為了普及食鹽科學(xué)知識，深入開(kāi)展減鹽科普知識宣傳,進(jìn)一步提高人民群眾科學(xué)健康用鹽意識，3月17日，2023年山西省“關(guān)注食鹽安全 共享健康生活”宣傳啟動(dòng)儀式在臨汾市平陽(yáng)廣場(chǎng)舉行。省食安辦副主任、省市場(chǎng)監管局黨組成員、副局長(cháng)崔巍，市食安委副主任、副市長(cháng)王云，市食安辦主任、市市場(chǎng)監督管理局黨組書(shū)記、局長(cháng)張東紅等領(lǐng)導出席啟動(dòng)儀式。

崔巍宣布活動(dòng)正式啟動(dòng)，出席啟動(dòng)儀式的領(lǐng)導共同點(diǎn)亮活動(dòng)啟動(dòng)球。

崔巍指出，食鹽安全事關(guān)千家萬(wàn)戶(hù)，事關(guān)食品安全和群眾健康。此次活動(dòng)的主題是“關(guān)注食鹽安全 共享健康生活”，旨在進(jìn)一步推進(jìn)食鹽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者提升法律意識、責任意識、誠信意識，將食鹽質(zhì)量安全的主體責任落實(shí)到位，為廣大人民群眾營(yíng)造放心滿(mǎn)意的食鹽消費環(huán)境；同時(shí)，也向廣大消費者進(jìn)一步普及食鹽安全法律法規和基本知識，提高消費者食鹽安全知識水平、參與意識和自我保護能力。

崔巍強調，要充分認識做好食鹽安全宣傳活動(dòng)的重大意義，利用報紙、電視、網(wǎng)絡(luò )等媒體，廣泛開(kāi)展宣傳引導，切實(shí)把食鹽安全宣傳、食鹽安全監管工作抓好、抓實(shí)；要嚴格監督管理，切實(shí)做好食鹽生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和消費等重點(diǎn)環(huán)節的日常監管，規范食鹽市場(chǎng)秩序；要形成共治合力，構建政府、企業(yè)和相關(guān)社會(huì )組織、消費者共治共管的監管格局，進(jìn)一步強化對食鹽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的社會(huì )監督，營(yíng)造良好的社會(huì )共治氛圍，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。

王云在致辭中表示，近年來(lái)，臨汾市堅持將食品安全工作擺在突出位置，將“四個(gè)最嚴”要求貫穿工作始終，全市食品安全形勢持續穩定向好，已被國務(wù)院食安辦列為第五批國家食品安全示范城市創(chuàng )建名單。

王云指出，食鹽安全與群眾生命健康息息相關(guān)。開(kāi)展食鹽安全宣傳，就是要普及安全知識，指導群眾如何辨別偽劣食鹽、怎樣選購放心食鹽，增強人民群眾科學(xué)健康用鹽意識。希望市市場(chǎng)監管部門(mén)合理安排，精心組織，通過(guò)群眾喜聞樂(lè )見(jiàn)的形式，宣傳好安全用鹽、科學(xué)用鹽知識。相關(guān)單位要進(jìn)一步強化部門(mén)聯(lián)動(dòng)，相互配合，形成合力，抓好全市食鹽安全工作，共同構建食品安全社會(huì )共治的良好局面。

張東紅在表態(tài)發(fā)言中表示，一直以來(lái)，臨汾市市場(chǎng)監管系統始終堅持以人民為中心的發(fā)展理念，加強食品安全監管，2022年在全市開(kāi)展了以“宣、營(yíng)、打、護”為主題的食鹽專(zhuān)項整治行動(dòng)，有效地規范了市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，全力保障了食鹽質(zhì)量安全。下一步，全市市場(chǎng)監管系統將大力開(kāi)展食鹽安全知識科普宣傳，持續規范食鹽經(jīng)營(yíng)監管，加大對食鹽經(jīng)營(yíng)使用單位及抽檢不合格等重點(diǎn)單位的檢查力度，堅決打擊違法違規行為，保障全市人民群眾用鹽安全。

活動(dòng)現場(chǎng)，工作人員通過(guò)懸掛宣傳條幅、設置宣傳展板、發(fā)放宣傳資料、開(kāi)展系列食用鹽及功能鹽產(chǎn)品展示等方式，向廣大消費者宣傳食品安全法律法規及合格碘鹽基本知識，指導群眾怎樣選購放心食鹽及鹽日化產(chǎn)品，杜絕購買(mǎi)假冒、劣質(zhì)、“三無(wú)”、過(guò)期及不合格食鹽，提高人民群眾安全用鹽意識，讓“少吃鹽、吃好鹽”的健康新理念深入人心，活動(dòng)取得了良好的宣傳效果。

山西省市場(chǎng)監管局，省衛健委相關(guān)處室人員，省鹽務(wù)綜合服務(wù)中心、省地方病防治研究所、臨汾市市場(chǎng)監管局等部門(mén)和單位相關(guān)領(lǐng)導、有關(guān)科室負責人，市市場(chǎng)監管綜合行政執法隊、堯都區市場(chǎng)監管局及山西省鹽業(yè)集團臨汾分公司工作人員參加活動(dòng)。

活動(dòng)由山西省食安辦、山西省市場(chǎng)監管局、山西省衛健委、臨汾市人民政府主辦，山西省鹽務(wù)綜合服務(wù)中心、山西省地方病防治研究所、臨汾市食安辦、臨汾市市場(chǎng)監管局、山西省鹽業(yè)集團有限責任公司承辦。