最近，江西銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局機構食用農產(chǎn)品、餐飲食品、蔬菜制品、植物油和植物油脂以及其產(chǎn)品、糧食作物制品、新鮮水果產(chǎn)品、冷凍食品、飲品和肉食品9大食品類(lèi)共621批號食品類(lèi)監管抽樣檢驗。驗出食用農產(chǎn)品、餐飲食品、飲品和肉食品4大食品類(lèi)共14批號不過(guò)關(guān)食品類(lèi)，涉及到微生物菌種環(huán)境污染、食用添加劑、農飼料殘余、工業(yè)污染和微生物內毒素難題?，F將詳細情況通知如下所示：

　　一、整體狀況：此次抽樣檢驗9大食品類(lèi)共621批號食品類(lèi)。在其中，食用農產(chǎn)品134批號，達標129批號，不過(guò)關(guān)5批號；餐飲食品104批號，達標101批號，不過(guò)關(guān)3批號；蔬菜制品87批號，達標87批號；植物油、植物油脂以及其產(chǎn)品66批號，達標66批號；糧食作物制品52批號，達標52批號；新鮮水果產(chǎn)品50批號，達標50批號；冷凍食品45批號，達標45批號；飲品43批號，達標39批號，不過(guò)關(guān)4批號；肉食品40批號，達標38批號，不過(guò)關(guān)2批號。達標和不過(guò)關(guān)食品信息詳見(jiàn)附件。

　　二、不過(guò)關(guān)食品類(lèi)實(shí)際信息內容如下所示：

　?。ㄒ唬┪⑸锞N嚴重污染難題

　　1、由樂(lè )安縣怡清食品類(lèi)有限責任公司生產(chǎn)制造的蝶棲泉水食用天然山泉水，銅綠假單胞菌不符食品衛生安全國家行業(yè)標準的要求。檢驗機構為江西食品類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量檢測研究所。

　　2、由進(jìn)賢縣千味酒樓市場(chǎng)銷(xiāo)售的小勺（重復使用餐飲具），大腸桿菌不符食品衛生安全國家行業(yè)標準的要求。檢驗機構為江西材料分析測試核心。

　　3、由新余市日鑫食品工業(yè)有限責任公司生產(chǎn)制造的贛味牛羊肉（香甜味），菌落總數不符食品衛生安全國家行業(yè)標準的要求。檢驗機構為江西食品類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量檢測研究所。

　　4、由江西省月池山泉水有限責任公司生產(chǎn)制造的食用山泉水，銅綠假單胞菌不符食品衛生安全國家行業(yè)標準的要求。檢驗機構為江西食品類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量檢測研究所。

　　5、由新余市小仙女湖區仙湖泊廠(chǎng)（普通合伙）市場(chǎng)銷(xiāo)售的，允差新余市小仙女湖區仙湖泊廠(chǎng)制造的霧原動(dòng)力包裝生活用水，銅綠假單胞菌不符食品衛生安全國家行業(yè)標準的要求。檢驗機構為江西食品類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量檢測研究所。

　　6、由江西省貼心鳥(niǎo)食品類(lèi)有限責任公司生產(chǎn)制造的鮮爪，菌落總數不符食品衛生安全國家行業(yè)標準的要求。檢驗機構為江西食品類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量檢測研究所。

　　7、由贛州市蘇氏水業(yè)有限責任公司生產(chǎn)制造的春甜自涌泉食用天然泉水，銅綠假單胞菌不符食品衛生安全國家行業(yè)標準的要求。檢驗機構為江西食品類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量檢測研究所。

　?。ǘ┦秤锰砑觿╇y題

　　1、由萬(wàn)載縣怡康養老公寓市場(chǎng)銷(xiāo)售的煮米粉，苯甲醛以及醋酸鹽不符食品衛生安全國家行業(yè)標準的要求。檢驗機構為江西材料分析測試核心。

　　2、由景德鎮市珠山區八味家常菜館市場(chǎng)銷(xiāo)售的香辣豆腐干，苯甲醛以及醋酸鹽不符食品衛生安全國家行業(yè)標準的要求。檢驗機構為江西材料分析測試核心。

