2021年11月，廣東各個(gè)銷(xiāo)售市場(chǎng)監督機構共進(jìn)行食品衛生安全監管抽樣檢驗87990批號，不過(guò)關(guān)3120批號，整體不過(guò)關(guān)發(fā)覺(jué)率是3.55%。住戶(hù)消耗量比較大的糧食作物加工品、肉食品、食用農產(chǎn)品和植物油、植物油脂以及產(chǎn)品的抽樣檢驗廢品率各自為0.76%、2.08%、4.75%、3.79%，奶制品、蔬菜制品所有達標。各種食品類(lèi)監管抽樣檢驗結果見(jiàn)配件。

　　當月發(fā)現問(wèn)題以農飼料殘余問(wèn)題、微生物菌種環(huán)境污染問(wèn)題和性能指標不合格問(wèn)題為主導，占不過(guò)關(guān)數量的比例為26.36%、22.11%、20.53%；超范圍超限定應用食用添加劑問(wèn)題占不過(guò)關(guān)數量的比例為11.74%，重金屬污染問(wèn)題占不過(guò)關(guān)數量的比例為7.64%，標識問(wèn)題占不過(guò)關(guān)數量的比例為5.58%。

　　各個(gè)銷(xiāo)售市場(chǎng)監督機構發(fā)布的實(shí)際抽樣檢驗信息內容可在其政府門(mén)戶(hù)網(wǎng)站或借助別的重要途徑查看。

　　謹此通知。

　　廣東銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局

 

　　2021年12月19日