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北京4家宇飛牛肉面門(mén)店被立案查處

來(lái)源：鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時(shí)間：2021-09-04 18:34:53 關(guān)注： 0 次
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 　　近期，北京市市場(chǎng)監督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》《餐飲服務(wù)食品安全操作規范》等法律法規，對本市部分連鎖餐飲企業(yè)、網(wǎng)紅門(mén)店、美食城開(kāi)展了隨機或定向監督檢查。檢查中發(fā)現的問(wèn)題已通報屬地市場(chǎng)監管局，屬地監管部門(mén)已對其依法立案查處。

 
　　一、北京宇飛正紅餐飲管理中心（宇飛牛肉面垂楊柳店）
 
　　地址：北京市朝陽(yáng)區垂楊柳10號樓10-1；
 
　　問(wèn)題：超范圍經(jīng)營(yíng)冷葷涼菜；改變設施設備用途；餐具未消毒；未按要求在指定操作區域內從事食品加工。
 
　　二、北京市鴻福居餐廳（宇飛牛肉面酒仙橋店）
 
　　地址：北京市朝陽(yáng)區酒仙橋大山子路2號南側第一間平房；
 
　　問(wèn)題：食品未按要求存放；冷食專(zhuān)間門(mén)和傳遞窗未按要求關(guān)閉；冷食專(zhuān)間溫度不符合要求。
 
　　三、北京美佳諾餐飲管理有限公司（宇飛牛肉面志新路店）
 
　　地址：北京市海淀區二里莊35號樓一層2-2；
 
　　問(wèn)題：擅自更改冷食專(zhuān)間布局設置；未按要求在指定操作區域內從事食品加工；食品未按要求存放；餐具未消毒。
 
　　四、北京蛋殼餐飲有限公司（宇飛牛肉面中關(guān)村店）
 
　　地址：北京市海淀區北四環(huán)西路68號1層112B-1；
 
　　問(wèn)題：擅自改變布局設置；未按要求在指定操作區域內從事食品加工；餐具未消毒。

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