食品添加劑網(wǎng)6月29日訊，從?？谑惺袌?chǎng)監督管理局官網(wǎng)獲悉，因使用超過(guò)保質(zhì)期的食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品，海南金海安物業(yè)發(fā)展有限責任公司興泰粵海酒店被罰款5萬(wàn)元。

使用過(guò)期食品添加劑，?？谂d泰粵海酒店被罰5萬(wàn)元

據了解，4月28日，?？谑惺袌?chǎng)監督管理局龍華分局執法人員到?？谑旋埲A區國貿大道26號匯通大廈第一層，對正在營(yíng)業(yè)中的海南金海安物業(yè)發(fā)展有限責任公司興粵海酒店進(jìn)行監督檢查，執法人員在該酒店廚房點(diǎn)心房食品添加劑專(zhuān)用箱中發(fā)現產(chǎn)品名稱(chēng)：復配酶制劑S500綜合面包改良劑(標示生產(chǎn)商：廣州焙樂(lè )道食品有限公司，凈含量：1千克，生產(chǎn)日期：2019/09/17，保質(zhì)期：12個(gè)月)一袋(已開(kāi)封使用，現場(chǎng)稱(chēng)重為0.190千克)，酒店點(diǎn)心房廚師符某輝當場(chǎng)提供點(diǎn)心房2021年1月至4月食品添加劑使用記錄。

因該酒店涉嫌違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（三）項的規定，?？谑惺袌?chǎng)監督管理局龍華分局當日進(jìn)行立案調查并對超過(guò)保質(zhì)期的復配酶制劑S500綜合面包改良劑采取強制扣押措施。

調查結果顯示，興泰粵海酒店于4月7日制作面包24個(gè)，4月10日制作吐司5條，分別添加10g、15g過(guò)期復配酶制劑S500綜合面包改良劑，上述食品貨值金額合計32.20元。該酒店的行為構成使用超過(guò)保質(zhì)期的食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的違法行為。

6月23日，?？谑惺袌?chǎng)監督管理局龍華分局根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（二）項的規定，責令該酒店立即改正違法行為，并作出沒(méi)收超過(guò)保質(zhì)期的復配酶制劑S500綜合面包改良劑(稱(chēng)重：0.190千克)、沒(méi)收違法所得32.20元、罰款50000元的行政處罰。