙臺市張裕葡萄酒紅提制酒股權有限責任公司2021年上半年度完成主營(yíng)業(yè)務(wù)收入18.74億元,較上年同期升高32.14%;完成屬于總公司公司股東的純利潤3.7一億元,較上年同期升高16.69%。
萬(wàn)里長(cháng)城2021年上半年度銷(xiāo)售額9.39億,同期相比2018年同期提高94%。
威龍葡萄酒股權有限責任公司2021年上半年度完成主營(yíng)業(yè)務(wù)收入2.4三億元,同比增加44.44%;完成屬于上市企業(yè)公司股東的純利潤-121.2五萬(wàn)元,同比增加99.12%。
皇朝酒廠(chǎng)2021年中后期完成營(yíng)業(yè)收入1.79六億港幣,較2020年當期的8990臺幣人民幣完成翻番;企業(yè)使用者應占溢利約為19五十萬(wàn)港幣。
中信國安葡萄酒業(yè)股權有限責任公司2021上半年度公司完成主營(yíng)業(yè)務(wù)收入1.17億人民幣,同比增加177.05%;完成屬于上市企業(yè)公司股東的純利潤1124.45萬(wàn)元,上年同期為-3250.39萬(wàn)余元,同期相比扭虧增盈。
從左右2個(gè)層面看得出,紅酒領(lǐng)域已逐漸進(jìn)到上漲安全通道,但回應到厲史高些,還必須全領(lǐng)域的共同奮斗。
王琦實(shí)行董事長(cháng)在會(huì )議上表明,拔尖公司一起使力,是產(chǎn)業(yè)鏈恢復的壓根。張裕葡萄酒以企業(yè)戰略轉型為著(zhù)力點(diǎn),切實(shí)開(kāi)展類(lèi)目自主創(chuàng )新及食用情景自主創(chuàng )新,在知名品牌表述,創(chuàng )新產(chǎn)品和年青人溝通渠道等商業(yè)模式創(chuàng )新上狠下功夫,切實(shí)培養充足巨大且比較穩定的白酒消費人群,如設立張弼仕歷史博物館等好幾個(gè)歷史博物館及文化飯店,借助智能化方式和抖音短視頻、快手視頻、B站、小紅書(shū)app等年青人集聚的社交媒體,提升與顧客的溝通協(xié)調能力。
長(cháng)城葡萄酒根據搭建“線(xiàn)下推廣快閃店的線(xiàn)下活動(dòng)、佳釀鑒賞會(huì )、網(wǎng)絡(luò )紅人餐館”三種方式,打造出“三位一體”的萬(wàn)里長(cháng)城酒感受實(shí)體模型,更新長(cháng)城品牌品牌形象,散播品牌文化及知名品牌精神實(shí)質(zhì),讓顧客可以“互動(dòng)式”感受中國最好酒。
威龍對于年青消費者人群,手牽手麥田音樂(lè )節,發(fā)布低齡化的可樂(lè )瓶裝LOOK UP紅提汽酒,將中國葡萄酒增加了時(shí)尚潮流開(kāi)心購物的年青標識。
皇朝持續沿海地區干白葡萄酒發(fā)展戰略,在18座大城市運行“仲夏之夜”營(yíng)銷(xiāo)推廣主題活動(dòng),以鑒賞會(huì )、贈飲、陳列設計等形式多樣,產(chǎn)生系統化、規?;屯苿?dòng)性的品牌知名度輸出,打造構思確立、情景清楚、精確傳遞的皇朝干白葡萄酒的銷(xiāo)售市場(chǎng)新氣象。
中萄酒廠(chǎng)以人性化表述來(lái)顛覆式創(chuàng )新質(zhì)量提高,以創(chuàng )新驅動(dòng)來(lái)同創(chuàng )發(fā)展趨勢新潛能,深層發(fā)掘新疆省尼雅文化藝術(shù)博大精深的時(shí)間使用價(jià)值,打造出小種植區紅酒榜樣商品和知名品牌。
紅酒拔尖公司敢于擔負領(lǐng)域推動(dòng)義務(wù),在過(guò)去的一年里,強化措施,在質(zhì)量、知名品牌和文明建設層面獲得了非常大的成效,促進(jìn)了中國紅酒的前行。
