丙酸鈣是一種食品防霉劑，可以有效抑制黃曲霉等各類(lèi)霉菌的生長(cháng)，丙酸鈣是經(jīng)過(guò)世界衛生組織和聯(lián)合國糧農組織批準的一張防霉劑。丙酸鈣可以添加至食物中，不僅能起到防霉的作用，還能補充身體所必須的鈣元素。

丙酸鈣

丙酸鈣是什么食品添加劑

丙酸鈣是經(jīng)過(guò)世界衛生組織和聯(lián)合國糧農組織批準的一種防霉劑，一般添加與食品和飼料中使用。丙酸鈣具有很強的吸收能力，能和其它的脂肪一樣被我們的人體所吸收，并且還能補充一定的鈣元素。

丙酸鈣作為一種防霉劑，能起到很好的抗菌作用，能夠有效抑制黃曲霉素等各類(lèi)霉菌的產(chǎn)生，在一些醫藥領(lǐng)域，丙酸鈣也能當作一些軟膏來(lái)治療一些皮膚病引起的霉菌感染等。

和其它的防霉劑不同的是，丙酸鈣不僅能起到防霉的作用，還能給身體補充一些必需的鈣元素，而市面上很多出售的防霉劑只能起到防霉的作用，并不能直接被食用，所以使用起來(lái)也不是很方便。