為保障我市春季校園食品安全，3月2日—3日，市局王立華調研員帶隊餐飲科監管人員深入霍林郭勒市、扎魯特旗對校園食堂及周邊餐飲店進(jìn)行了督導檢查。

　　檢查中，督查組對校園食堂和周邊餐飲店的食品加工環(huán)境、餐飲具清洗消毒、留樣情況、進(jìn)貨臺賬、餐廳衛生及調味品采購、使用等提出了改進(jìn)建議。督查組強調，在食品加工過(guò)程中應使用釀造醬油、釀造食醋等，嚴禁使用配制醬油，嚴禁在肉類(lèi)菜品中添加含有人工色素、著(zhù)色劑等調味品，筑牢食品安全底線(xiàn)。

　　下一步，市局將聯(lián)合市教育局開(kāi)展全市校園食品安全督查工作，充分發(fā)揮市場(chǎng)監管職能，消除校園食品安全隱患，守護全體師生的飲食安全。