　?。ㄈ┺r飼料殘余難題

　　1、由上饒市廣信區拱北百強企業(yè)商場(chǎng)售賣(mài)的小青菜，氯氟氰菊酯和高效率氯氟氰菊酯不符食品衛生安全國家行業(yè)標準的要求。檢驗機構為江西材料分析測試核心。

　　2、由江西iPhone商場(chǎng)有限責任公司售賣(mài)的生雞蛋（紅殼），奧硝挫不符食品衛生安全國家行業(yè)標準的要求。檢驗機構為江西材料分析測試核心。

　?。ㄋ模┕I(yè)污染難題

　　1、由南城縣新鮮農業(yè)產(chǎn)品超市連鎖店南豐縣一店售賣(mài)的小米辣，鎘不符食品衛生安全國家行業(yè)標準的要求。檢驗機構為江西食品類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量檢測研究所。南城縣新鮮農業(yè)產(chǎn)品超市連鎖店南豐縣一店對檢測結果提出質(zhì)疑并申請辦理復查，經(jīng)江西產(chǎn)品品質(zhì)監管檢驗院復查，保持復檢結果。

　　2、由資溪縣郵樂(lè )送購物廣場(chǎng)（普通合伙）市場(chǎng)銷(xiāo)售的姜片，鉛不符食品衛生安全國家行業(yè)標準的要求。檢驗機構為江西食品類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量檢測研究所。

　?。ㄎ澹┪⑸飪榷舅仉y題

　　由南昌市蝸慧貿易有限責任公司售賣(mài)的正陽(yáng)？花生仁，黃曲霉B1不符食品衛生安全國家行業(yè)標準的要求。檢驗機構為江西食品類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量檢測研究所。

　　對抽查中看到的不過(guò)關(guān)食品類(lèi)，江西銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局已通告有關(guān)銷(xiāo)售市場(chǎng)監督機構依規處理，并規定所在地銷(xiāo)售市場(chǎng)監督機構勒令食品類(lèi)生產(chǎn)運營(yíng)階段有關(guān)部門(mén)馬上采用查明商品流入、終止市場(chǎng)銷(xiāo)售、下線(xiàn)、招回等方法操縱風(fēng)險性，并將查證的貨源供應商、原產(chǎn)地等信息內容通告有關(guān)監管單位。

　　特別提示顧客，如選購或在市場(chǎng)上發(fā)覺(jué)通知列出的不過(guò)關(guān)食品類(lèi)時(shí)，請撥通食品衛生安全舉報投訴電話(huà)12315開(kāi)展投訴。

　　專(zhuān)此通知。

　　配件：   1.此次檢測新項目.doc

　　   2.一部分不過(guò)關(guān)新項目的小常識.doc

　　   3.食用農產(chǎn)品監管抽樣檢驗達標食品信息.xls

　　   4.食用農產(chǎn)品監管抽樣檢驗不過(guò)關(guān)食品信息.xls

　　   5.餐飲食品監管抽樣檢驗達標食品信息.xls

　　   6.餐飲食品監管抽樣檢驗不過(guò)關(guān)食品信息.xls

　　   7.蔬菜制品監管抽樣檢驗達標食品信息.xls

　　   8.植物油、植物油脂以及其產(chǎn)品監管抽樣檢驗達標食品信息.xls

　　   9.糧食作物制品監管抽樣檢驗達標食品信息.xls

　　   10.新鮮水果產(chǎn)品監管抽樣檢驗達標食品信息.xls

　　   11.冷凍食品監管抽樣檢驗達標食品信息.xls

　　   12.飲品監管抽樣檢驗達標食品信息.xls

　　   13.飲品監管抽樣檢驗不過(guò)關(guān)食品信息.xls

　　   14.肉食品監管抽樣檢驗達標食品信息.xls

　　   15.肉食品監管抽樣檢驗不過(guò)關(guān)食品信息.xls

　　江西銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局

 

　　2021年9月22日