隨著(zhù)飼養寵物的數量增加，對于寵物食品的需求也越來(lái)越大，要求也越來(lái)越多樣化。不同的人群對于寵物食品的要求不盡相同，目前的消費者除了重視寵物食品的安全問(wèn)題，也更加注重寵物食品中的營(yíng)養成分是否能夠滿(mǎn)足寵物的需求。酶解雞肝粉是近幾年寵物食品中添加最多的一種熱反應型寵物誘食劑，雞肝經(jīng)過(guò)水解后得到的水解物添加到寵物食品中，使得寵物食品口感風(fēng)味好，適口性好，誘食性高，且不含有害化學(xué)物質(zhì)。

如何酶解雞肝粉生產(chǎn)熱反應型寵物誘食劑？

酶解雞肝粉是指利用酶法水解雞肝，雞肝的蛋白質(zhì)在外切酶—-風(fēng)味蛋白酶和內切酶，如木瓜蛋白酶、堿性蛋白酶、中性蛋白酶等產(chǎn)品的協(xié)同作用酶解為小肽和氨基酸，定向水解成為胨、肽和氨基酸的雞肝水解物，還含有有機酸、糖和無(wú)機鹽等，保留了內臟中的營(yíng)養成分。當雞肝中的營(yíng)養成分，被充分釋放出來(lái)，在把酶解的雞肝水解物添加至寵物食品中，則可提高寵物食品的消化吸收率和雞肝的利用率。

據調查，雞肝水解物80%以上為多肽，其蛋白含量高、鈣磷比例適宜、氨基酸平衡、必需氨基酸含量高，還含大量的維生素、微量元素及促進(jìn)動(dòng)物生產(chǎn)繁育的未知因子，質(zhì)量完全達到出口標準。簡(jiǎn)單加工的雞肝粉蛋白含量低，營(yíng)養損失大，適口性差，消化吸收率低，市場(chǎng)消費量不大，其工藝只是單純的把雞肝攪拌在其他食物中一起喂食寵物，雞肝中的價(jià)值成分未得到充分利用，而酶解雞肝粉則不一樣。酶解雞肝粉經(jīng)過(guò)科學(xué)配制成的熱反應型寵物誘食劑，一切生產(chǎn)均按照飼料添加劑衛生標準執行，對寵物無(wú)任何其他副作用，僅對寵物的采食、適口性和增進(jìn)食欲有明顯的效果。

如何酶解雞肝粉生產(chǎn)熱反應型寵物誘食劑？

熱反應型寵物誘食劑-酶解雞肝粉添加到寵物食品中，不僅有較好的適口性，有良好的飼養效果，同時(shí)還能提高寵物機體的免疫力，起到夏天能防暑，冬天能提高寵物抗寒能力，這對寵物食品行業(yè)來(lái)說(shuō)是一項新的技術(shù)突破，將推動(dòng)寵物食品行業(yè)不斷的進(jìn)步與發(fā)展！