宜賓人的一天，從一碗熱呼呼的面條逐漸。都說(shuō)“吃過(guò)宜賓面 天地再無(wú)面”。燃面、牛肉拉面、姜鴨面、辣雞面…品種繁多、風(fēng)味十足，殊不知，卻有店家為了更好地面里的雞肉色調鮮艷，違反規定加上非食品。

　　近日，宜賓中級法院審判全省第一例檢察系統在食品衛生安全行業(yè)提到的交易民事公益訴訟案，被告方自行擔負交貨懲罰性賠償金并在地市級以上新聞媒體公布道歉的法律責任。

　　案件回望

　　蘇某在食品類(lèi)中違反規定加上亞硝酸鈉被判處

　　被告蘇某在宜賓市南溪區某面場(chǎng)館自做、市場(chǎng)銷(xiāo)售醬牛肉。2018年1月18日，宜賓市南溪區食品類(lèi)藥監局工作員對蘇某售賣(mài)的醬牛肉開(kāi)展抽樣檢驗，后經(jīng)宜賓市南溪區公共性第三方檢測核心檢測，抽樣檢驗的醬牛肉中硝酸鹽的成分為82mg/kg，檢測結果為不過(guò)關(guān)。

　　2020年11月27日，宜賓市南溪區法院以犯生產(chǎn)制造、市場(chǎng)銷(xiāo)售不符檢測標準的食品類(lèi)罪，被判被告蘇某刑期八個(gè)月，緩刑一年；嚴禁被告蘇某在緩刑考驗期內從業(yè)食品生產(chǎn)、市場(chǎng)銷(xiāo)售等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。

　　損害集體利益 蘇某又被辦案人環(huán)境公益訴訟

　　刑案落判，并不代表對蘇某違紀行為民事法律追究責任的結束。

　　宜賓市人民法院向宜賓市初級法院提到民事公益訴訟。環(huán)境公益訴訟起訴人覺(jué)得，蘇某在腌制牛肉的制做和售賣(mài)流程中加上我國嚴禁加上的亞硝酸鈉的個(gè)人行為，對顧客身心健康安全性導致危害及很有可能導致身心健康安全風(fēng)險或重要危害風(fēng)險性，危害社會(huì )集體利益。

　　審判結果

　　被告方蘇某違反規定加上亞硝酸鈉的個(gè)人行為，損害了社會(huì )發(fā)展集體利益。宜賓市初級法院在機構彼此協(xié)商時(shí)，對蘇某的手段進(jìn)行勸誡，蘇某亦了解到本身不當行為所產(chǎn)生的損害不良影響，彼此自行達到民事調解書(shū)。人民法院依規將該民事調解書(shū)于2022年2月25日開(kāi)展了公示，公告期并未接到一切質(zhì)疑。被告方蘇某已立即執行環(huán)境公益訴訟起訴人的所有需求：付款懲罰性賠償金68073.75元，擔負環(huán)境公益訴訟起訴人墊款的擔保費8000元，并在地市級以上新聞媒體公布道歉。

　　大法官觀(guān)點(diǎn)

　　食品衛生安全是較大的民生工程

　　《中華人民共和國刑法》第一百四十四條要求：在生產(chǎn)制造、市場(chǎng)銷(xiāo)售的食物中摻加有害、有危害的非食品的，或是市場(chǎng)銷(xiāo)售明知道摻入有害、有危害的非食品的食品類(lèi)的，處五年下列刑期，并罰金；對身體健康產(chǎn)生嚴重威脅或是有其它比較嚴重情況的，處五年以上十年以?xún)刃唐?，并罰金；致人死亡或是有別的尤其比較嚴重情況的，按照此方法第一百四十一條的要求懲罰。

　　什么叫交易民事公益訴訟？在我國《消費者權益保護法》建立了交易民事公益訴訟規章制度，即對于損害諸多不特殊顧客合法權利或是具備嚴重危害不特殊顧客人身安全、資金安全的個(gè)人行為，法律法規受權的機關(guān)單位或是社會(huì )團體提到的民事案件?！蹲罡呷嗣穹ㄔ宏P(guān)于適用<中華人民共和國民事訴訟法>的解釋》第二百八十九條：“對環(huán)境公益訴訟案子，被告方可以調解，法院可以協(xié)商。被告方達到和解協(xié)議或是民事調解書(shū)后，法院應該將調解或是民事調解書(shū)開(kāi)展公示。

　　酷刑和道歉并不是該案的最后目地，期待借此機會(huì )警覺(jué)每一位食品企業(yè)的經(jīng)營(yíng)者和銷(xiāo)售者，在利益的引誘眼前，可以遵循重品質(zhì)、誠實(shí)守信的職業(yè)道德，恪守住食品衛生安全的道德底線(xiàn)，嚴苛把好食品衛生安全質(zhì)量管控，一同守衛家家戶(hù)戶(hù)”舌尖上的美味“的安全性。