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中國葡萄酒行業(yè)發(fā)展措施
王琦實(shí)行董事長(cháng)表明,紅酒行業(yè)的身心健康發(fā)展趨勢要以延續性發(fā)展趨勢為關(guān)鍵。紅酒產(chǎn)業(yè)鏈是一個(gè)輕資產(chǎn),長(cháng)資金投入,效果慢的產(chǎn)業(yè)鏈,維持產(chǎn)業(yè)發(fā)展規劃的連貫性和可靠性尤為重要。近幾年來(lái),存有一部分種植區政府部門(mén)國家產(chǎn)業(yè)政策不持續、不穩定的難題,再加上公司市場(chǎng)銷(xiāo)售碰到困難,造成葡萄莊園大規模種植,又大規模損壞,兩年過(guò)去,產(chǎn)業(yè)鏈沒(méi)有發(fā)展,反倒虧損企業(yè),農戶(hù)權益損傷,給制造行業(yè)提供了惡循環(huán)。
因此,研究會(huì )與拔尖公司一起,塑造中長(cháng)線(xiàn)邏輯思維和綠色發(fā)展核心理念,依靠黨和政府對產(chǎn)業(yè)鏈十分重視的突破口,幫助當地政府搞好中遠期建設規劃,搞好紅酒栽種、釀制和市場(chǎng)銷(xiāo)售中間的利潤融洽,保證產(chǎn)業(yè)鏈高品質(zhì)可持續發(fā)展觀(guān)。
王琦實(shí)行董事長(cháng)注重,質(zhì)量是壓根,文化藝術(shù)是生命,領(lǐng)域要創(chuàng )建“我國風(fēng)土人情 全球質(zhì)量”為關(guān)鍵的中國葡萄酒質(zhì)量表述和使用價(jià)值表述管理體系,以紅酒的宣傳普及化為推動(dòng),營(yíng)銷(xiāo)推廣新喝酒文化藝術(shù)健身運動(dòng),清除紅酒消費者的一些多余門(mén)坎,進(jìn)而擴張類(lèi)目。
王琦實(shí)行董事長(cháng)強調,營(yíng)銷(xiāo)推廣普及性紅酒商品是中國葡萄酒領(lǐng)域必須重點(diǎn)關(guān)注的措施。全球的構成是豐富多彩繁多的,一樣,紅酒設備的構造應該是豐富多彩的。伴隨著(zhù)行業(yè)的發(fā)展趨勢,現階段在中國高檔設備上,中國葡萄酒商品非常豐富,可是在普及性商品上邊,現階段領(lǐng)域發(fā)生逐漸舍棄的趨勢。做為達到群眾平時(shí)購物的商品,大家既要仰望星空,又要彎下身段,從民眾中,到人民群眾中去,重歸紅酒的實(shí)質(zhì),為廣大群眾日常生活增彩。中高檔商品要對焦,普及性商品也不可以丟掉。大家不僅要有“龍諭”,“桑干”,“干化”,“尼雅”等,大家也必須30—50元一瓶的小酌一杯紅酒,這也是大家的行業(yè)發(fā)展的基本,也是產(chǎn)品構造升級的基本。
在王琦實(shí)行董事長(cháng)來(lái)看,中國葡萄酒領(lǐng)域的發(fā)展趨勢仍需增強在牌子和線(xiàn)上推廣的對焦化和擴大?,F階段領(lǐng)域在品牌推廣和品牌文化建設中,遭遇的一個(gè)現象是各知名品牌的人性化物品多,類(lèi)目的關(guān)聯(lián)性少,形不成類(lèi)目對焦和協(xié)力,社會(huì )發(fā)展面傳播價(jià)值弱;遭遇的第二個(gè)難題是牌子和市場(chǎng)資金投入不夠,認知度不足;因此,研究會(huì )將同各公司一同每一年明確一個(gè)類(lèi)目的關(guān)聯(lián)性表述,在這個(gè)表述下邊開(kāi)展人性化品牌推廣和品牌推廣,擴張類(lèi)目名氣,提升傳播價(jià)值。
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中國葡萄酒領(lǐng)域發(fā)展方向提議
