3月21日下午，鄭州市政府食品安全辦、市場(chǎng)監管局召開(kāi)落實(shí)食品安全工作專(zhuān)項行動(dòng)推進(jìn)會(huì )，對全市落實(shí)食品安全“兩個(gè)責任”、制止餐飲浪費和“守查保”專(zhuān)項行動(dòng)開(kāi)展工作進(jìn)行再安排、再部署。

會(huì )議通報了我市食品安全“兩個(gè)責任”落實(shí)情況并對下一階段的工作進(jìn)行了安排。會(huì )議要求各區、縣（市）以食品安全“兩個(gè)責任”落實(shí)為抓手，盯緊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)錄入和“三小”數據收集，為食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體全覆蓋打下堅實(shí)基礎。會(huì )議強調要采取有力措施，確保第一季度包保督導完成率達到100%。

會(huì )上，市食安辦還對制止餐飲浪費和“守查保”專(zhuān)項行動(dòng)進(jìn)行了調度，要求各部門(mén)要切實(shí)增強開(kāi)展專(zhuān)項行動(dòng)的責任感和緊迫感，把糾治餐飲浪費問(wèn)題擺在突出位置，抓緊抓實(shí)。要立足職責，聚焦目標任務(wù)，集中力量組織開(kāi)展專(zhuān)項行動(dòng)，突出重點(diǎn)、注重實(shí)效、加強統籌、壓實(shí)責任、標本兼治，堅決遏制餐飲浪費勢頭，力爭取得良好工作成效。要聚焦重點(diǎn)區域、重點(diǎn)業(yè)態(tài)、重點(diǎn)品種，對前期“守查保”專(zhuān)項行動(dòng)發(fā)現問(wèn)題開(kāi)展“回頭看”，著(zhù)力構建長(cháng)效治理機制，堅決消除重大隱患，遏制問(wèn)題反彈、反復，鞏固擴大“守查保”工作成效。

市食品安全“兩個(gè)責任”工作專(zhuān)班工作人員、制止餐飲浪費七個(gè)工作組負責人和區縣（市）市場(chǎng)監管局協(xié)調科長(cháng)參加會(huì )議。