食品添加劑網(wǎng)4月25日消息,4月22日下午,河北邯鄲市市場(chǎng)監管局召開(kāi)全市2020年度產(chǎn)品抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)集體約談會(huì )議。通報分析2020年度全市食品生產(chǎn)企業(yè)抽檢不合格情況,深入查找存在問(wèn)題的原因,提醒和告誡企業(yè)嚴格落實(shí)食品安全主體責任,強化生產(chǎn)規范管理,保障產(chǎn)品質(zhì)量安全。副局長(cháng)薛學(xué)林出席并講話(huà)。
會(huì )上,通報全市2020年食品抽檢不合格產(chǎn)品情況,企業(yè)代表就落實(shí)主體責任作表態(tài)發(fā)言;縣(市、區)市場(chǎng)監管局代表就強化食品生產(chǎn)環(huán)節監管作表態(tài)發(fā)言。與會(huì )企業(yè)統一簽訂《食品安全承諾書(shū)》。

河北邯鄲市召開(kāi)2020年度產(chǎn)品抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)集體約談會(huì )議
河北邯鄲市召開(kāi)2020年度產(chǎn)品抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)集體約談會(huì )議會(huì )議強調
企業(yè)要迅速查明產(chǎn)品抽檢不合格的原因,嚴格落實(shí)責任,制定整改措施,明確整改時(shí)限,逐項抓好整改落實(shí),并引以為戒,舉一反三,進(jìn)一步加強人員管理,不斷改進(jìn)工藝條件,嚴格產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗,提高技術(shù)水平和質(zhì)量安全意識,確保各項管理制度落實(shí)到位。屬地監管部門(mén)要不定期對暴露出問(wèn)題的企業(yè)進(jìn)行跟蹤回訪(fǎng),直到問(wèn)題整改到位為止。對重視不夠、行動(dòng)遲緩或未按規定時(shí)限整改到位的,該處罰的,一律依法從嚴處罰;該吊證的,一律按規定吊銷(xiāo)其《食品生產(chǎn)許可證》,決不姑息遷就。
20年度產(chǎn)品抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)集體約談會(huì )議會(huì )議要求
企業(yè)要切實(shí)履行食品安全主體責任,加強關(guān)鍵環(huán)節控制管理,嚴把“三大關(guān)口”,即原輔料食品添加劑進(jìn)貨關(guān)、生產(chǎn)過(guò)程控制關(guān)和產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗關(guān),堅決杜絕“兩超一非”等違法行為;以產(chǎn)品抽檢不合格企業(yè)為重點(diǎn),有序推進(jìn)企業(yè)實(shí)施HACCP等先進(jìn)質(zhì)量安全管理體系,強化過(guò)程管控,大力推動(dòng)監管模式由“事后檢驗”向“全過(guò)程檢查”轉變,不斷提升企業(yè)食品安全管理能力和保障水平。
會(huì )議要求,監管部門(mén)要嚴格落實(shí)監管責任,建立和完善監管責任制和責任追究制,全面實(shí)行食品生產(chǎn)“網(wǎng)格化”監管,做到“定格、定崗、定人、定責、定標”,把監管責任層層落實(shí)到位。加大監管力度,加強對肉制品、冷凍飲品、速凍食品、食用植物油、食品添加劑等重點(diǎn)品種,食品生產(chǎn)集聚區、問(wèn)題多發(fā)區等重點(diǎn)地區,監督抽檢、風(fēng)險監測、風(fēng)險分析發(fā)現的重點(diǎn)問(wèn)題,重大節日、重大活動(dòng)等重點(diǎn)時(shí)段,以及大型食品生產(chǎn)企業(yè)等重點(diǎn)對象的監管工作,持續加大飛行檢查力度,不斷增強監管的有效性與科學(xué)性,強化食品生產(chǎn)質(zhì)量安全風(fēng)險防控,把安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。善于發(fā)現系統性、苗頭性、帶有行業(yè)潛規則性質(zhì)的各類(lèi)問(wèn)題,進(jìn)一步加強與公安等部門(mén)協(xié)作配合,形成監管合力,提高監管效能,努力建立保障食品生產(chǎn)質(zhì)量安全的長(cháng)效機制。保障老百姓食品安全!
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