為堅決遏制餐飲環(huán)節食品浪費,整治違法違規行為,黃石市市場(chǎng)監管局決定自2023年3月至5月,在全市范圍內開(kāi)展制止餐飲浪費專(zhuān)項整治行動(dòng),并通過(guò)公布一批典型案例,依法規范餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為,將節約理念貫穿餐飲全鏈條,在全社會(huì )形成“厲行節約、反對浪費”的良好風(fēng)氣?,F將反食品浪費典型案例(第一期)予以公布:
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黃石市市場(chǎng)監管局查處下陸區某餐飲店未按規定采取措施防止食品浪費案2023年3月14日,黃石市市場(chǎng)監管局依法對下陸區某餐飲店未未按規定采取措施防止食品浪費的違法行為作出警告的行政處罰。
2023年3月1日,黃石市市場(chǎng)監管局根據制止餐飲浪費專(zhuān)項行動(dòng)部署要求,依法對下陸區某餐飲店進(jìn)行執法檢查。經(jīng)查,當事人未主動(dòng)對消費者防止食品浪費提示提醒、在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識。黃石市市場(chǎng)監管局依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款之規定,責令當事人改正違法行為,并對其作出行政處罰。
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黃石市市場(chǎng)監管局查處黃石港區某西北菜餐廳未采取措施防止食品浪費案2023年3月7日,黃石市市場(chǎng)監管局依法對黃石港區某西北菜餐廳未采取措施防止食品浪費的違法行為,作出責令改正違法行為,處警告的行政處罰。
黃石市市場(chǎng)監管局根據制止餐飲浪費專(zhuān)項行動(dòng)部署要求,依法對黃石港區某西北菜餐廳進(jìn)行執法檢查。經(jīng)查,當事人未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識,且未引導消費者按需適量點(diǎn)餐。黃石市市場(chǎng)監管局依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款之規定,責令當事人改正違法行為,并對其作出行政處罰。