為有效的預防解決各種隱患安全隱患，避免 食物安全事件產(chǎn)生，保證 群眾人體健康和人身安全，近日，普洱市市人民政府食品衛生安全協(xié)會(huì )公司辦公室下發(fā)《普洱市食品安全突出問(wèn)題專(zhuān)項整治工作方案》，緊緊圍繞當今食品衛生安全高危階段，在全省區域內進(jìn)行歷時(shí)4個(gè)月的散裝白酒產(chǎn)品質(zhì)量，校園內食品衛生安全，“三?。ㄐ⌒图庸S(chǎng)，小攤點(diǎn)，小餐飲）”食品類(lèi)，鄉村團體聚會(huì )風(fēng)險性安全隱患，毒副作用中草藥中毒了防治為具體內容的食品衛生安全突顯問(wèn)題集中整治行動(dòng)。

　　銷(xiāo)售市場(chǎng)監督機構帶頭進(jìn)行散裝白酒產(chǎn)品質(zhì)量，“三小”食品衛生安全標準整治專(zhuān)項整治，嚴厲查處散裝白酒違反規定違反規定難題，以沒(méi)證生產(chǎn)運營(yíng)，超出范圍超限定運用食用添加劑，標志信息內容不全，違反規定應用乙醇和工業(yè)乙醇等非食品制造假灑等為關(guān)鍵治理內容，對純糧酒生產(chǎn)制造小型加工廠(chǎng)，農貿批發(fā)市場(chǎng)，鄉村集散中心銷(xiāo)售市場(chǎng)，食品經(jīng)營(yíng)店，餐館等開(kāi)展全覆蓋清查，保證 全區廣大群眾散裝白酒消費安全性。

　　文化教育體育文化單位承擔進(jìn)行校園內食品衛生安全風(fēng)險性清查治理，督促落實(shí)校（園）長(cháng)第一責任人和主抓校（園）長(cháng)管理方法義務(wù)，標準高校食堂的物資采購，存儲，生產(chǎn)加工制做，清理消毒殺菌，食品留樣等個(gè)人行為。

　　衛生健康單位承擔毒副作用中草藥中毒了防治，大力開(kāi)展食物中毒事件主題教育，尤其增強對草烏，祿特科技等毒副作用中草藥中毒了防治宣傳策劃。

　　各縣市（區），城鎮

　　各縣市（區），城鎮承擔增加鄉村食品衛生安全風(fēng)險性安全隱患排查治理幅度，機構鄉村食品衛生安全協(xié)管員，信息員，農村工作隊友等，對片區城鎮，鄉村團體聚會(huì )或群眾喝的散裝白酒開(kāi)展一次“拉網(wǎng)式”專(zhuān)項整治。

　　本次集中整治行動(dòng)關(guān)鍵處理當今食品衛生安全高危階段安全風(fēng)險難題，立即查漏補缺，避免 疏忽和隱患安全隱患“反潮”，促進(jìn)食品衛生安全工作中常態(tài)，機制化，果斷預防重特大食品類(lèi)安全事故產(chǎn)生，確保廣大群眾“舌尖上的美味的安全性”。