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肉桂酸鉀廠(chǎng)家談?wù)劷鞴?批次食品不合格情況公布 酒、油檢出食品添加劑問(wèn)題

來(lái)源：鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時(shí)間：2021-04-26 10:45:16 關(guān)注： 0 次
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食品添加劑網(wǎng)4月26日訊 近日，江西省市場(chǎng)監督管理局公布了3批次食品不合格情況，涉及食品添加劑、重金屬污染問(wèn)題。那么，河南肉桂酸鉀生產(chǎn)廠(chǎng)家就帶您了解一下吧！
　　酒、油檢出食品添加劑問(wèn)題
　　在不合格樣品中，有1批次酒類(lèi)、1批次調和油檢出食品添加劑問(wèn)題，分別為：由江西耖耥翁農業(yè)綜合開(kāi)發(fā)有限公司在浙江淘寶網(wǎng)絡(luò )有限公司（網(wǎng)絡(luò )交易第三方平臺）銷(xiāo)售的、標稱(chēng)煙臺達億酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的獼猴桃酒檢出防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定；由婺源縣中益萬(wàn)家超市七里亭店銷(xiāo)售的、標稱(chēng)福建旺家喜油脂有限公司生產(chǎn)的旺家喜食用植物調和油檢出乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規定。
　　防腐劑是指天然或合成的化學(xué)成分，用于加入食品以延遲微生物生長(cháng)或化學(xué)變化引起的腐敗?！妒称钒踩珖覙藴?食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）表A.1中列出的同一功能的食品添加劑（相同色澤著(zhù)色劑、防腐劑、抗氧化劑）在混合使用時(shí)，各自用量占其最大使用量的比例之和不應超過(guò)1。
　　乙基麥芽酚是允許使用的食品用合成香料，是一種有芬芳香氣的白色晶狀粉末。因其能使食品中原有香味得到調和、改良和提升，常被作為增香劑。長(cháng)期過(guò)量攝入可能會(huì )對人體健康造成一定的損害?！妒称钒踩珖覙藴?食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）表 B.1 列出的不得添加食品用香料、香精的食品名單中包括了植物油脂。
河南苯甲酸乙基麥芽酚廠(chǎng)家帶您從一起問(wèn)政案件談食品添加劑標準的理解

河南苯甲酸乙基麥芽酚廠(chǎng)家帶您從一起問(wèn)政案件談食品添加劑標準的理解

　　1批次水產(chǎn)制品檢出重金屬污染問(wèn)題
　　不合格樣品中，有1批次水產(chǎn)制品檢出重金屬污染問(wèn)題，為：由安義縣大世界百貨香榭大道店銷(xiāo)售的、標稱(chēng)湖南魚(yú)山魚(yú)海食品有限公司生產(chǎn)的毛毛魚(yú)（香辣味）檢出鎘不符合食品安全國家標準規定。
　　鎘是一種蓄積性的重金屬元素，可通過(guò)食物鏈進(jìn)入人體。根據《GB 2762-2017 食品安全國家標準 食品中污染物限量》規定，水產(chǎn)制品（罐頭除外）中除鳳尾魚(yú)、旗魚(yú)制品外的其他魚(yú)類(lèi)制品中鎘的限量應≤0.1mg/kg（限量值以Cd計）。長(cháng)期食用鎘超標的食品，可能會(huì )對人體腎臟和肝臟造成損害，還會(huì )影響免疫系統，甚至可能對兒童高級神經(jīng)活動(dòng)有損害。水產(chǎn)制品中鎘檢測值超標，可能是水產(chǎn)養殖過(guò)程中受環(huán)境中鎘元素的污染所致。
　　對抽檢中發(fā)現的不合格食品，江西省市場(chǎng)監督管理局已通知相關(guān)市場(chǎng)監管部門(mén)依法處置。屬地市場(chǎng)監管部門(mén)已責令食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節相關(guān)單位立即采取查清產(chǎn)品流向、停止銷(xiāo)售、下架、召回等措施控制風(fēng)險，并將查實(shí)的進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息通報相關(guān)管理部門(mén)。目前，對部分相關(guān)涉事單位已依法進(jìn)行立案調查。

　　酒類(lèi)監督抽檢食品不合格信息

序號 標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) 標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱(chēng) 被抽樣單位地址 食品名稱(chēng) 規格型號 商標 生產(chǎn)日期/批號 不合格項目?║檢驗結果║單位║標準值 檢驗機構 備注
1 煙臺達億酒業(yè)有限公司 山東省煙臺市牟平區沿河路768號 江西耖耥翁農業(yè)綜合開(kāi)發(fā)有限公司 江西省撫州市東鄉區翰林軒5棟2單元602室 獼猴桃酒 2.5L/桶 / 2020/4/2 防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和||1.10||/||1 江西省產(chǎn)品質(zhì)量監督檢測院

水產(chǎn)制品監督抽檢食品不合格信息

序號 標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) 標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱(chēng) 被抽樣單位地址 食品名稱(chēng) 規格型號 商標 生產(chǎn)日期/批號 不合格項目?║檢驗結果║單位║標準值 檢驗機構 備注
1 湖南魚(yú)山魚(yú)海食品有限公司 湖南省桃江縣經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區牛潭河工業(yè)園21棟 安義縣大世界百貨香榭大道店 江西省南昌市安義縣龍津鎮香榭大道商業(yè)B區樓101鋪 毛毛魚(yú)（香辣味） 稱(chēng)重 魚(yú)山魚(yú)海 2020/4/22 鎘(以Cd計)||0.19||mg/kg||0.1 江西省食品檢驗檢測研究院

食用油、油脂及其制品監督抽檢食品不合格信息

序號 標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) 標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱(chēng) 被抽樣單位地址 食品名稱(chēng) 規格型號 商標 生產(chǎn)日期/批號 不合格項目?║檢驗結果║單位║標準值 檢驗機構 備注
1 福建旺家喜油脂有限公司 福州市倉山區先農工業(yè)區1號 婺源縣中益萬(wàn)家超市七里亭店 上饒市婺源縣紫陽(yáng)鎮七里亭26號 旺家喜食用植物調和油 5升／桶 / 2020/5/2 乙基麥芽酚||224||μg/kg||不得使用 江西省食品檢驗檢測研究院

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