近日，三亞市初級法院對?？谑心吃琰c(diǎn)店因采用沒(méi)經(jīng)檢驗檢疫的走私冷凍牛肉被罰提到的行政部門(mén)訴訟案依規做出終審判決：駁回申訴，檢察院抗訴。?？谑兄屑壏ㄔ阂酪庍m用三亞市銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局（下稱(chēng)?？谑惺袌?chǎng)監管局）打壓非法食品類(lèi)經(jīng)營(yíng)人，進(jìn)一步貫徹“以人民為中心”的司法部門(mén)核心理念，維護保養廣大群眾生命健康，獲得了較好的法律法規實(shí)際效果和社會(huì )發(fā)展實(shí)際效果。

　　漆某某長(cháng)期性在三亞市不法市場(chǎng)銷(xiāo)售沒(méi)經(jīng)檢驗檢疫的走私冷凍牛肉。2020年7-8月，三亞市鹽田區某早點(diǎn)店以小于市價(jià)的價(jià)錢(qián)，向漆某購置走私冷藏牛鍵制作早餐出售，金額總共10380元。2021年6月，?？谑惺袌?chǎng)監管局經(jīng)充足調研后，依據《中華人民共和國食品安全法》第三十條、第一百三十二條的要求，對該早點(diǎn)店做出警示及依照金額額度19.5倍處罰202410元的處理決定。某早點(diǎn)店不服氣，將市場(chǎng)監管局訴至?？谑协偵絽^法院，要求撤消以上處理決定。瓊山人民法院經(jīng)審核做出一審判決，駁回申訴某早點(diǎn)店的訴請。某早點(diǎn)店不服氣，起訴至?？谑兄屑壏ㄔ?。

　　大法官提示：人是鐵飯是鋼，安全性是產(chǎn)品交易的最低標準規定。食品類(lèi)安全第一，事關(guān)廣大群眾舌尖上的美味的安全性。食品類(lèi)經(jīng)營(yíng)人是食品衛生安全的第一責任人，理應對所生產(chǎn)運營(yíng)食品類(lèi)的安全性承擔?！吨腥A人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第八項明文規定，嚴禁生產(chǎn)運營(yíng)未按照規定開(kāi)展檢驗檢疫或檢驗檢疫不過(guò)關(guān)的肉類(lèi)食品，或是未經(jīng)檢驗或者檢測不過(guò)關(guān)的肉類(lèi)食品產(chǎn)品。

　　大法官提示三亞市眾多食品類(lèi)經(jīng)營(yíng)人，一定要從此案中汲取教訓，以此為戒，深刻理解沒(méi)經(jīng)檢驗檢疫檢測肉類(lèi)食品的傷害，提升食品衛生安全擔當意識和法治意識，嚴格執行新食品安全法，盡量根據合理合法渠道選購肉類(lèi)食品及肉食品，保證所運營(yíng)食品類(lèi)可以信賴(lài)，切不可為了更好地貪便宜得不償失，乃至釀成大禍，后悔不已。