2022年元宵佳節期內重點(diǎn)食品類(lèi)、食用農產(chǎn)品監管抽樣檢驗，堅持問(wèn)題導向，關(guān)鍵抽樣檢驗人民群眾日常生活必需的節日食品類(lèi)，當期發(fā)布29批號監管抽樣檢驗結果涉及到冷凍食品（速凍湯圓、速凍水餃等）、速食食品、新鮮水果產(chǎn)品、木薯淀粉產(chǎn)品、豆類(lèi)食品、點(diǎn)心（鍋奎、三尖等）、食用農產(chǎn)品（主要包含廢棄物、蔬菜、水果）7類(lèi)別。在其中達標試品26批號，不合格產(chǎn)品3批次，依據食品安全國家行業(yè)標準，某些新項目不合格，其商品即判斷為不合格產(chǎn)品，檢測新項目見(jiàn)配件。

　　一、 不合格試品3批號

　　1.原平市利佰嘉商貿有限公司（單位名稱(chēng)：原平市體育文化北路與青年人街交叉路口）市場(chǎng)銷(xiāo)售的標準（制造業(yè)企業(yè)為太原尖草坪區每天興盛食品類(lèi)加工坊、生產(chǎn)制造日期2022-02-12）的紅薯粉條鋁的殘留量（干試品，以Al計）不符GB 2760-2014《食品安全國家行業(yè)標準 食用添加劑應用規范》規定，檢測結果為不合格。

　　2.原平市原平青年人街靖豐綜合性農貿批發(fā)市場(chǎng)（單位名稱(chēng)：原平市青年人街城南綜合性銷(xiāo)售市場(chǎng)）市場(chǎng)銷(xiāo)售的（生產(chǎn)制造日期2022-02-14）的紅薯粉條鋁的殘留量（干試品，以Al計）不符GB 2760-2014《食品安全國家行業(yè)標準 食用添加劑應用規范》規定，檢測結果為不合格。

　　3.原平市原平青年人街靖豐綜合性農貿批發(fā)市場(chǎng)（單位名稱(chēng)：原平市青年人街城南綜合性銷(xiāo)售市場(chǎng)）市場(chǎng)銷(xiāo)售的標準（制造業(yè)企業(yè)原平盛美市場(chǎng)批發(fā)、生產(chǎn)制造日期2022-02-14）的莧菜，腐霉利不符GB2763-2021《食品安全國家行業(yè)標準 食品類(lèi)中化肥較大殘余限定》規定，檢測結果為不合格。

　　二、達標試品26批號

　　速食食品2批號；冷凍食品5批號；新鮮水果產(chǎn)品2批號；點(diǎn)心5批號；豆類(lèi)食品2批號；食用農產(chǎn)品10批次。

　　對于以上抽樣檢驗中發(fā)覺(jué)的不合格產(chǎn)品，我區已依照《我國食品安全法》的要求，督查立即開(kāi)展審查處理，采取相應方法操縱食品安全風(fēng)險性，催促公司找到緣故，防患未然。顧客假如在市場(chǎng)上發(fā)覺(jué)被通告的不合格食品類(lèi)，撥打12315投訴。

　　備注名稱(chēng)：

　　1、腐霉利（ procymidone），是新式農藥殺菌劑，歸屬于低毒性農藥殺菌劑。主要是抑止菌身體內甘油三酯的生成，具備維護和診治的雙向功效。預防朝天椒等多種多樣蔬菜水果的菌核病，在預苗前或移栽前，畝用50%可濕性粉劑2Kg開(kāi)展土壤消毒。田里病發(fā)噴可濕性粉劑1000倍液，維護畝用10%煙劑250-300克放煙放煙。

　　《GB2763-2021《食品安全國家行業(yè)標準 食品類(lèi)中化肥較大殘余限定》規定根莖類(lèi)蔬菜水果（莧菜）中腐霉利的較大殘余限定為0.2mg/kg。

　　2、依據在我國《食品添加劑使用標準》要求木薯淀粉及產(chǎn)品鋁殘留量不大于200mg/kg，只需食品類(lèi)中鋁殘留量符合我國食品安全規范或全群體每星期1公斤重量經(jīng)口攝取的鋁不超過(guò)2mg，就不容易對身體健康造成危害；一個(gè)60kg的成年人每日供給量不可超出約 17mg。

　　配件：1.   此次檢測新項目

　　2.   食品類(lèi)監管抽樣檢驗商品達標信息內容

　　3.   食品類(lèi)監管抽樣檢驗商品不合格信息內容

　　忻州市銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局

 

　　2022年3月2日