最近，團場(chǎng)市場(chǎng)監督管理機構食品衛生安全監管抽樣檢驗，提取餐飲食品，干果炒貨食物及干果產(chǎn)品，蔬菜制品等21食品類(lèi)419批號試品，抽樣檢查達標試品414批號，不過(guò)關(guān)樣本5批號。發(fā)現問(wèn)題主要是微生物菌種，農殘不合格等難題。詳細情況如下所示：

　　一，克拉瑪依區五五新鎮庭州牛羊肉拉面館應用的重復使用餐飲具（水杯），大腸桿菌不符食品衛生安全標準要求。檢驗機構為農業(yè)農村部食品質(zhì)量安全質(zhì)量監督檢測檢測中心（烏魯木齊）。

　　二，五家渠碧泉純凈水廠(chǎng)生產(chǎn)制造的食用礦泉水，銅綠假單胞菌不符食品衛生安全標準要求。檢驗機構為農業(yè)農村部食品質(zhì)量安全質(zhì)量監督檢測檢測中心（烏魯木齊）。

　　三，五家渠土墩子大農場(chǎng)日日鮮商場(chǎng)市場(chǎng)銷(xiāo)售的允差制造業(yè)企業(yè)為烏魯木齊市大家喜食品廠(chǎng)的面粉產(chǎn)品（火鍋店紅薯粉條），山梨酸以及無(wú)機鹽（以山梨酸計）不符食品衛生安全標準要求。檢驗機構為農業(yè)農村部食品質(zhì)量安全質(zhì)量監督檢測檢測中心（烏魯木齊）。

　　四，胡楊河市華來(lái)貿易商行市場(chǎng)銷(xiāo)售的生雞蛋，氟苯尼考不符食品衛生安全標準要求。檢驗機構為農業(yè)農村部食品質(zhì)量安全質(zhì)量監督檢測檢測中心（烏魯木齊）。

　　五，霍爾果斯市小陳楊蔬菜店市場(chǎng)銷(xiāo)售的萵筍，毒死蜱不符食品衛生安全標準要求。檢驗機構為農業(yè)農村部食品質(zhì)量安全質(zhì)量監督檢測檢測中心（烏魯木齊）。

　　對抽查中發(fā)覺(jué)的不過(guò)關(guān)食品類(lèi)，團場(chǎng)市場(chǎng)監督管理已責令所在地餐飲市場(chǎng)監管馬上安排進(jìn)行處理工作中，查明商品流入，采用下線(xiàn)招回不合格產(chǎn)品等對策操縱風(fēng)險性；對違反規定違規操作依法辦理；立即將風(fēng)險管控對策和審查處理狀況向社會(huì )發(fā)展公示公告。

　　特別提示顧客，如在市場(chǎng)上顯示或選購到配件2列出不過(guò)關(guān)食品類(lèi)，請撥通食品衛生安全舉報投訴電話(huà)12315開(kāi)展投訴。

　　專(zhuān)此通知。

　　配件：1.   一部分不過(guò)關(guān)新項目的小常識.doc

　　2.   食品衛生安全監管抽樣檢驗不合格產(chǎn)品信息內容.xlsx

　　3.   食品衛生安全監管抽樣檢驗合格產(chǎn)品信息內容.xlsx

　　團場(chǎng)市場(chǎng)監督管理

 

　　2021年10月22日