? 近期，浙江省市場(chǎng)監督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類(lèi)和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類(lèi)、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、食品添加劑、食用農產(chǎn)品等29類(lèi)食品788批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定：抽樣檢驗合格781批次、不合格7批次（見(jiàn)附件），不合格項目涉及微生物污染、質(zhì)量指標不達標、農獸藥殘留超標、食品添加劑超標等。具體情況通告如下：
一、微生物污染
?。ㄒ唬┱憬炀W(wǎng)電子商務(wù)有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)遂昌縣綠云食品廠(chǎng)生產(chǎn)的發(fā)糕，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ǘ┖贾菀媪Q易有限公司在拼多多銷(xiāo)售的標稱(chēng)杭州蕭山華利明食品廠(chǎng)生產(chǎn)的酥糖，霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ㄈ┽飞娇h明秀純凈水廠(chǎng)生產(chǎn)的明秀飲用純凈水，大腸菌群、銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。
二、質(zhì)量指標不達標
?。ㄒ唬┲凵绞行鲁前蓭熓称返赇N(xiāo)售的標稱(chēng)金華市嘉園乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的AD鈣奶飲品，蛋白質(zhì)不符合產(chǎn)品明示標準及質(zhì)量要求。檢驗機構為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
?。ǘ┲凵绞兄垡伙嬃瞎煞萦邢薰旧a(chǎn)的甜口飲用純凈水，耗氧量(以O?計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。
三、農獸藥殘留超標
杭州半山綜合市場(chǎng)陸興菊攤位銷(xiāo)售的沼蝦，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
四、食品添加劑超標
寧波市江北家浩冷凍食品商行銷(xiāo)售的標稱(chēng)杭州王成食品有限公司生產(chǎn)的檸檬爪（醬鹵肉制品），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關(guān)技術(shù)中心。杭州王成食品有限公司對產(chǎn)品真實(shí)性提出異議，經(jīng)核查，該產(chǎn)品不是杭州王成食品有限公司生產(chǎn)的。
對抽檢中發(fā)現的不合格產(chǎn)品，我局已責成相關(guān)市級市場(chǎng)監管部門(mén)依法予以查處。要求杭州、金華、舟山、麗水等地市場(chǎng)監管部門(mén)督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求杭州、寧波、舟山、麗水等地市場(chǎng)監管部門(mén)督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。以上市級市場(chǎng)監管部門(mén)自通告發(fā)布之日起7日內向社會(huì )公布風(fēng)險防控措施，3個(gè)月內向浙江省市場(chǎng)監督管理局報告核查處置情況并向社會(huì )公布。
特此通告。
附件：1.關(guān)于部分不合格項目的說(shuō)明
2.食品抽檢不合格-20210901
3.食品抽檢合格-20210901
浙江省市場(chǎng)監督管理局
2021年9月1日
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