王琦實(shí)行董事長(cháng)強調,中國葡萄酒領(lǐng)域發(fā)展方向需加強文化藝術(shù)服務(wù)體系及普及化。
1. 堅持不懈三個(gè)自信,精確產(chǎn)業(yè)鏈精準定位。堅持不懈產(chǎn)業(yè)鏈自信心、質(zhì)量自信心和文化強國,深入分析“我國風(fēng)土人情 全球質(zhì)量”內涵與外延,建立中國東方紅酒的精準定位,公平對比國際性紅酒產(chǎn)業(yè)鏈。
2. 追根溯源,理清中國葡萄酒發(fā)展歷程。理清在我國紅提和紅酒發(fā)展歷程,尤其是表明原生態(tài)紅酒的進(jìn)步歷程和亞歐種釀酒葡萄品種的推廣途徑,革除外國貨的異常核心理念,為國家的國家產(chǎn)業(yè)政策制訂和顧客的合理認知能力給予理論來(lái)源。
3. 重新構建中國葡萄酒的質(zhì)量表述管理體系和使用價(jià)值表述管理體系。切合當今多樣化、人性化、操控變形的消費發(fā)展趨勢,借助中酒協(xié)促進(jìn)紅酒小種植區和種植區象征性設備的搭建和培養工作中,進(jìn)一步促進(jìn)單一葡萄莊園的搭建和評定,打造出具備現代化的白酒質(zhì)量點(diǎn)評和表述管理體系,帶動(dòng)國產(chǎn)葡萄酒消費。
4. 倡導紅酒新喝酒文化藝術(shù)健身運動(dòng),搞好紅酒的普及化。理清人酒中間關(guān)聯(lián),重歸紅酒實(shí)質(zhì),配對在我國美食文化特點(diǎn),倡導“輕食用、慢享有——隨便紅酒”的紅酒新喝酒文化藝術(shù),求真務(wù)實(shí)路面對不一樣的消費者人群,取出有其系統性的、贊不絕口的形式完成營(yíng)銷(xiāo)推廣,讓大伙兒歡歡喜喜的喝葡萄酒,喝清清楚楚的紅酒。
5. 增加知名品牌幫扶幅度,發(fā)展壯大“中國葡萄酒”IP。爭得紅酒營(yíng)銷(xiāo)推廣重點(diǎn)扶持資金和品牌文化建設股票基金,大力發(fā)展“中國葡萄酒”這一公共性知名品牌。
與此同時(shí),未來(lái)經(jīng)濟仍必須堅持不懈中國葡萄酒點(diǎn)評能力建設及營(yíng)銷(xiāo)推廣。標準紅酒商品流通銷(xiāo)售市場(chǎng),提升紅酒銷(xiāo)售市場(chǎng)終端設備點(diǎn)評能力建設。選用紅酒我國鑒評管理體系規范,借助中酒協(xié)紅酒技術(shù)性協(xié)會(huì )和國家級別評審團團隊,對我國市場(chǎng)商品流通的白酒商品開(kāi)展感觀(guān)點(diǎn)評,標準在我國紅酒市場(chǎng)商品流通紀律,營(yíng)造合適中國國情的紅酒顧客和經(jīng)營(yíng)者相互間的質(zhì)量和使用價(jià)值溝通交流語(yǔ)言表達,正確引導科學(xué)研究消費、學(xué)會(huì )理財、放心消費,推動(dòng)世界各國紅酒從業(yè)人員生產(chǎn)制造名優(yōu)產(chǎn)品,標準紅酒行業(yè)建康發(fā)展趨勢。
將來(lái),研究會(huì )將協(xié)同各領(lǐng)軍人才公司和種植區政府部門(mén)一道,一起開(kāi)展“我國風(fēng)土人情、全球質(zhì)量——中國葡萄酒感恩回饋顧客主題活動(dòng)月”主題活動(dòng),倡導“輕食用、慢享有——隨便紅酒”文化藝術(shù),搞好紅酒的全民化工作中。團結奮進(jìn),起帆啟航,塑造高質(zhì)量發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈的信心,把握住現行政策和條件的新機遇,一同基本建設“中國葡萄酒”知名品牌的名氣和品牌效應,穩步發(fā)展做大中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈。