3月5日是“驚蟄”，俗語(yǔ)說(shuō)“春雷響，百蟲(chóng)出”，隨著(zhù)天氣逐漸轉暖，與蟲(chóng)害有關(guān)的食品投訴數量也將肉眼可見(jiàn)地增長(cháng)，比如“某某奶粉驚現活蟲(chóng)”。

　　如果你到百度搜索，各大品牌的嬰兒奶粉都曾“驚現”活蟲(chóng)。按理說(shuō)，嬰兒奶粉生產(chǎn)線(xiàn)的管理水平是遠遠高于一般食品行業(yè)的。蟲(chóng)子是如何鉆了“空子”的呢？

　　從生產(chǎn)環(huán)節來(lái)講，奶粉工廠(chǎng)都必須具備防蟲(chóng)措施，包括工廠(chǎng)選址，控制廠(chǎng)區內溫濕度，控制空氣流向，安裝風(fēng)簾阻擋飛蟲(chóng)進(jìn)入等。

　　不僅如此，奶粉生產(chǎn)線(xiàn)自動(dòng)化程度很高。我看過(guò)的幾條生產(chǎn)線(xiàn)幾乎是全密閉的，你就是想往里面扔點(diǎn)東西都很難下手，蟲(chóng)子幾乎沒(méi)有機會(huì )進(jìn)入。

　　同時(shí)，按照國家標準的要求，嬰兒奶粉里的水分不得超過(guò)5%，很多奶粉比這還干。不僅如此，為了保證產(chǎn)品貨架期，奶粉包裝里面通常會(huì )填充二氧化碳或氮氣等惰性氣體。在這樣的干燥缺氧環(huán)境下，蟲(chóng)子活不下去，蟲(chóng)卵孵化不了，更不可能繁殖出后代。

　　因此，如果消費者確實(shí)在奶粉中發(fā)現了活蟲(chóng)，極有可能是儲存不當造成的，比如外包裝破損、蓋子沒(méi)蓋嚴、袋子沒(méi)封口，取放的過(guò)程中小蟲(chóng)趁你不注意溜進(jìn)去等等。

　　事實(shí)上，奶粉里常見(jiàn)的蟲(chóng)子往往也是家庭中典型的倉儲害蟲(chóng)，如鋸谷盜、赤擬谷盜等，多見(jiàn)于家里的米、面、雜糧。而投訴高發(fā)的季節主要集中在夏秋季，正是家中害蟲(chóng)最活躍的時(shí)候。

　　不僅是奶粉，其實(shí)其他食品的蟲(chóng)害投訴也是一樣的規律，比如巧克力、餅干糕點(diǎn)等。這些食品都有一個(gè)共同的特點(diǎn)——香甜美味有營(yíng)養，蟲(chóng)子最?lèi)?ài)。

　　講到這里，可能有人會(huì )問(wèn)，活蟲(chóng)可以自己溜進(jìn)去，死蟲(chóng)又是怎么進(jìn)去的呢？

　　雖然蟲(chóng)子可以在奶粉包裝破損或打開(kāi)后乘虛而入，但它萬(wàn)萬(wàn)想不到奶粉罐內缺水的環(huán)境并不適合生存，想逃又找不到出口，最后被困死在奶粉的沙漠中。

　　當然，如果產(chǎn)品已經(jīng)完全暴露在空氣中，儲存環(huán)境又比較潮濕的情況下，蟲(chóng)子還是有可能生存下來(lái)，甚至能在里面繁衍后代。這也是為什么有些消費者會(huì )發(fā)現生蟲(chóng)的奶粉中有結塊或者絮狀物的原因。

　　所以，奶粉生蟲(chóng)不是蟲(chóng)子太狡猾，主要是人太粗心。那么，家長(cháng)如何避免蟲(chóng)子入侵奶粉呢？

　　1、開(kāi)封取用前仔細查看外觀(guān)。罐體或包裝袋即使只有微小的破損，也不建議給孩子食用。紙箱易吸潮，生霉生蟲(chóng)，整箱買(mǎi)回家的最好去掉紙箱。

　　2、奶粉隨取隨用，及時(shí)蓋蓋。袋裝奶粉如無(wú)封口設計，建議另找可密封的罐子裝起來(lái)，防潮也防蟲(chóng)。

　　3、奶粉存放的地方保持整潔干凈，不要和米面、零食等易生蟲(chóng)食物混放，也不要存放在靠近水池或綠植的地方，避免在取用過(guò)程中有蟲(chóng)子掉進(jìn)去。

　　4、取放奶粉的地方不要在燈下，因為燈光容易吸引小飛蟲(chóng)。

　　最后要說(shuō)的是，大家要到正規商超、母嬰連鎖店、品牌的官方網(wǎng)店等正規渠道購買(mǎi)。這些渠道的物流、倉儲和運輸更有保障，能減少因暴力運輸導致的包裝破損。