依據市人民政府和省市場(chǎng)監管局工作部署，近日，六安市市場(chǎng)監管局機構對全省以進(jìn)口冷鏈食品為原材料的食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了專(zhuān)項整治，到目前為止，已查驗近年來(lái)上報的所有食品生產(chǎn)企業(yè)13家。

　　在專(zhuān)項整治中，市市場(chǎng)監管局二級調研員徐輝依次領(lǐng)隊對舒城縣、裕安區、金安區一部分食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展了查驗，關(guān)鍵查驗了企業(yè)進(jìn)口冷鏈食品上報、專(zhuān)倉儲存、專(zhuān)職人員管理方法及進(jìn)口冷鏈食品領(lǐng)料、解包、消毒等階段，并驗證了有關(guān)工作人員按時(shí)抗體檢測狀況，查詢(xún)了疫情防控“人”“物”同防等制度落實(shí)狀況。從查驗狀況看，生產(chǎn)制造階段已貫徹落實(shí)進(jìn)口冷鏈食品疫情防控對策，但也存有某些企業(yè)規章制度不健全、紀錄不標準、材料存檔不按時(shí)的問(wèn)題，對于此事，檢查組規定立刻整頓，并規定管轄區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督機構搞好追蹤查驗。

　　檢查組注重，食品生產(chǎn)企業(yè)要提升風(fēng)險防控觀(guān)念，時(shí)時(shí)刻刻緊繃疫情防控之弦，時(shí)時(shí)刻刻銘記食品安全性之責，進(jìn)一步貫徹落實(shí)好上報、抗體檢測和保護性全方位消毒殺菌等常態(tài)疫情防控對策，果斷預防新冠肺炎病毒感染“由物傳承”風(fēng)險性。